Przepis na koktajl Especie

Składniki na drink Especie

• 60 ml Tequila
• 30 ml syrop imbirowy
• 30 ml sok limonkowy
• 1 szczypta gorzkiej Angostury
• lód
• ćwiartka limonki do dekoracji

Jak przygotować koktajl Especie

• Krok 1: Napełnij shaker lodem.
• Krok 2: Dodaj 60 ml tequili, 30 ml syropu imbirowego i 30 ml soku z limonki do shakera.
• Krok 3: Dodaj odrobinę gorzkiej Angostury do shakera.
• Krok 4: Energicznie wstrząsaj składnikami przez około 10 sekund.
• Krok 5: Przecedź mieszaninę do schłodzonego kieliszka.
• Krok 6: Udekoruj koktajl kawałkiem limonki.

Informacje o Especie

Koktajl Especie to nowoczesna wariacja na temat klasycznej Margarity. Został stworzony przez miksologa Julio Bermejo w jego barze Tommys Mexican Restaurant w San Francisco. Koktajl został zainspirowany smakami tequili, imbiru i limonki, które są powszechnie stosowane w kuchni meksykańskiej.

Nazwa „Especie” oznacza po hiszpańsku „przyprawa”, co jest ukłonem w stronę syropu imbirowego użytego w przepisie. Imbir dodaje pikantności koktajlowi, który jest zrównoważony słodyczą tequili i cierpkością soku z limonki.

Podsumowując, koktajl Especie to pyszny i orzeźwiający napój, który sprawdzi się na każdą okazję. Dzięki unikalnej mieszance smaków i łatwej do wykonania recepturze z pewnością stanie się ulubieńcem entuzjastów koktajli. Dlaczego więc nie spróbować i zaimponować znajomym swoimi umiejętnościami miksologicznymi?