Mocny alkohol, produkowany na bazie owocu agawy niebieskiej. Z czym pić Tequila Silver? Wybornie smakuje, gdy jest degustowana w tradycyjny sposób, z odrobiną cytryny i soli. Jednak Tequila Silver, z racji swojego bogatego aromatu, może być łączona z innymi alkoholami, napojami i dodatkami. Doskonale sprawdzi się jako składnik letnich koktajli z lodem.
Przygotowaliśmy kilka przepisów na drinki z Tequila Silver, które umilą każde spotkanie z bliskimi czy spokojny odpoczynek po ciężkim dniu.
Przepis na Margaritę
Margarita to drink z tequilą, który znany jest nawet osobom, które rzadko pojawiają się w klubach czy restauracjach. To obowiązkowa pozycja w menu kuchni hiszpańskiej i meksykańskiej. Drink z Tequila Silver można spotkać niemalże wszędzie podczas zagranicznych wycieczek po Półwyspie Iberyjskim czy Ameryce Południowej. Jednak nie trzeba wyjeżdżać, aby samodzielnie spróbować przyrządzić ten aromatyczny napój. Prosty do wykonania drink Margarita, znajduje się na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA). Wykonywany jest na oficjalnych zawodach barmańskich.
Do przygotowania kompozycji może zastępczo wykorzystać także Tequila Jose Cuervo Silver czyEl Jimador Blanco.
SKŁADNIKI:
- 50 ml Tequili
- 20 ml likieru Triple Sec
- 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
- kostki lodu
WYKONANIE:
Do shakera włożyć kostki lodu, a następnie dodać pozostałe składniki – Tequilę, likier Triple Sec i sok z limonki. Mocno wstrząsnąć zamkniętym shakerem do zmieszania. Następnie przelać do przygotowanego kieliszka. Jego brzeg można wcześniej udekorować solą (tzw. crusta).
Przepis na Tequila Sunrise
Słodki i aromatyczny drink z Tequila Silver, który przypadnie do gustu zwłaszcza płci pięknej. Kolorowe, elegancko podane zestawienie, idealnie wpisuje się w klimat letnich spotkań, wieczorów na tarasie czy imprez w ogrodzie. Z dodatkiem lodu, Tequila Sunrise dobrze chłodzi i rozbudza apetyt na więcej.
Drink jest prosty w wykonaniu i nie wymaga posiadania specjalistycznego sprzętu barmańskiego. Nawet brak znajomości sztuki przygotowywania drinków nie jest przeszkodą do przyrządzenia tego napoju. Warto jednak pamiętać o ścisłym trzymaniu się podanych proporcji.
Tequila Sunrise to kolejny drink, który został wpisany na listę Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA).
SKŁADNIKI:
- 45 ml Tequili
- 90 ml świeżego soku z pomarańczy
- 15 ml grenadiny
- kostki lodu
WYKONANIE:
Do wysokiej szklanki typu highball należy włożyć kilka kostek lodu. Następnie wlać do jej środka tequilę i sok z pomarańczy. Na samym końcu dodać grenadinę i nie mieszać. Bordowy syrop osiądzie na dnie szklanki, tworząc łagodne przejście kolorystyczne z sokiem pomarańczowym. Gotowy drink można udekorować skórką pomarańczy lub jej plasterkiem.
Przepis na drink Don Juan
Jeśli mówimy o latynoamerykańskich połączeniach w drinkach z Tequila Silver, nie może zabraknąć towarzystwa legendarnego amanta! Don Juan to połączenie mocnych alkoholi, jak tequila i gin, z cytrusowymi smakami grejpfruta i ananasa. Idealne rozwiązanie na upalne dni, ale i na romantyczną kolację we dwoje. Zestawienie, które uwodzi jak hiszpański szlachcic, przypadnie do gustu najbardziej wymagającym smakoszom.
SKŁADNIKI:
- 40 ml Tequili
- 40 ml ciemnego rumu
- 40 ml soku grejpfrutowego
- 40 ml soku ananasowego
- kostki lodu
WYKONANIE:
Do shakera włożyć kilka kostek lodu. Następnie należy dodać pozostałe składniki – tequilę, ciemny rum, sok grejpfrutowy i ananasowy. Całość energicznie wstrząsnąć, aż do zmieszania. Gotowy drink przelać do szklanki i podać do wypicia.
