Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Drinki z brandy – 5 prostych przepisów!

Brandy to alkohol destylowany z wina gronowego. Charakteryzuje go łagodny smak, który zawdzięcza długiemu leżakowaniu w beczkach. Brandy podaje się w sposób podobny do Koniaku, może też stanowić doskonałą bazę do naprawdę ciekawych i smacznych drinków. Przedstawiamy 5 przepisów na drinki z brandy.

Brandy – jak pić ten alkohol?

Alkohol ten to wytrawna wódka powstająca w wyniku destylacji wina. Brandy powinno się podawać w temperaturze pokojowej, najlepiej w niskim kieliszku na nóżce, o ściankach zwężanych się ku górze – koneserzy nazywają ten kieliszek tulipanem, lub po prostu “koniakówką”. Aby wydobyć aromat brandy, kieliszek należy trzymać w ten sposób, aby obejmować dłonią jego czaszę – wtedy alkohol jest dodatkowo ogrzewany. Brandy pije się zwykle bez żadnych dodatków, ale alkohol ten może być również ciekawym elementem drinków. Jeżeli preferujesz alkohole mocne, brandy jak najbardziej trafi w Twoje gusta, gdyż jest to alkohol wysokoprocentowy. Poniżej znajdziesz proste i najbardziej popularne przepisy, a także dowiesz się, jak zrobić drinki z brandy.

Przepis na American Beauty

SKŁADNIKI:

  • brandy – 20 ml
  • porto ruby – 20 ml
  • wermut wytrawny (biały lub czerwony) – 20 ml
  • sok pomarańczowy – 20 ml
  • likier miętowy – 5 ml
  • syrop grenadina – 5 ml
  • lód

WYKONANIE:

Wlej wszystkie składniki (oprócz lodu) do shakera, wstrząśnij energicznie i odcedź za pomocą sitka barmańskiego do schłodzonego kieliszka – napełnij go wcześniej lodem i umieść w zamrażarce na kilka minut.

Przepis na drink Brandy Alexander

SKŁADNIKI:

  • brandy – 30 ml
  • likier kakaowy – 30 ml
  • śmietanka – 30 ml
  • lód

WYKONANIE:

Napełnij kieliszek lodem i odstaw na kilka minut (możesz także umieścić go w zamrażarce). Do shakera nasyp lodu, a następnie wlej pozostałe składniki. Wstrząśnij energicznie i odcedź do schłodzonego kieliszka (usuń z niego wcześniej lód). Na wierzch drinka z brandy możesz zetrzeć odrobinę świeżej gałki muszkatołowej.

Przepis na Brandy Sour

SKŁADNIKI:

  • brandy – 60 ml
  • sok z cytryny – 10 ml
  • sok z limonki – 10 ml
  • syrop cukrowy – 20 ml
  • lód

WYKONANIE:

Wlej do shakera odmierzone składniki i energicznie wstrząśnij, a następnie odcedź drink do niskiego szkła wypełnionego lodem. Przygotowany w ten sposób drink z brandy możesz udekorować plasterkiem pomarańczy lub wisienką koktajlową.

Przepis na Sputnik

SKŁADNIKI:

  • brandy – 20 ml
  • jasny rum – 20 ml
  • sok pomarańczowy – 40 ml
  • syrop cukrowy – 10 ml
  • lód

WYKONANIE:

Nasyp lodu do shakera, a następnie wlej wszystkie pozostałe składniki. Całość dokładnie wstrząśnij i przelej do niskiego szkła. Tak przygotowany drink z brandy możesz udekorować ćwiartką pomarańczy.

Przepis na Sidecar

SKŁADNIKI:

  • Koniak 50 ml
  • Triple Sec 20 ml
  • sok z cytryny 20 ml
  • lód

WYKONANIE:

Do shakera włóż kilka kostek lodu, wlej Koniak (lub inną brandy wedle gustu), likier pomarańczowy i sok z cytryny. Energicznie zamieszaj i przecedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Drinki z brandy – co warto wiedzieć?

Brandy możesz podawać w towarzystwie espresso, lodów czy gorzkiej czekolady. Alkohol ten możesz też serwować w postaci zaprezentowanych wyżej drinków. Jeżeli chcesz zrobić proste drinki z brandy, wystarczy, że do alkoholu dodasz likier. Najbardziej sprawdzone połączenia to:

  • brandy i likier miętowy,
  • brandy, likier pomarańczowy i sok z cytryny (kilka kropel).

Co ciekawe, brandy można także podawać z colą lub sprite’m. Jeżeli chcesz nieco zneutralizować intensywny smak tego alkoholu, możesz podawać go razem z suszonymi owocami.

Przyjęło się, że brandy najlepiej smakuje podana w temperaturze pokojowej bez żadnych dodatków. Nie każdy jednak jest w stanie zaakceptować tak mocny alkohol w czystej postaci, dlatego zaprezentowane przez nas powyżej przepisy na drinki z brandy to świetny pomysł na uzyskanie zbalansowanych kompozycji smakowych.