Wyjazd do Portugalii – poznaj lokalne atrakcje, potrawy i alkohole!
Półwysep Iberyjski to świetnie znany turystom cel wakacyjnych wypraw. Przede wszystkim dzięki słonecznej Hiszpanii. Nie możemy jednak udawać, że tylko ona zasługuje na namysł podczas planowania wypoczynku w tej części świata. Przyklejona do jej zachodniej granicy z jednej i Oceanu Atlantyckiego z drugiej strony znajduje się bowiem urokliwa Portugalia. Dlaczego to kraj warty odwiedzenia? I co takiego ma do zaoferowania Odkrywcom oraz Degustatorom? Dowiesz się tego z naszego artykułu!
Dlaczego Portugalia jest wyjątkowym miejscem na wakacje?
Urlop w Portugalii może okazać się Twoją najlepszą decyzją od lat! Portugalia, choć nie tak popularna wśród turystów jak Hiszpania, Włochy czy Grecja, jest perłą wartą odkrycia i dokładnego poznania. Sprzyja zarówno aktywnym Odkrywcom, jak i tym, którzy podczas wczasów w Portugalii pragną po prostu odpocząć na zjawiskowej plaży, czy kosztować portugalskie wino w towarzystwie przyjaciół i lokalnych przysmaków. Kraj ten kusi znawców historii zabytkową Lizboną i Porto oraz dziesiątkami ciekawych miasteczek, miłośników natury swoją zielenią i malowniczymi górami Serra da Estrela, amatorów niecodziennych doznań smakowych natomiast pyszną tradycyjną kuchnią. To w końcu kraj życzliwych ludzi, którzy zadbają o to, by Twoje wakacje w Portugalii okazały się magiczne!
Jakie miasta w Portugalii oferują najwięcej atrakcji?
Jeśli chodzi o miasta w Portugalii warte zobaczenia, nie można zacząć inaczej, niż sławiąc uroki Lizbony. Miasto to uchodzi za jedną z najpiękniejszych stolic Europy. Odwiedzając je, koniecznie musisz cyknąć fotkę Wieży św. Wincenta, majestatycznej renesansowej warowni. Zbudowana w XVI wieku na polecenie króla Manuela I biała wieża do dziś strzeże wejścia do portu przy ujściu rzeki Tag do Oceanu Atlantyckiego. Nieco później możesz odwiedzić pobliski Klasztor Hieronimitów. Obie budowle z dumą reprezentują styl manueliński, czyli arcyoryginalną mieszankę gotyku, renesansu i wpływów mauretańskich. Obie też należą do zabytków Portugalii wpisanych na listę UNESCO. Koniecznie musisz też pojawić się na Placu Rossio w centrum miasta oraz zobaczyć romańską Katedrę w Lizbonie. A jeśli od kultury wolisz naturę, wiedz, że w Lizbonie mieści się też największe w Europie oceanarium!
Jeśli wpadnie Ci w oczy lista „miasta w Portugalii warte zobaczenia”, znajdziesz na niej, zaraz poniżej Lizbony, Porto. Turyści odwiedzający to miasto najczęściej oglądają dzielnicę portową nad rzeką Douro (nad którą przebiega wizytówka miasta – most Ponte Luis I), barokową Katedrę Se (kolejny portugalski zabytek na liście UNESCO), Pałac Bolsa, Wieżę Kleryków czy Księgarnie Lello, która natchnęła J.K. Rowling do snucia opowieści o nastoletnim czarodzieju. Lizbona i Porto to zatem miasta Portugalii, w których znajduje się najwięcej atrakcji turystycznych. Ale to przecież niejedyne miasta warte odwiedzenia! Jeśli tylko starczy Ci czasu, zawitaj do Vila Nova de Gaia w aglomeracji Porto, czy też do pamiętającej czasy rzymskie Bragi!
Co sprawia, że portugalskie Porto i Lizbona są tak wyjątkowe?
Porto i Lizbona, choć to ośrodki o wiele mniejsze od największych stolic Europy (pierwsze liczy ok. 500 tys. mieszkańców, drugie – około 200 tys.), bez dwóch zdań należą do najciekawszych miast na Starym Kontynencie. Pozwalają spragnionym wiedzy turystom poznać historię Portugalii i dostrzec zmiany, jakie kolejny wieki wniosły do architektury miejskiej. To miasta, w których wpływy europejskie mieszają się z inspiracjami arabskimi, tworząc niepowtarzalne, ekscytujące znawców połączenia. Wycieczka po Lizbonie i Porto pozwoli Ci poznać ducha Portugalii. To także miejsca, w których możesz obcować ze sztuką – starożytną, średniowieczną, barokową czy współczesną – w muzeach i galeriach takich jak Muzeum Gulbenkiana czy Muzeum Sztuki Współczesnej w Chiado. Zresztą – powody, dla których Porto i Lizbona są wyjątkowe, moglibyśmy wymieniać w nieskończoność!
Jakie zabytki i miejsca historyczne są must-see w Portugalii?
Pisząc o Lizbonie i Porto, wymieniliśmy liczne zabytki Portugalii, które powinien poznać każdy podróżnik odwiedzający ten kraj. Wiele z nich gości się na liście UNESCO. Fascynujące zabytki znajdują się jednak także w pewnej odległości od dwóch najważniejszych miast kraju. Choćby wybudowany w X wieku Zamek w Guimarães, pierwszej stolicy Portugalii, czy też Zamek w Óbidos, który przez stulecia był prezentem przekazywanym przez króla swojej małżonce. Must-see jest także Pałac Narodowy w Sintrze, ukochany przez wszystkie portugalskie rodziny królewskie. Gdy chodzi o najważniejsze zabytki Portugalii, na wspomnienie zasługuje też Klasztor w Batalha silnie związany z tożsamością narodową Portugalczyków, kolejny z zabytków wpisanych na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Jakie są najpiękniejsze plaże w Portugalii?
Plaże w Portugalii uchodzą za najpiękniejsze w całej Europie. Jeśli marzy Ci się wypoczynek połączony z odkrywaniem skarbów natury, plażowanie możesz zacząć od skalistej Praia de Benagil położonej w bezpośrednim pobliżu fascynującej jaskini Algar de Benagil. Jeśli natomiast pociąga Cię majestatyczna potęga Atlantyku, wpadnij na Praia do Norte, plażę u podnóża fascynujących klifów, z której możesz podziwiać największe fale na świecie (!). Gdy jednak po zwiedzeniu Lizbony i prowincji zapragniesz po prostu odpocząć na złotym, gorącym piasku, strzałem w dziesiątkę okaże się Praia da Nazaré. A to zaledwie trzy plaże spośród wielu, które zdobią wybrzeże Portugalii. Plaże w Portugalii zapewniają zatem nie tylko beztroski wypoczynek, ale też okazję do obcowania z nieokiełznaną naturą.
Czym charakteryzuje się portugalska kuchnia?
Choć Portugalia znajduje się na wybrzeżu Oceanu Atlantyckiego, portugalska kuchnia jest silnie związana z kuchnią śródziemnomorską. Jednakże każdego konesera powinno zainteresować to, że oferuje odmienne doświadczenia niż kuchnia sąsiedniej Hiszpanii. Pisząc o portugalskiej kuchni, należy podkreślić jej zróżnicowanie. Odnajdą się w niej zarówno entuzjaści cięższej kuchni wołowo-wieprzowej, jak i fani dań na bazie skarbów Atlantyku – ryb, skorupiaków czy mięczaków. Jednocześnie jest to kuchnia dość prosta, co zachęca smakoszy do próby odtwarzania smaków po powrocie do domu. Co należy podkreślić – podobnie jak w przypadku architektury wpływy śródziemnomorskie w portugalskiej kuchni wzbogacają inspiracje mauretańskie.
Jakie są charakterystyczne dla kuchni portugalskiej potrawy? Oczywiście bacalhau, a więc suszony dorsz. Dorsz zresztą, narodowa potrawa Portugalii, spożywany bywa pod wieloma różnymi postaciami – nie tylko solo, ale też np. w kotlecikach czy w cieście. Szczególną popularnością, zwłaszcza w rejonie Porto, cieszy się bacalhau á gomes de sá, a więc dorsz w ziemniaczanej zapiekance. Fani owoców morza pokochają polvo à lagareiro, ośmiornicę z ziemniakami, a miłośnicy potraw mięsnych feijoada à transmontana, czyli gulasz mięsno-fasolowy. Nieodłącznym towarzyszem portugalskich potraw jest wino. A skoro już o nim mowa…
Jakie portugalskie wina musisz spróbować podczas swojej podróży?
Portugalskie wina to w lwiej części kupaże rodzimych odmian. Za najlepszy lokalny szczep uważa się Touriga Nacional, z którego udziałem powstaje przepyszne czerwone wino. Lubiane i powszechnie uprawiane przez winiarzy odmiany to również Touriga Franca, Castelão, Tinta Barroca czy Trincadeira. Sprawdź, z jakich połączeń powstaje wino czerwone wytrawne goszczące w Winnicy Lidla! Jeśli natomiast chodzi o sprawdzone szczepy białe, należą do nich m.in. Alvarinho, Fernão Pires czy Encruzado.
Wina portugalskie to dla wielu koneserów zwłaszcza trunki wzmacniane – wspomniana Madera z Madery oraz Porto z… Vila Nova de Gaia, wchodzącego w skład Wielkiego Porto. Porto, dostępne w wielu zróżnicowanych odmianach, to wino otrzymywane z winogron uprawianych w dolinie rzeki Douro. Porto jest bez wątpienia winem, które powinien wypróbować każdy, kto chce zapoznać się z tradycją winiarską Portugalii! Niektóre rodzaje Porto to np. Porto Tawny, Porto Ruby czy Porto Vintage. Jeszcze jedna kategoria wina portugalskiego, które powinien wypróbować każdy Odkrywca, to Vinho Verde, doskonałe „zielone wino” (czyli młode) z regionu Minho na północy kraju.
Jakie lokalne alkohole oprócz wina warto poznać w Portugalii?
Z pewnością likiery – owocowe trunki z Azorów i Portugalii kontynentalnej. Popularny portugalski alkohol z tej kategorii to także likier ziołowy Licor Beirão. Tradycyjnym alkoholem portugalskim wartym bliższego poznania jest również Aguardente z Madery – destylat, który odpowiada za dodatkowe procenty w portugalskich winach wzmacnianych. W szczególności zachęcamy do wypróbowania portugalskiej, wzbogaconej bukietem starannie dobranych składników botanicznych jałowcówki – Sharish Blue Magic Gin.
Jakie tradycje i festiwale kulturowe są charakterystyczne dla Portugalii?
Udział w festiwalach w Portugalii to szansa głębszego poznania kultury kraju, jego mieszkańców oraz lokalnych tradycji. Jako miłośnik wina spragniony nowych smaków i aromatów musisz udać się na festiwal Essência do Vinho w Porto. A także na Festiwal Green Wine – Essência, który odbywa się pod koniec lata. Jeśli z kolei szukasz niecodziennych wrażeń muzycznych, może skusić Cię festiwal w Portugalii stolicy organizowany, Rock In Rio Lisboa, na którym goszczą gwiazdy pokroju Eda Sheerana! Pamiętaj też, że odwiedzają Lizbonę, możesz udać się na przepełniony muzyką na żywo wieczór fado – w Portugalii tego typu wydarzenia odbywają się w restauracjach i pubach każdego wrześniowego wieczora! Jeśli natomiast planujesz czerwcowy wypad do Porto, możesz wziąć udział w hucznie obchodzonym Święcie św. Jana. Tańce, muzyka, wino i oryginalne portugalskie potrawy to zaledwie niektóre z atrakcji!
Już teraz przygotuj swoje zmysły do unikalnych doświadczeń kulturowych – poznaj najciekawsze trunki z Portugalii goszczące w Winnicy Lidla! Znajdziesz tam nie tylko aromatyczne wino, ale też nietuzinkowe mocne alkohole jak portugalski gin!
