W poprzednim wpisie sugerowaliśmy, że jeśli chodzi o alkohol do grilla, warto zdecydować się na wysokiej jakości wino czerwone lub białe. O ile trunki z winogron doskonale współgrają ze smakiem grillowanych potraw, o tyle warto pomyśleć także o innych specjałach, które mogą umilić czas spędzany w ogrodzie z przyjaciółmi. Na przykład w sytuacji, gdy zaserwujemy je w postaci pysznych, wielobarwnych drinków. A więc jaki alkohol na grilla wybrać? Podpowiadamy!
Alkohol do grilla – dobra wódka!
Gdy mowa o alkoholowych trunkach, po które sięgają koneserzy w trakcie rytuałów grillowania, jednym z najpopularniejszych z nich, oprócz piwa rzecz jasna, jest wódka. Ale jak to? Mimo że popularna czysta niekoniecznie smakuje najlepiej pita solo w upale, przy jej użyciu możemy przygotować smakowite, orzeźwiające drinki na grilla. Wystarczy specjał – np. Wódkę Danzka – połączyć z colą czy ulubionym sokiem, aby otrzymać przepyszne zestawienie. Jeśli zapragniemy zabawić się w barmanów i jako alkohol na grilla dodatkowo zabrać ze sobą kilka likierów, możemy przyrządzić także nieco bardziej zaawansowane koktajle, takie jak np. Vodka Sunrise (z sokiem pomarańczowym i Grenadyną) czy Cosmopolitan (z likierem Cointreau, sokiem żurawinowym i sokiem z limonki). Goście z pewnością będą nam wdzięczni za te barmańskie eksperymenty!
Jaki alkohol do grilla? Może gin?
Osoby uwielbiające spożywać drinki do grilla często stawiają także na gin. Trunek ten, również w wersji aromatyzowanej, jak np. malinowy Gin Caorunn Rasberry 41,8% czy truskawkowy Puerto De Indias Strawberry 37,5%, w połączeniu z innymi napojami tworzy intrygujące, oparte na kontrastach, kompozycje smakowe, którym nie sposób się oprzeć. Wiele zawdzięczamy naturalnej cierpkości jałowcówki nadającej przygotowywanym na jej bazie drinkom na grilla cenne właściwości orzeźwiające. Gin z tonikiem czy Spritem to tylko niektóre z letnich propozycji. Przekonaj się sam, jakie drinki z ginem i Martini oraz drinki z ginem i sokiem grejpfrutowym sprawdzą się idealnie podczas wspólnego grillowania!
Rum – alkohol na grilla dla tych uwielbiających przygodę!
Mało który trunek (a może raczej – żaden inny?) tak jednoznacznie kojarzy się nam z letnią przygodą i świetną zabawą jak rum. Oznacza to, że przy odrobinie wyobraźni i dobrych chęci ten przysmak marynarzy i piratów może zamienić każdego grilla ze znajomymi w świetną wakacyjną zabawę rodem z tropikalnej wyspy. Oczywiście im cieplej na dworze, tym lepiej! Jaki rum jednak pasuje najlepiej na alkohol do grilla? Wszystko zależy od tego, z czym zamierzamy go pić. Rum biały, taki jak np. Rum Agricole Saint James Imperial White, sprawdzi się, jeśli zamierzamy przygotować Piña Coladę (ze śmietanką kokosową i sokiem z ananasa), Daiquiri (z sokiem z limonki i syropem cukrowym) czy Cuba Libre (z colą i limonką). Jeśli z kolei najdzie nas ochota na drapieżną Barracudę (z sokiem ananasowym, sokiem z limonki, Prosecco i likierem Galliano) czy Rum Gimlet (z sokiem z limonki) – musimy sięgnąć po rum złoty, taki jak np. Bacardi 8 Anos. Rum ciemny z kolei, którym jest np. Rum Albert Michler 100% Fine Jamaican, pozwoli nam natomiast nacieszyć się koktajlem Planter's Punch (z sokiem z limonki i sokiem z trzciny cukrowej) czy Dark'n'Stormy (z piwem imbirowym). Zanim zaprosisz wszystkich bliskich na grilla, dowiedz się, jakie drinki z rumem i sokami owocowymi są naszym zdaniem najpyszniejsze!
Inne alkohole na grilla – o czym jeszcze warto pomyśleć?
Wódka, gin i rum to oczywiście niejedyne alkohole dobre na grilla – w tekście skupiliśmy się na nich ze względu na ich, „barmański potencjał”. Trafnym wyborem może okazać się także tequila, wręcz stworzona do egzotycznych drinków, czy też klasyczna whisky (bądź whiskey) – szczególnie wtedy, jeśli pragniemy przeznaczyć ją do celów kulinarnych. Na przykład do przygotowania karkówki w alkoholowej marynacie, czy też żeberek w miodzie i whisky. Opcji na to, jak wykorzystać ten wyborny alkohol do grilla jest mnóstwo – warto zgłębić temat!
Powtórzmy więc jedno z najważniejszych pytań sezonu: w co do picia na grilla warto się zaopatrzyć? Kluczowe znaczenie w tej kwestii ma oczywiście to, jakiego rodzaju drinkami pragniemy nagrodzić naszych bliskich (lub siebie samych), czy też – do jakich eksperymentów kulinarnych pragniemy dany alkohol wykorzystać. Bez względu na wszystko – trunki idealne na każdego grilla zarezerwujesz oczywiście za pośrednictwem naszej platformy!
