Johnnie Walker Double Black: ile ma lat?

Johnnie Walker to legendarny (nie bójmy się użyć tego słowa) producent whisky blended. W jego portfolio znajdują się takie perełki jak Gold Label, Green Label, Blue Label czy Black Label. Jedną z najciekawszych propozycji firmy jest jednak Johnnie Walker Double Black. Ile ma lat ten specjał? I jak pod tym względem wypada na tle innych „kolorów” ? Odpowiadamy!

Ile lat mają poszczególne labele whisky Johnnie Walker?

Chociaż dam o wiek raczej się nie pyta, zróbmy wyjątek dla niezwykłych whisky blended z Kilmarnock. Składowe najpopularniejszej Red Label przed trafieniem do butelek dojrzewają przynajmniej 3 lata w dębowych beczkach. Whisky współtworzące Green Label – minimum 15 lat, Gold Label - 18 lat (obecnie Gold Label Reserve nie posiada deklaracji wieku), o niektórych whisky mieszanych w ramach blendu Blue Label mówi się z kolei, że mogą mieć 20, 30, a nawet 60 lat! Nawiązujący do kultowej Extra Special Old Highland Black Label określany jest natomiast jako whisky 12-letnia. A ile lat ma Johnnie Walker Double Black?

Johnnie Walker Double Black – ile lat liczy ten specjał?

Johnnie Walker Double Black, w przeciwieństwie do swojej siostrzanej whisky Johnnie Walker Black Label, nie ma posiada oznaczenia wiekowego. Zdajemy sobie sprawę, że tego rodzaju odpowiedź na pytanie: „Johnnie Walker Double Black – ile ma lat?” może okazać się nieco rozczarowująca. Nie oznacza to jednak, że pod jakimkolwiek względem Double Black ustępuje innym, nastoletnim “labelom”. Doskonała mieszanka whisky single malt – takich jak Cardhu czy Caol Ila – okazuje się jeszcze bardziej intensywna w smaku i aromacie niż ta właściwa dla klasycznego „Czarnego Jasia Wędrowniczka”. Niemały wpływ na oryginale właściwości specjału ma bez wątpienia dojrzewanie trunku w mocno wypalanych beczkach. W przypadku tego alkoholu akcenty słodkie – wanilia, jabłko i miód – idealnie współgrają z aromatami słodu, tytoniu oraz oczywiście – charakterystycznym dymem torfowym. Długi finisz dopełnia radość płynącą z degustacji.

O ile więc producent nie informuje, ile lat liczy sobie szkocka whisky Johnnie Walker Double Black, o tyle powinniśmy pamiętać, że zgodnie z prawem każdy destylat nazywany szkocką whisky musi spędzić w beczce przynajmniej trzy lata. Możemy więc założyć, że Johnnie Walker Double Black to niesamowity kupaż whisky w różnym wieku. Najważniejsze, że smakuje i pachnie wybornie. A wiek whisky niech pozostanie słodką tajemnicą Master Blendera!