Chivas Regal – przewodnik po rodzajach tej whisky!

Jeśli mowa o whisky blended, opinie na temat Chivas Regal każą nam uwzględnić ten trunek na liście najlepszych “szkockich mieszanych”. Trunek, a w zasadzie trunki – istnieje bowiem wiele rodzajów Chivas Regal, a każdy z nich uważamy za w równym stopniu warty degustacji. Dlatego też dzisiejszy wpis poświęcamy w całości alkoholowi Chivas – co koniecznie trzeba wiedzieć o poszczególnych propozycjach destylarni Strathisla? Sprawdzamy!

Chivas Regal – rodzaje

Aby wymienić wszystkie rodzaje Chivas Regal blended scotch whisky (i żadnego nie pominąć), zajrzyjmy na stronę producenta. W portfolio firmy znajdują się zatem takie pozycje jak: Chivas 12, Chivas Extra 12, Chivas Brothers Blend, Chivas Extra, Chivas 18 Cask Collection, Chivas 25, Chivas The Icon, Chivas XV, Chivas Mizunara, Chivas 18, Chivas 18 Mizunara, Chivas Ultis oraz specjalne zestawy do produkcji własnych blendów, czyli Chivas Blending Kit. Jak widać, w znacznej części przypadków nazwa trunku wskazuje na skład Chivas Regal – mowa oczywiście o wieku najmłodszych wykorzystanych do jej produkcji whisky. Przyjrzyjmy się popularnym wariantom whisky blended Chivas Regal.

Chivas Regal niebieski, a może złoty? Co musisz wiedzieć?

Jeśli interesuje nas Chivas Regal niebieski (tzw. blue label), powinniśmy uzmysłowić sobie, że w ten sposób możemy nazwać przynajmniej dwie propozycje producenta. Pierwszą z nich jest Chivas Regal 18-letni, doskonała kompozycja whisky słodowych przygotowana przez Master Blendera Colina Scotta. Smak tej Chivas Regal pozwala nam nasycić się akcentami czekolady i kwiatów, a także dymnymi niuansami. Świetne dopełnienie całości stanowią aromaty owocowe oraz kuszące toffi. Uwaga – każdy koneser powinien wiedzieć, że interesujący nas trunek znany jest również jako Chivas Regal Gold Signature, czyli tzw. Chivas Regal złoty.

Drugim specjałem, który potocznie nazywamy niebieskim Chivas Regal, jest Chivas Regal Mizunara, 40%. Ta świetna szkocka whisky dojrzewa w beczkach z japońskiego dębu mizunara, co bez wątpienia wpływa na jej oryginalne właściwości aromatyczno-smakowe. Reprezentuje to, co najlepsze w szkockiej tradycji produkcji trunków i zwraca uwagę koneserów na barwną japońską kulturę, tworząc mieszankę, której nie sposób się oprzeć.

Chivas Regal czarny – czym może zaskoczyć?

Podobnie jak w poprzednim przypadku – kolor trunku odsyła nas do kilku niezwykłych propozycji szkockiego wytwórcy whisky. Chivas Regal czarny to bowiem po pierwsze Chivas Regal Ultis/ 0,7l, a po drugie: Chivas Regal 25 Yo. Pierwszy z przywołanych trunków to specjalny blend upamiętniający pięciu Master Blenderów niezwykle ważnych w historii Chivas Regal (Charlesa Howarda, Charlesa Juliana, Allana Baillie’a, Jimmy’ego Langa i obecnego Mistrza – Colina Scotta). Chivas Regal Ultis składa się najlepszych, zdaniem każdego z wymienionych znawców, whisky single malt, co decyduje o jej niezwykłej kremowej strukturze i wspaniałym bukiecie budowanym przez akcenty cytrusowe, imbirowe i cynamonowe. Wyrazisty finisz sprawia, że ta wersja Chivas Regal długo nie daje o sobie zapomnieć.

Kolejny świetny Chivas Regal czarny to Chivas Regal 25 Yo, prestiżowa limitowana edycja blendu najlepszych szkockich whisky, nawiązująca do historycznie pierwszej Chivas Regal z 1909 roku. Zachwyca zarówno głęboką, złotą barwą, jak i intensywnie owocową kompozycją zapachową wzbogacaną m.in. przez marcepan i orzechy. W ustach odnajdziemy to, co urzeka w whisky Chivas Regal – czekoladę i pomarańczę, wszystko na bogato. W przypadku tak luksusowej pozycji nie musimy chyba dodawać, że finisz jest bardzo długi i obfituje w niezwykłe wrażenia. A jednak to zrobiliśmy.

Zdajemy sobie sprawę, że w naszym tekście opisaliśmy zaledwie niektóre spośród trunków, które z dumą noszą logo Chivas Regal. Dodatkowo istnieją przecież także ciekawe zestawy Chivas Regal, które z pewnością mogą stanowić prawdziwą gratkę dla koneserów. A jak pić Chivas Regal? Oczywiście tak, jak nam się podoba – solo, z lodem, na zmrożonych kamieniach, czy też… w formie drinków. Przyjemnej degustacji!