Penderyn

Powstawanie trunku i historia whisky Penderyn

Penderyn to walijska whisky, która zyskała międzynarodowe uznanie. Właścicielem tej marki i jednocześnie jej twórcą jest gorzelnia Penderyn Distillery z wioski Penderyn, która wcześniej działała jako Welsh Whisky Company. Gorzelnia rozpoczęła swoją działalność w roku 2000. W tym roku została również przeprowadzona pierwsza destylacja. Pierwsze butelki tej marki trafiły na rynek dopiero 1 marca 2004 roku i z tej okazji, na uroczystości, która prezentowała whisky — pojawił się sam książę Walii, Karol. Jego obecność nie była wcale przypadkowa, bowiem książę był znany ze swojego zamiłowania do whisky.

Pierwsza destylarnia Penderyn zlokalizowana była w Parku Narodowym — nie ze względu na piękne widoki, a raczej bogate zasoby czystej wody głębinowej. Marka Penderyn nie stworzyła typowej whisky słodowej. Proces produkcji tego trunku znacznie różni się od szkockich whisky, które zdecydowanie przeważają na rynku. Szkocka whisky jest bowiem poddawana dwukrotnej destylacji w dwóch oddzielnych alembikach. Whisky walijska rodzi się z kolei w jednym alembiku, który posiada niezwykły kształt i konstrukcję! Umożliwia on uzyskanie czystego destylatu o mocy ponad 91%. Dość popularnym zabiegiem jest umieszczanie whisky w beczkach po różnego rodzaju winach — podobnie dzieje się z trunkami Penderyn. Dojrzewają one w głównie w beczkach po Maderze, Sherry i Porto.

W planach marki Penderyn jest otworzenie nowej destylarni, w której miałoby się znaleźć miejsce dla zwiedzających. Planowo ma obsługiwać do 50 tys. osób rocznie. Jak informuje firma, destylarnia powstanie w historycznych budynkach huty miedzi Hafod-Morfa Copperworks nad rzeką Tawe. Historia marki jest bez wątpienia ciekawa. Trunki cieszą się ogromną popularnością i co więcej — zyskały wiele nagród oraz tytułów.

Pierwsze centrum dla zwiedzających powstało w czerwcu 2008 roku. Postępowaniem kierował sam książę Karol. Proces produkcji whisky Penderyn i historia marki to coś, co przyciąga wiele osób! Jak wskazują nieoficjalne źródła, centrum dla zwiedzających obsługuje rocznie około 35 tys. osób. To naprawdę pokaźna liczba. Jeśli i Ty chcesz zakupić whisky Penderyn i spróbować popularnego, walijskiego trunku — Winnica Lidla oferuje Ci wiele propozycji. Penderyn whiskey to rozwiązania dla fanów nowości oraz tych, którzy po prostu mają ochotę wyjść poza świat szkockich i irlandzkich napojów alkoholowych.

Penderyn whisky — ceny i opinie

Sztuka destylacji w Walii ma ogromne znaczenie i bardzo długą historię, choć w dużej mierze nieudokumentowaną. To właśnie destylacji zawdzięcza się wyjątkowy smak walijskiej whisky. Choć single malt wyróżniają się intensywnym smakiem, który nie każdemu przypada do gustu — trunki Penderyn cieszą się dobrą opinią i są często wybierane zarówno przez amatorów, jak i prawdziwych smakoszy oraz miłośników whisky.

Walijska marka Penderyn ciągle zaskakuje. Nie tylko ciekawymi sposobami destylacji, ale także swoim ogromnym zaangażowaniem oraz pomysłowością. Butelki tej marki są wprost wyjątkowe. Posiadają nietuzinkowe kształty i estetyczne etykiety. Na szczególne wyróżnienie zasługuje nietypowy kształt whisky Portwood. Smukła i wysoka butelka, z jednej strony zaklęta w kanciastej ramie, a z drugiej strony obła. Posiada granatową etykietę, która została zaprojektowana z myślą o minimalizmie. Całość dopełnia złota rysa na froncie. Ciekawą butelkę posiada również Celt Peated. Czerwony smok na zielonym tle bez wątpienia zwraca na siebie uwagę. Podobnie jest w przypadku Myth, jednak tutaj mamy do czynienia z szarym tłem. Wszystkie whisky Penderyn pakowane są w równie minimalistyczne i prostokątne pudełka z otwartą witryną. Przykuwają uwagę i zwłaszcza dla osób początkujących — będą zapalnikiem, by zgłębić historię tej marki i poznać smaki, które oferuje.

Opinie o Penderyn whisky są naprawdę pozytywne. W smaku trunki różnią się znacznie od tych szkockich, co jest dowodem na to, że każdy kraj produkuje whisky na swój sposób. Jeśli chodzi o ceny whisky Penderyn, są one naprawdę zróżnicowane. Za Penderyn Madeira o pojemności 700 ml zapłacisz około 220 złotych, a za Portwood — nawet do 400 złotych. Peated Welsh oraz Myth to jedne z najtańszych propozycji walijskiej marki — koszt butelki 700 ml wynosi 200 złotych. Stosunek ceny do jakości jest jak najbardziej w porządku. Otrzymujemy bowiem wysokiej jakości trunki, charakteryzujące się bogatym smakiem oraz przepięknym wyglądem zewnętrznym butelek.

Jeśli jesteś prawdziwym fanem whisky lub poszukujesz ciekawego zestawu na prezent, idealnym pomysłem może okazać się Penderyn ze szklankami lub koszem prezentowym, zawierającym przeróżne słodycze i dobrocie. Penderyn whisky single malt to smak, który zostanie doceniony przez każdego smakosza. Propozycje o wysokiej zawartości alkoholu mogą być śmiało łączone z lodem lub wodą, bowiem pozwoli to wydobyć prawdziwy smak tych wyjątkowych trunków.

Whisky Penderyn — rodzaje

Oferta marki Penderyn podzielona jest na kilka serii. Jednym z popularniejszych trunków jest zdecydowanie Penderyn Madiera. Jest to single malt, który zadebiutował w roku 2004, w dniu św. Dawida, patrona Waliczyjków. Jest to jeden z tych trunków, który zdobył sporo międzynarodowych wyróżnień i nagród. Dotyczyły one zarówno niepowtarzalnych walorów smakowych, jak i jedynej w swoim rodzaju prezentacji trunku. Penderyn Madeira starzona jest w beczkach po winie Madeira pierwszego i drugiego napełnienia.

Kopią siostrzanej wersji Madeira jest Penderyn Legend single malt. Whisky ta zadebiutowała w roku 2004 i wywołała ogromne zainteresowanie. Posiada dość słodki i jednocześnie delikatny smak, który zaintryguje miłośników wanilii i migdałów. Penderyn Legend to whisky, która dojrzewa w beczkach po Bourbonie i jest finiszowana w beczkach po portugalskim winie Madeira. To właśnie tym procesom Penderyn Legend whisky zawdzięcza swój niepowtarzalny i jedyny w swoim rodzaju smak.

Kolejnym trunkiem, któremu warto się przyjrzeć — jest Penderyn Portwood. Posiada 46% zawartości alkoholu i został wyróżniony przez krytyków złotym medalem w konkursie, który miał miejsce w 2016 roku — World Whisky Masters. Ten single malt oczarowuje wprost perfekcyjnym balansem. Posiada delikatnie wyczuwalną słodycz, a także prażone drewno. Nie brakuje również akcentu miodu. Penderyn whisky Portwood to świetna propozycja dla każdej osoby, niezależnie od jej doświadczenia i obeznania z tematem.

Jesteś ciekawy, jak smakuje whiskey Penderyn Portwood? A może bardziej interesuje Cię Madeira? W winnicy Lidla znajdziesz szereg interesujących kompozycji, z której na pewno wybierzesz coś dla siebie! Nasza oferta, pomimo tego, iż jest naprawdę szeroka — ciągle się powiększa. Wprowadzamy produkty zarówno znanych producentów, jak i tych, o których nie jest jeszcze głośno. Oferujemy szereg szkockich whisky, w tym m.in. Ballantine’s, Johnnie Walker, Finlaggan czy Chivas Regal.