Tullamore Dew

Tullamore DEW – irlandzka whiskey pierwszej klasy

Tullamore DEW whiskey to jedna z najbardziej popularnych irlandzkich whiskey szeroko dostępnych w sklepach. Nierzadko porównuje się ją z niepodważalnym numerem jeden wśród irlandzkich trunków, a mianowicie whiskey Jameson. Jednak Tullamore DEW nie jest ubogim krewnym, lecz whisky z prawdziwą rodzinną tradycją. Historia Tullamore DEW Irish Whiskey rozpoczęła się w 1829 roku, kiedy założono pierwszą destylarnię w miejscowości Tullamore, która obecnie liczy 13 tysięcy mieszkańców. Chociaż mogłoby się wydawać, że nazwa tego alkoholu oznacza różę z Tullamore („dew” = rosa), nie jest to prawda. DEW to tak naprawdę inicjały Daniela Edmunda Williamsa – gorzelnika, który swoją pracę w destylarni rozpoczynał jako stajenny w wieku 15 lat. Po zaledwie dziesięciu latach pracy został jednak kierownikiem. Wszystko dzięki jego niespotykanej pasji do whisky oraz ogromnej pracowitości. Na każdej butelce Tullamore DEW kolejne pokolenia pracowników oddają mu hołd. Niestety złote lata przemysłu gorzelniczego nie mogły trwać w nieskończoność. Ze względu na prohibicję w USA oraz wojnę handlową z Wielką Brytanią, irlandzki przemysł podupadał. Właśnie dlatego w 1954 roku destylarnia została sprzedana firmie John Powers & Son. W 1963 roku przeniesiono tam produkcję Tullamore DEW. Z czasem firma połączyła się także z kolejną istotną w historii irlandzkiej whiskey destylarnią – mowa oczywiście o Jameson. Do niej dołączyła również Cork Distillers. Trzech irlandzkich gigantów znajdowało się w jednej destylarni New Middleton Distillery. Na tym jednak historia marki się nie kończy. Była ona sprzedawana i odsprzedawana, aż w końcu trafiła do firmy William Grant & Sons. Dzięki nowym właścicielom Tullamore DEW po sześćdziesięciu latach rozłąki wreszcie powróciła na swoje rodzinne tereny, do miasteczka Tullamore.

Dzięki temu nadal możemy cieszyć się fantastycznym smakiem blended whiskey Tullamore Dew. Idealnym tego przykładem jest Tullamore DEW 12, która charakteryzuje się delikatnym aromatem malin i truskawek oraz niezwykle miękkim, mlecznym smakiem z korzennym finiszem. Tullamore DEW 12 to nadal jedna z najbardziej popularnych whisky tej marki i nie możemy się temu dziwić. Jest perfekcyjną whisky z trzech rodzajów destylatów – grain, pot still i malt. Jednak to nie wszystko, co opisywana marka ma do zaoferowania.

Tullamore DEW – rodzaje whisky

W portfolio Tullamore DEW znaleźć można niejeden smak i niejedną wyborną whisky, którą warto mieć w domu. Oto kilka z nich.

• Tullamore DEW Cider Cask – najczęściej spotykana w sklepach whisky Tullamore DEW. Znana również jako Tullamore DEW czerwony oraz Tullamore DEW red. Ze względu na to, iż whisky finiszuje przez trzy miesiące w dębowych beczkach po cydrze, w alkoholu wyraźnie wyczuwalne są nuty owocowe oraz dębowe. Smak jest lekki, słodowy, a finisz średnio długi i zdominowany przez jabłka. Jeśli nie znasz jeszcze whisky, Tullamore DEW Cider Cask będzie idealnym wyborem na pierwszą degustację .
• Tullamore DEW Rum Cask – charakterystyczny owocowy aromat, kremowy, karmelowy smak z bananowymi nutami oraz długi, słodki finisz. Tak, to właśnie zapewni Ci Tullamore DEW Rum Cask, która finiszuje w beczkach używanych w procesie dojrzewania karaibskiego rumu Demerara XO. Bardzo orzeźwiający trunek o niezwykłej słodyczy, który świetnie nadaje się zarówno do drinków, jak i picia z lodem bądź na kamieniach. Dla fanów słodkich whisky.
• Tullamore DEW Single Malt – bardzo charakterystyczny dla tej marki potrójnie destylowany Single Malt, który wykańczany jest w aż czterech beczkach: Madeira, Sherry, Porto oraz Bourbon. Zapewnia gładki, bogaty finisz. Nadal jednak wyczuwalne są w niej lekkie, orzeźwiające smaki, które znaleźć można w innych trunkach tej marki. Tullamore DEW Single Malt znaleźć można jako czternasto- i osiemnastoletnią
• Tullamore DEW Triple Distilled – potrójnie destylowany Tullamore DEW zielony, znany także jako Tullamore DEW Original, to niezwykle popularna whisky, w której znajdziesz trzy typy destylatów: zbożowy, słodowy oraz typu pot still. Trzykrotnie destylowana whisky zapewnia niezwykły smak i aromat, w którym wyczuwalne są zielone jabłka oraz gruszki.

Tullamore DEW, jak przystało na irlandzką whiskey, zwykle ma 40% alkoholu. Jednak niektóre rodzaje, jak chociażby Tullamore DEW Rum Cask, są mocniejsze, o czym warto pamiętać.

Tullamore DEW – z czym pić?

Tullamore DEW to doskonała whisky, którą możesz swobodnie pić z lodem, bądź na zmrożonych kamieniach. Zwłaszcza jeśli zależy Ci na tym, by wydobyć naturalne smaki i aromaty, by dobrze poznać whisky. Zawsze zachęcamy do tego, by najpierw sprawdzić smak trunku bez żadnych dodatków, by następnie móc eksperymentować z innymi alkoholami i napojami, które idealnie go uzupełnią. Drink z Tullamore DEW wcale nie musi być skomplikowany. Ze względu na to, że ta whisky charakteryzuje się świeżym, owocowym smakiem i słodkim finiszem, idealnie pasuje do niej chociażby tonik, a drinka udekorować możesz kawałkiem pomarańczy bądź jabłka.  Sam producent poleca także Tullamore DEW jako dodatek do kawy po irlandzku. To przecież także drink, który może doskonale smakować na zimno i na gorąco. Potrzebujesz do niego Tullamore DEW Triple Distilled oraz kawy americano (duża czarna z ekspresu), cukru trzcinowego i gęstej śmietany. Do wysokiej szklanki wlej 40 mililitrów Tullamore DEW, dodaj cukier, który musisz rozpuścić w whisky. Następnie wlej gorącą lub zimną kawę. Teraz musisz już tylko ubić śmietankę i delikatnie ułożyć ją na samej górze koktajlu. Takim drinkiem ciesz się już po godzinach pracy. Doskonałym połączeniem, które idealnie sprawdzi się podczas gorących dni, jest Tullamore DEW z sokiem z limonki. Możesz dodać do niego także odrobinę cukru, by stworzyć alkoholową lemoniadę. Ze względu na to, jakim typem whisky jest Tullamore DEW, drinki z tym alkoholem najlepiej tworzyć za pomocą orzeźwiających soków. Nie zmienia to jednak faktu, że whisky będzie smakować dobrze także w tradycyjnej wersji z colą.

Tullamore DEW – cena

Tullamore DEW to whiskey ze średniej półki cenowej. Możesz znaleźć rodzaje, za które zapłacisz mniej, niż 100 złotych. To przede wszystkim Tullamore DEW Triple Distilled oraz Tullamore DEW Cider Cask. W przypadku Tullamore DEW 12, cena już znacząco wzrasta. Tę dwunastoletnią whisky możesz kupić za około 150 złotych. Jak zatem widzisz, z whiskey Tullamore DEW cena wcale nie musi być powalająca. Możesz cieszyć się doskonałym trunkiem za naprawdę rozsądne pieniądze. Oczywiście doskonałym sposobem na to, by znaleźć whisky w jeszcze lepszej cenie, będzie Tullamore DEW zestaw. Zwykle takie zestawy mają służyć jako prezenty, jednak dzięki nim możesz kupić trunek nie tylko taniej, ale także z przydatnym gadżetem Tullamore DEW. Szklanki to najlepszy przykład – zawsze warto mieć dodatkowy zestaw szklanek do whisky, gdyby w domu mieli pojawić się niezapowiedziani goście.

Koniecznie sprawdź whiskey Tullamore DEW w naszym sklepie i wybierz dla siebie tę, która najbardziej odpowiada Twoim preferencjom smakowym.