PENDERYN SINGLE MALT RICH OAK | 0,7L | 46%

Penderyn jest w wielu aspektach wyjątkową gorzelnią. Jest to pierwsza od bez mała 100 lat destylarnia działająca w Walii. Zresztą jej inaugurację uświetnił swą obecnością sam król Karol (wtedy jeszcze książę). Penderyn (pol. „Głowa ptaka”) działa od 2000 roku i położona jest w przepięknych okolicznościach przyrody – w wiosce Penderyn nad rzeką Cynon, na terenie Parku Narodowego Breton Beacon. Produkuje się tu whisky delikatną, owocową, zaś „specjalnością zakładu” jest finisz lub pełna maturacja whisky w beczkach po portugalskim wzmacnianym winie Madera. Gorzelnia do dziś inwestuje w swój rozwój, tworzy nowe miejsca produkcji (bliźniacze gorzelnie w Llandundo i Swansea) i centra dla odwiedzających oraz wytwarza także inne alkohole (gin Breton, wódka Five, likier Merlyn). Walijska whisky za sprawą Penderyn znów, jak ponad 100 lat temu, odradza się i daje nadzieję na szerszy rozwój walijskiego gorzelnictwa w ogóle. Edycja Rich Oak to kolejna odsłona świetnych bottlingów z Penderyn. Oprócz limitowanej wersji 50% ABV powszechniej dostępna jest wersja 46% ABV, oczywiście nie filtrowana na zimno, nie barwiona i posiadająca certyfikat koszerności. Whisky ta starzona jest w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana w specjalnie odmłodzonych beczkach z europejskiego dębu po różnych winach. Bogactwo smaków i aromatów prosto z Walii! Kolor: Piękny, gładki brąz Nos: Wielowątkowy, mnóstwo tropikalnych owoców, płatki na miodzie, karmel, krówki, czekolada, dąb, wanilia i stare meble Smak: Bujny, przepastny, sporo słodyczy toffi, miodu, karmelu, wanilii, orzechów, jabłek, cytrusów, cynamonu, ziół i pieprzu Finisz: Bardzo głęboki, długi, ciepły, kwiaty, banan, miód, karmel, wanilia i ciepło-pikantne przyprawy