Miłośnik eleganckich samochodów, amant, elegant… a przy tym szpieg i jeden z najgroźniejszych ludzi na świecie. James Bond, bo o nim właśnie mowa, to ikona popkultury, postać w świadomości czytelników i kinomanów obecna już od kilkudziesięciu lata. Przedstawiony po raz pierwszy przez Iana Fleminga na kartach Casino Royale agent 007 nie stronił nigdy od najwyższej jakości alkoholi. Jednym z nich była whisky. Propozycje których destylarni skradły serce Jamesa Bonda? Wyjaśniamy w dzisiejszym tekście. Przyjrzymy się zarówno filmom o Bondzie, jak i literackim pierwowzorom niektórych z nich!
Alkohole Jamesa Bonda
Mimo że w szczególności interesują nas dzisiaj whisky Jamesa Bonda, bardzo możliwe, że agent Jej Królewskiej Mości kojarzy się nam również – a może przede wszystkim – z innego rodzaju specjałami. Kto bowiem nie słyszał o „Martini, wstrząśniętym, niemieszanym?” Nie dostrzegamy lasu rąk. Warto zaznaczyć, że w tym przypadku chodzi jednak nie o wermut, lecz o drinka Wódka Martini lub Martini Vesper. Stanowi on kompozycję trzech składników – ginu, wódki oraz likieru lillet. Chociaż Bond pijał go również bez likieru.
Inne koktajle, którymi raczył się James Bond podczas swoich niezliczonych przygód, to m.in. Mojito, Americano, Stinger czy Scotch and Soda. 007 kochał też wina – na kartach powieści i w filmach degustował m.in. Szampany, wina Bordeaux czy Chianti. Mogliśmy zobaczyć go również z piwem w dłoni – w Skyfall postawił na Heinekena! Przejdźmy jednak do zapowiadanych i długo wyczekiwanych whisky Jamesa Bonda!
Whisky Jamesa Bonda
Musimy zaznaczyć, że James Bond, mimo pewnych przyzwyczajeń, w całej swojej karierze był dość otwarty na nowe doświadczenia degustatorskie. Dlatego zamiast jednej whisky Jamesa Bonda jesteśmy w stanie wymienić wiele doskonałych propozycji światowej klasy destylarni. Zaliczamy do nich m.in. The Macallan, Talisker, Suntory czy Jack Daniel’s. Które z nich towarzyszyły agentowi 007 w poszczególnych filmach? Przekonajmy się.
James Bond i Macallan
Nie mogliśmy zacząć inaczej niż od whisky Bonda The Macallan. Specjały pochodzące z destylarni działającej w Craigellachie w Speyside uchodzą za jedne z najbardziej prestiżowych – a w pewnych przypadkach i najdroższych – szkockich na świecie. Rocznik 1926 osiągnął podczas licytacji w 2007 roku cenę 54 tys. dolarów!
James Bond Macallan Whisky pijał w filmach przynajmniej kilkukrotnie i to na dodatek w tych, w których w jego rolę wcielał się Daniel Craig, czyli w najnowszych produkcjach z uniwersum. Whisky Macallan przeżywała swoje chwile świetności w filmie Skyfall z 2012 roku, kiedy to nad rozbiciem szklanki zawierającej zabutelkowaną w 1977 roku whisky ubolewał Tajny Agent Jej Królewskiej Mości, oraz w filmie Spectre, który na wielkim ekranie zadebiutował w 2015 roku. Wtedy to Craig-Bond raczył się dojrzałą, 18-letnią The Macallan. Warto zaznaczyć, że słabość do The Macallan odczuwał nie tylko James Bond, lecz również jego rywale, a zwłaszcza Silva ze Skyfall (w tej roli Javier Bardem).
Koneserzy najwyższej klasy whisky, którzy w trakcie degustacji pragną poczuć się jak James Bond, mogą skusić się na degustację whisky Macallan 15 YO Double Cask 43%. To bez wątpienia jeden z najlepszych napitków w kategorii whisky do 500 zł. Sekretem zachwycającej jakości The Macallan 15 YO Double Cask jest trwający przez 15 lat kontakt trunku z beczkami z dębu amerykańskiego i europejskiego, wybór najlepszych ziaren jęczmienia z gatunku Golden Promise oraz niespotykana konstrukcja wykorzystywanych przez mistrzów destylacji alembików. Specjał zachwyca zaraz po przelaniu do szkła – królewską, złotą barwą. Na kolejnych etapach degustacji jest jednak jeszcze ciekawiej. Wśród budujących bukiet aromatów koneser rozpozna m.in. czekoladę, miód i suszone owoce. W ustach natomiast dochodzą do głosu niuanse w postaci dębiny, wanilii i rodzynek. Finisz trunku pozwala z kolei zachwycić się dodatkowo cytrusami w towarzystwie karmelu. Warto dodać, że tylko 16% otrzymanego destylatu trafia do butelek – stanowi to gwarant bezcennych doświadczeń degustacyjnych, w które obfituje każda sekunda obcowania z uwielbianą przez Jamesa Bonda The Macallan.
Whisky Jamesa Bonda w Skyfall
Pozostając jeszcze przez chwilę w temacie whisky The Macallan, Jamesa Bonda i Skyfall – fanów przygód najsłynniejszego na świecie szpiega z pewnością zainteresuje wiadomość, że butelka trunku, na której znalazły się autografy najważniejszych członków obsady hitu, w 2013 roku osiągnęła na licytacji cenę niemal 10 tys. funtów brytyjskich! Należy przy tym dodać, że nie tylko podpisy gwiazdorów decydowały w tym przypadku o wartości napitku, lecz również rok jego powstania – a mianowicie 1962. W głowach kinomanów tej chwili z pewnością zapaliła się lampka – owszem, to właśnie wtedy do kin wszedł Dr No, czyli pierwszy z 25 (na dzień dzisiejszy) filmów z Bondem, w którego rolę wcielił się wówczas niesamowity Sean Connery! James Bond Macallan 1962 to zatem trunek dla bondomaniaków pod wieloma względami niezwykły. Trzeba ponadto nadmienić, że zysk uzyskany ze sprzedaży unikatowej butelki Macallan scotch whisky z autografem Jamesa Bonda i wielu innych gwiazd Skyfall przeznaczony został na szczytny cel – przekazany Rządowemu Funduszowi Łączności, który od lat wspiera byłych agentów pracujących dla różnych agencji wywiadowczych i wiernie służących Jej Królewskiej Mości oraz Zjednoczonemu Królestwu.
James Bond i Talisker
Kolejna z wyróżnionych przez Jamesa Bonda whisky to Talisker. Możemy dostrzec ją w filmach Świat to za mało (1999) oraz Śmierć nadejdzie jutro (2002). W obu dziełach w rolę agenta 007 wcielił się Pierce Brosnan. Tą słynną szkocką whisky delektuje się zarówno James Bond (podczas pobytu na Kubie w Śmierć nadejdzie jutro), jak i M – nawet częstuje nią Bonda, gdy ten odwiedza jej gabinet. Wtedy też możemy zyskać pewność, że jest to Talisker 10 YO 0,7.
Czym wyróżnia się ten gustowny trunek reprezentujący najlepsze whisky do 200 zł? Wybitnie morskim charakterem, intensywnym smakiem i urzekającym finiszem. Podczas degustacji wyczujemy w nim oceaniczne nuty w postaci soli morskiej i wodorostów z dodatkiem dymu torfowego. Jest wyjątkowo mocna – liczy sobie bowiem aż 45,8% alkoholu. Trunek z godnością reprezentujący wyspę Skye dojrzewa przed zabutelkowaniem przynajmniej przez 10 lat. Jego producent znany jest również jako promotor regat Talisker Whisky Atlantic Challenge – podczas tych zmagań najodważniejsi ze śmiałków pokonują niemalże 3000 mil morskich oceanu! Dziesięcioletnia Talisker Whisky – aprobowana przez Jamesa Bonda – to zatem prezent idealny nie tylko dla fanów filmów szpiegowskich, lecz również żagli i fal!
Jeśli natomiast poszukujemy niezwykłego zestawu z whisky Jamesa Bonda Talisker, naszą uwagę może przykuć np. Talisker 10 YO + piersiówka. Towarzyszące butelce gustowne akcesorium przypadnie do gustu każdemu koneserowi, który pragnie wyruszyć w obfitującą w przygody podróż wraz z tym pysznym alkoholem. Z pewnością z eleganckiej piersiówki korzystałby sam James Bond, gdyby tylko miał ku temu okazję!
Whisky single malt zazwyczaj spożywa się bez żadnych dodatków. Niektórzy jednak, aby obniżyć jej temperaturę, serwują ją na lodzie lub na kamieniach. To drugie rozwiązanie jest z pewnością lepsze, ponieważ kamienie nie rozcieńczają specjału, tym samym nie zubożając wrażeń aromatyczno-smakowych czekających na konesera podczas degustacji. Wszyscy ci, którzy pragną spożywać szanowaną przez Jamesa Bonda whisky w nieco niższej temperaturze, mogą postawić zatem na zestaw Talisker Skye 45% + Kamienie. Czym wyróżnia się ta propozycja marki Talisker? Bukietem aromatycznym, w którym pierwsze skrzypce grają wodorosty, sól czy dym torfowy ścierające z niuansami winnymi i owocowymi. W ustach z kolei wrażliwy koneser będzie miał okazję nacieszyć się torfem, dębiną oraz aromatycznymi przyprawami. Finisz specjału zachwyca natomiast nutą kakao, przyprawami, beczką oraz ciemnymi owocami.
Jeszcze jedna wyśmienita whisky, która bez dwóch zdań przypadłaby do gustu Jamesowi Bondowi, to Talisker Distiller Edition 45,8%. Ta specjalna seria whisky Talisker powstaje z najdoskonalszych single maltów w Szkocji. Na jej szczególnie cenne właściwości aromatyczno-smakowe w dużym stopniu wpływa procedura podwójnej maturacji (w beczkach po bourbonie oraz tych po Sherry). Każda butelka należąca do Distiller Edition jest na swój sposób wyjątkowa – koneserzy znajdą na niej datę zabutelkowania trunku oraz numer partii, co samo w sobie może stanowić wartościową informację na temat cech napitku. Zarówno w smaku, jak i zapachu tej świetnej whisky znajdziemy akcenty charakterystyczne dla innych propozycji tego brandu w jeszcze intensywniejszym wydaniu. To niespotykane gdzie indziej bogactwo stanowi prawdziwą gratkę dla wszystkich tych, którzy jak James Bond, pokochali whisky Talisker.
James Bond i Suntory
Następna z whisky, którymi raczył się na ekranie James Bond, to Suntory. Nie jest to jednak whisky Bonda z filmu Skyfall ani żadnej innej z nowszych odsłon jego przygód. Whisky ta wystąpiła w pełnej krasie bowiem w 1964 roku w powieści Fleminga Żyje się tylko dwa razy oraz w filmie o tym samym tytule z roku 1967, kiedy to w rolę agenta wcielił się Sean Connery. Bond sięga po tę japońską whisky oczywiście podczas pobytu w Kraju Kwitnącej Wiśni.
Suntory to pionierska japońska marka wytwarzająca whisky single malt – produkcja pierwszej partii trunku ruszyła już w roku 1926, chociaż firma Suntory, założona przez Shinjirō Torii, trudniła się sprzedażą wysokiej klasy wina już od roku 1899. Obecnie kompania handlowa Suntory Beverage & Food Limited to prawdziwy gigant, działający nie tylko w branży alkoholowej, lecz również na rynku napojów alkoholowych i przekąsek.
Każdy smakosz, który podobnie jak James Bond chciałby poznać uroki whisky Suntory, może sięgnąć np. po Suntory Whisky Chita 43% Alk. Trunek ten to whisky zbożowa pochodzą ze słynącej z destylacji tego rodzaju specjałów zakładu w pobliżu miejscowości Aichi. Chociaż dokładny skład napitku pozostaje tajemnicą producenta, wiemy, że dużo do powiedzenia ma w nim kukurydza. Jak pachnie ta propozycja Suntory? Wybitnie owocowo i egzotycznie, z domieszką wanilii, kukurydzy i orzeszków. W ustach jest bardzo delikatna i pozwala koneserowi nacieszyć się do woli akcentami rozpoznanymi w pierwszej fazie degustacji. Finisz napitku jest optymalny pod względem długości, dominują w nim soczyste owoce oraz dębina
W tym miejscu warto zaznaczyć, że whisky Suntory obecna jest w popkulturze nie tylko dzięki Jamesowi Bondowi. Dobrze znają ją również wszyscy miłośnicy filmu Między słowami ze Scarlett Johanson oraz Billem Murrayem. To właśnie postać odgrywana przez Murraya, Bob Harris, podczas wizyty w Tokio nagrywa reklamę tego specjału (a dokładniej Suntory Hibki 17 YO), powtarzając kultowy slogan „For relaxing times, make it Suntory time”. I w tym przypadku znajdziemy nawiązania do Bonda, czy raczej jednego z jego odtwórców, a więc legendarnego Seana Connery’ego. Gwiazda to bowiem na początku lat 90. brała udział w kampanii reklamowej specjału!
James Bond i Jack Daniel’s
Ostatnia z whisky Bonda, o których dzisiaj opowiemy, to kultowy Jack Daniel’s. Bond raczył się nim dwukrotnie na kartach dzieł Fleminga – w Żyje się tylko dwa razy i W tajnej służbie Jej Królewskiej Mości – oraz raz na ekranie, w debiucie Piercea Brosnana w roli Bonda w filmie Goldeneye (1995), gdzie gwiazdorowi towarzyszyła Izabella Scorupco.
Mimo że Bond mylnie określa Jacka Daniel’sa bourbonem, my wiemy oczywiście, że jest to najsłynniejszy na świecie brand produkujący amerykańską Tennessee Whiskey. Smakosz pragnący dowiedzieć się, dlaczego to właśnie ten specjał zawitał w szkle najlepszego na świecie tajnego agenta, może zapoznać się whisky z serii Jack Daniel’s Single Barrel. Każda partia tej jakościowej propozycji pochodzi wyłącznie z jednej beczki składowanej w destylarni w Lynchburgu, której pracownicy doskonale wiedzą, jak zapewnić whisky najlepsze możliwe warunki do dojrzewania. Dzięki ich staraniom Jack Daniel’s Single Barrel jest w stanie za każdym razem zachwycać szlachetną, królewską barwą oraz bogactwem akcentów zapachowych i smakowych. Na co może liczyć każdy koneser? Na karmel, dębinę, przyprawy korzenne i suszone owoce. Jest w stanie nasycić nimi zarówno zmysł węchu, jak i smaku.
Fani Bonda, którzy poszukują dobrej whiskey do 100 zł, mogą natomiast postawić na klasyczną Jack Daniel's Whiskey, 40% Alk. Ta sztandarowa propozycja zakładu w Lynchburgu przechodzi specjalistyczną procedurę filtracji węglowej i maturacji w świeżym dębie. Zachwyca zarówno piękną, złotą barwą, jak i bogatym bukietem, w którym bez trudu rozpoznamy m.in. karmel, orzechy i przyprawy. Równie ciekawy jest rzecz jasna smak tej whiskey lubianej przez Jamesa Bonda – obok przypraw do głosu dochodzą m.in. owoce. Finisz specjału pozwala dłużej nacieszyć się wszystkimi rozpoznanymi akcentami. Z wykorzystaniem tego specjału może przyrządzić znany koktajl na bazie Tennessee Whisky, Lynchburg Lemonade – wystarczy, że z 40 ml whiskey połączymy 20 ml soku pomarańczowego i odrobinę soku z cytryny, a całość uzupełnimy lemoniadą. Nie zapominajmy oczywiście o lodzie!
Pozostałe whisky Jamesa Bonda
Znawcy whisky (oraz dzieł literackich opowiadających o Bondzie) specjalizujący się w wypatrywaniu w tekście butelek prestiżowych specjałów, znaleźli w książkach opowiadających o dokonaniach szpieg jeszcze kilka innych, poza wymienionymi, gatunków whisky. Jakich? W Żyj i pozwól umrzeć oraz Moonraker pojawia się Haig and Haig Pinchbottle, w drugiej z tych powieści również Black & White Blended Scotch Whisky. W klasycznym Dr. No Bond raczy się Canadian Club Blended Rye Whiskey, w Diamenty są wieczne oraz Żyj i pozwól umrzeć natomiast – Old Grand-Dad Bourbon. Na kartach utworu W tajnej służbie Jej Królewskiej Mości przeczytamy o W. Harper Kentucky Straight Bourbon Whiskey, w Mężczyźnie ze złotym pistoletem natomiast przewija się Walker's De Luxe Bourbon Whiskey. Różnego rodzaju trunków o miedzianej barwie w obszernej literaturze traktującej o perypetiach agenta może być oczywiście o wiele więcej – kto wie, może to właśnie Ty zwrócisz uwagę na kolejny ze specjałów i dodasz go do naszej listy?
Whisky Jamesa Bonda – podsumowanie
Powstało 25 filmów o przygodach Jamesa Bonda i przynajmniej kilkanaście książek – powieści i zbiorów opowiadań. We wszystkich nich agent 007 dał poznać się nie tylko jako wyspecjalizowany agent, któremu można powierzyć losy świata, lecz również jako miłośnik luksusu i elegancji. Za ich atrybuty bez wątpienia możemy uznać pojawiające się w filmach i literaturze wysokiej klasy alkohole. W tym oczywiście interesujące nas dzisiaj w szczególności whisky. Jakie zatem whisky i whiskey pijał James Bond? Najważniejsze z nich to Jack Daniel's, (Żyje się tylko dwa razy, W tajnej służbie Jej Królewskiej Mości, Goldeneye), Macallan (Skyfall, Spectre), Suntory (Żyje się tylko dwa razy) oraz Talisker (Świat to za mało, Śmierć nadejdzie jutro). Tak się ponadto składa, że każdą z tych whisky zarezerwujesz za pośrednictwem Winnicy Lidla lub znajdziesz ją na półce w sklepie stacjonarnym! Jeśli zatem w trakcie najbliższej degustacji klasycznego alkoholu o czarującej miedziano-złotej barwie zapragniesz poczuć się jak agent 007 – już wiesz, na które specjały postawić! Życzymy wielu wspaniałych przygód!
Czytaj także:
Whisky Macallan – co warto wiedzieć?
Whisky Single Malt – co musisz o niej wiedzieć?
Jak powinno się pić whisky? 5 rad od barmanów!
Szkocka whisky – dlaczego wielu uważa ją za najlepszą?
Whisky słodowa – co musisz o niej wiedzieć?
Whisky blended – co trzeba o niej wiedzieć
Regiony whisky – gdzie produkuje się szkocką whisky?
Whisky ze Szkocji — 5 najlepszych wyborów!
Jaka whisky: szkocka czy irlandzka? Podpowiadamy!
Jak Szkoci piją whisky? Poradnik winnicalidla.pl
