Słynny grecki napój alkoholowy, który skutecznie podbił, nie tylko europejskie rynki. Metaxa to alkohol znany na całym świecie. Dzięki swojemu wyjątkowemu aromatowi, może tworzyć ciekawe połączenia z dodatkami. Przygotowaliśmy kilka pomysłów z czym pić Metaxę.
Metaxa – duma Greków
Alkohol dobrze znany wszystkim smakoszom. Można go spotkać w niemalże każdej restauracji, jak i wykorzystać przy przyrządzaniu drinków we własnym domu. Metaxa, to pochodzący z Grecji mocny alkohol, który może osiągać do 40% stężenia procentowego. To odmiana destylatu, którego wynalazcą był grecki kupiec Spiros Metaksas, od którego nazwiska wzięła się nazwa słynnego trunku. Metaxa powstała w 1888 roku. W jej składzie znajduje się m.in. ekstrakt ziołowy, anyż, płatki róż oraz domieszka wina z odmiany Muscat. Dzięki takiemu połączeniu, trunek ten odznacza się wyjątkowym smakiem i aromatem. Dodatkowym warunkiem, wpływającym na charakter tego alkoholu, jest jego leżakowanie w dębowych beczkach. Proces ten trwa od 3 do nawet 12 lat, w zależności od rodzaju Metaxy. Gotowy napój oznaczany jest ilością gwiazdek, odpowiednią dla czasu, jaki alkohol spędził leżakując przed rozlaniem.
Z czym się pije Metaxę?
Ten grecki alkohol doskonale sprawdza się w połączeniach z innymi napojami i dodatkami. Metaxa tworzy aromatyczne drinki zarówno w formie long, jak i w klasycznych zestawieniach. Jest też propozycją ciekawych drinków z mocnym alkoholem. Jeśli szukasz alkoholi do swojej kolekcji, Metaxa jest dobrym pomysłem na kolejny zakup – możesz postawić na wiele typów: TEN lub TUTAJ.
Przepis na Lemonade Falls
Drink z Metaxą w formie long, czyli z dodatkiem napoju bezalkoholowego. W tym przypadku jest nim lemoniada. Dzięki takiemu połączeniu, drink jest łagodny w smaku i skutecznie orzeźwia. Sprawdzi się w letnie, upalne dni. To propozycja dla osób, które lubią zestawienia bez mocno wyczuwalnej nuty alkoholu.
Składniki:
- 50 ml Metaxy
- lemoniada do uzupełnienia
- skórka z limonki
- kostki lodu
Wykonanie:
W wysokiej szklance typu highball należy umieścić kilka kostek lodu. Następnie wlać Metaxę oraz uzupełnić poziom szklanki lemoniadą. Całość lekko zamieszać, udekorować skórką z limonki i podać do wypicia.
Przepis na Orange Summit
Klasyczna wersja drinka z Metaxą w aromatycznej, słodko-gorzkiej odsłonie. Mocny alkohol miesza się tutaj ze słodkim sokiem pomarańczowym oraz syropem cukrowym. Naprzeciw stoi kwaskowy sok z limonki i gorzka czekolada. Całość łączy się w wyjątkowe zestawienie, które podbije serca najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
- 50 ml Metaxy
- 50 ml soku ze świeżych pomarańczy
- 20 ml soku z limonki
- 15 ml syropu z cukru trzcinowego
- 3 kawałki gorzkiej czekolady
Wykonanie:
Do shakera należy wlać wszystkie składniki – Metaxę, sok pomarańczowy i limonkowy, syrop cukrowy oraz pokruszone kawałki czekolady. Mocno zmieszać ze sobą wszystkie elementy, wstrząsając energicznie naczyniem. Gotowy napój przefiltrować przez drobne sitko lub np. przez gazę i przelać do przygotowanej szklanki. Udekorować skórką z limonki i podać do wypicia.
Przepis na Metaxa Sunset
Kolejny drink z Metaxą typu long, który świetnie pasuje do wakacyjnych spotkań z przyjaciółmi, jak i spokojnych, jesiennych wieczorów. Alkohol łączy się tutaj z sokiem pomarańczowym oraz grenadiną, tworząc delikatne i słodkie połączenie. Doskonała propozycja dla osób, które nie lubią drinków z wyczuwalnymi procentami. Prosta w przygotowaniu odpowiedź jak pić Metaxę.
Składniki:
- 40 ml Metaxy
- 80 ml soku pomarańczowego
- kilka kropel grenadiny
- kostki lodu
Wykonanie:
Do wysokiej szklanki typu highball należy włożyć kilka kostek lodu. Następnie wlać Metaxę, dodać sok pomarańczowy, a na końcu dolać kilka kropel grenadiny. Całość lekko zamieszać i podać do wypicia.
