Singapore Sling Drink
A więc czym właściwie jest tak polecany przez nas Singapore Sling Drink? Wybornym koktajlem rodem z Singapuru o dość złożonej formule. Do jego przyrządzenia będzie bowiem potrzebować – zdaniem IBA – ginu, likieru Cointreau, grenadiny, soku ananasowego, soku z limonki, likieru ziołowego i likieru wiśniowego. A także kilku kropel Angostury. Z góry zapewniamy – zdecydowanie warto zaopatrzyć się w te składniki i przystąpić do barmańskiego eksperymentu. Singapore Sling Drink to bowiem koktajl jedyny w swoim rodzaju, zachwycający nie tylko przepysznym, owocowym smakiem, lecz także urzekającą różową barwą oraz niezwykłymi właściwościami orzeźwiającymi. Sprawdza się doskonale na różnego rodzaju imprezach i nie tylko. Jego odświeżający charakter docenią wszyscy ci, którzy latem poszukują napoju alkoholowego, który zapewni im chociaż chwilową ulgę od skwaru!
Singapore Sling – przepis
Drinki tak wyjątkowe jak Singapore Sling nieustannie pobudzają wyobraźnię barmanów i koneserów, którzy ochoczo eksperymentują, zachwycając nas kolejnymi wariacjami na temat pierwowzorów. Zanim jednak przejdziemy do niuansów, skupmy się na wersji podstawowej przepisu na Singapore Sling. Do przygotowania tego koktajlu wykorzystamy zatem: 30 ml ginu, 15 ml likieru wiśniowego, 7,5 ml likieru Cointreau, 7,5 ml likieru ziołowego, 10 ml grenadiny, 120 ml soku ananasowego, 15 ml soku z limonki i około 8-10 kropli Angostury. Jak wygląda wykonanie tego znakomitego drinka? Wystarczy, że wszelkie składniki dodamy do shakera z lodem, mocno nim potrząśniemy, a następnie przelejemy koktajl Singapore Sling do schłodzonego szkła. I to już! Wyborny specjał jest gotowy do degustacji. Oczywiście szklankę koktajlową możemy ozdobić zgodnie z własnymi upodobaniami. Nieśmiało podpowiadamy, że doskonale do tego celu nadaje się plasterek ananasa czy wisienka koktajlowa! Zgodnie z oficjalnym przepisem na Singapore Sling – tego egzotycznego drinka powinniśmy podawać w szklance typu highball.
Jak już wspominaliśmy, istnieje kilka przepisów na alternatywne wersje Singapore Sling. Skupmy się na jednym z nich. Z wykorzystaniem oryginalnego duńskiego likieru Heering Cherry Liqueur, ginu, likierów triple sec i Bénédictine, a także soku ananasowego możemy przyrządzić Chinatown Sling. Specjał ten mamy wszelkie prawo przyozdobić wisienką maraschino, czy też plasterkiem cytryny lub ananasa. Mamy jeszcze jedną wskazówkę dla wszystkich tych, którzy poszukują wyjątkowego orzeźwienia – bez względu na to, na który wariant drinka Singapore Sling ostatecznie się zdecydujemy, kompozycję możemy uzupełnić chlustem wody mineralnej!
Singapore Sling
Komu powinniśmy podziękować za opracowanie receptury Singapore Sling Drink? Najprawdopodobniej chińskiemu barmanowi imieniem Ngiam Tong Boon pracującemu na początku XX wieku w singapurskim hotelu Raffles. Z tego, co możemy przeczytać, wspomniany mistrz w swoich fachu stworzył koktajl ten z myślą o kobietach, które wówczas nie mogły w Singapurze spożywać alkoholu w miejscach publicznych. Singapore Sling, do złudzenia przypominający sok, zapewniał koneserkom pełną dyskrecję. A także masę wrażeń. W niedługim czasie jednak pokochali go także panowie!
Zanim ukształtowała się nazwa interesującego nas napoju alkoholowego (ta, którą posługujemy się obecnie), koktajl znany był jako Gin Sling. Przepis na Singapore Sling pojawił się w publikacji Savoy Cocktail Book w latach 30., a pięć dekad później również w The Sainsbury Book of Cocktails & Party Drinks. Barmani na całym świecie bardzo chętnie wymieniają poszczególne składniki zawarte w przepisie na Singapore Sling na inne, tworząc równie ciekawe miksy. Co to oznacza dla koneserów? A mianowicie to, że zwiedzając bary świata, mamy okazję poznać mnóstwo niezwykłych wersji drinka Singapore Sling!
Gorąco zachęcamy do zamawiania Singapore Sling w dobrych lokalach – przy okazji będziemy mieli okazję poddać próbie kreatywność barmana. Ten wyborny koktajl z łatwością przygotujemy także w domu (jeśli tylko zdobędziemy jego składowe), ponieważ wymaga wyłącznie wymieszania wszystkich składników w shakerze. Najwyższej jakości mocne alkohole, idealne dla każdego konesera, takie jak wyborne likiery, zarezerwujesz dzięki Winnicy Lidla!
Czytaj także:
Drinki z ginem i ogórkiem – propozycja na letnią imprezę!
Drinki z ginu i wermutu – 3 pomysły
Gin Lubuski – z czym pić ten trunek?
Drinki z ginem i sokiem ananasowym – udowodnimy Ci, że warto!
Drink z ginem i sokiem grejpfrutowym – idealne połączenie!
Gin Lubuski – 3 przepisy na drinki z tym alkoholem
