Wino do drobiu

Wino do drobiu 

Dania z mięsa drobiowego, tak chętnie przez nas spożywane, smakują jeszcze lepiej w towarzystwie wybornego trunku. Odpowiednie wino do drobiu nie tylko podkreśli charakter spożywanej przez nas potrawy, lecz także może przyczynić się do stworzenia nowej, niezwykle atrakcyjnej kompozycji kulinarnej. Dowiedz się, jakie wino do potraw z drobiu stanowi najlepszy wybór.

Jakie wino do pieczonego drobiu?

Jeśli zastanawiamy się, jakie wino podać do drobiu pieczonego lub grillowanego, możemy zdecydować się na lekkie wino białe, otrzymywane ze szczepów takich jak Chardonnay, czy Sauvignon Blanc. Sprawdzonym dodatkiem do pieczonego kurczaka jest również wino musujące, czyli np. włoskie Prosecco czy hiszpańska Cava. Białym trunkiem, który dobrze współgra z pieczoną kaczką, jest natomiast wino Riesling. Entuzjaści win czerwonych mogą także zdecydować się na alkohole produkowane z odmian Pinot Noir, Shiraz czy Merlot. Jeśli chodzi o pieczonego indyka, nie popełnimy błędu, podając do niego czerwony Burgund lub jedno z aromatycznych win białych.

Jakie wina do drobiu gotowanego?

Do ugotowanej piersi z kurczaka, czy też piersi podanej w jasnym, lekkim sosie, doskonale smakuje wino białe Chardonnay.

Jakie wino pasuje do drobiu smażonego?

Do smażonego mięsa drobiowego, np. kurczaka w panierce spożywanego w towarzystwie warzyw, warto podać wino białe o charakterystycznej kwasowości, takie jak np. Sauvignon Blanc czy Riesling.

Jakie wino podać do drobiu duszonego?

Do przyrządzenia kurczaka duszonego w białym winie warto wykorzystać aromatyczne wino Sauvignon Blanc. Jeśli natomiast najdzie nas ochota na kurczaka duszonego z pomidorami, dobrym wyborem będzie lubiane przez nas wino czerwone wytrawne lub półwytrawne.

Jakie wino do drobiu w stylu orientalnym?

Ze względu na fakt, że kuchnia azjatycka słynie z mocno przyprawionych, pikantnych potraw, powinniśmy w tym przypadku postawić na wina niezwykle wyraziste. Do popularnego kurczaka w sosie słodko-kwaśnym cennym dodatkiem będzie półwytrawne niemieckie wino Riesling lub czerwone, również półwytrawne, Saperavi z Gruzji.

Rezerwuj najlepsze wina do drobiu za pośrednictwem Winnicy Lidla.