Moscato Giallo, Mezzacorona

Moscato Giallo Mezzacorona pochodzi z winnic położonych u stóp Dolomitów w regionie Trentino. Odmiana Muscat Blanc à Petits Grains, znana tutaj jako Moscato Giallo, daje wina o niezwykłej aromatyczności i finezji smaku. Dzięki chłodnemu klimatowi alpejskiemu trunek zachowuje świeżą kwasowość utrzymującą strukturę w równowadze mimo wyraźnej słodyczy.

Degustacja wina Moscato Giallo, Mezzacorona

Wino ma jasną, złocistą barwę i niezwykle intensywny bukiet. W nosie dominują płatki róży, brzoskwinia, liczi, geranium oraz nuty macierzanki. Struktura wina jest wspaniale zrównoważona - wyczuwalna kwasowość kompensuje łagodną słodycz, a wrażenia smakowe uzupełnia subtelnie rozgrzewający alkohol. Degustację kończy długi, owocowy finisz.

Połączenia kulinarne z winem Moscato Giallo Mezzacorona

To aromatyczne, słodkie wino tworzy udane połączenia ze specjałami kulinarnymi północnych Włoch. Świetnie komponuje się z melonem z szynką parmeńską, a także z serami o intensywnym charakterze, np. z niebieską Gorgonzola Dolce z dodatkiem świeżej gruszki i karmelizowanych migdałów. Moscato pasuje także do włoskich deserów, takich jak panna cotta czy strudel jabłkowy z Trentino. Zalecamy serwować schłodzone w temperaturze 10-12°C.