Riesling Brut, Deidesheimer Weinmanufaktur | 0,75L | 12%

Musujące wino z regionu Pfalz wyprodukowane metodą tradycyjną z winogron odmiany Riesling. Fermentacja w butelce oraz dojrzewanie nad osadem drożdżowym pozwoliło otrzymać wyraźnie musujące wino o przyjemnym, szlachetnym bukiecie. W zapachu wina po nalaniu do kieliszka obok szczepowych aromatów rozpoznać można miłe dla nosa akcenty drożdżowe. Znajdujemy tutaj zatem zielone jabłko, skórkę cytryny, grejpfruta, morelę, jogurt, skórkę chleba i drożdże winne. Bukiet wzbogaca bardzo subtelny akcent aromatyczny, zwany potocznie naftowym. W ustach dominuje kwasowość dzięki czemu smak wina jest wyraźnie orzeźwiający. Idealne w kompozycjach z owocami morza, tłustymi rybami, miękkimi serami w tym zwłaszcza z mleka koziego.