Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino z regionu Bordeaux

Położony u zbiegu rzek Garonny i Dordogne Bordeaux to najbardziej znany region winiarski świata. Tutaj ze szczepów Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot i Malbec powstają czerwone wina, którymi ekscytuje się cały świat. Wina z największych posiadłości (château) osiągają zawrotne ceny, choć można tu znaleźć również bardzo dobre etykiety za niewygórowane sumy. To wszystko dzięki skali – Bordeaux to ok. 120 tys. hektarów winnic. W Bordeaux poza winami czerwonymi wytwarzane są również białe, oparte na szczepach Sauvignon Blanc i Semillon. Tutaj powstaje także bardzo wykwintne słodkie wino Sauternes.

8 produktów

na stronę
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • 4/5 Intensywność
    • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Château Leoville Poyferre
    Wino z posiadłości Léoville Poyferré, położonej w apelacji Saint Julien w Bordeaux. Winnica ta produkuje wina od XVI wieku, ale pod obecną nazwą działa od roku 1840. W 1855 została zaklasyfikowana do prestiżowej grupy Grand Cru Classé na drugim poziomie. Rok 1920 przyniósł kolejną zmianę właściciel...

    Wino

    Château Leoville Poyferre

    399,99 zł
    750ml
    • Słodkie
    • Białe
    • Francja
    • 5/5 Intensywność
    • Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillion
    Château Lamothe - Guignard, Sauternes 2-e GC
    Przedstawiamy Państwu flagowe wino ze słynnej posiadłości Château Lamothe, posiadającej od 1855 roku 18 hektarów winnic oznaczonych jakością Deuxième Cru Classé. Najwyższa jakości win z apelacji Sauternes, firmowanych nazwiskiem rodziny Guignard, doceniana jest przez krytyków na całym świecie. Ten l...

    Wino

    Château Lamothe - Guignard, Sauternes 2-e GC

    79,99 zł
    500ml
  1. Wino

    Château La Tour Blanche

    189,99 zł
    750ml
    • Wytrawne
    • Czerwone
    • Francja
    • 3/5 Intensywność
    • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Château La Couspaude
    Umiarkowanie ciężkie, dojrzałe wino z Saint-Emilion. Trunek bazuje na szczepie Merlot, co niewątpliwie przekłada się na subtelność bukietu i elegancję struktury. W ustach dające się odczuć taniny są wyraźne lecz gładkie, nie kłócą się z dobrze zintegrowanym, rozgrzewającym alkoholem. Po chwili napow...

    Wino

    Château La Couspaude

    199,99 zł
    750ml
  2. Wino

    Château Moulin du Terrier

    34,99 zł
    750ml

8 produktów

na stronę

 

Region winiarski Bordeaux to bezdyskusyjnie światowa stolica wina. Znajduje się tu ponad 10 tysięcy posiadłości winiarskich, produkujących szeroką gamę win. W Bordeaux znajdziemy zarówno trunki idealne do codziennej konsumpcji, jak również wielką liczbę światowej klasy win, których konsumpcja będzie świętem niezapomnianym do końca życia. Łącznie, na obszarze rozciągającym się 130 km od wybrzeża Atlantyku w głąb lądu uprawianych jest około 120 tysięcy hektarów winnic.

 

Region Bordeaux

Region ten leży w południowo–zachodniej części Francji, u zbiegu rzek Dordogne i Garonne. W klasyfikacji winiarskiej region Bordeaux podzielony jest dodatkowo na 65 apelacji o statusie jakości AOC położonych na obszarze następujących subregionów: 

 

  • Graves i Sauternais – lewy brzeg Garonne na południu Bordeaux. Najwyższej jakości białe wina słodkie.
  • Médoc – lewy brzeg Gironde, na północny zachód od miasta Bordeaux aż do miejscowości Soulac–sur–Mer. Gleby żwirowo-piaszczyste z gliną i niewielkimi obszarami wapiennymi i kredowymi – znakomite warunki dla Cabernet Sauvignon.
  • Libournais – okolice Libourne na prawym brzegu rzeki Dordogne. Przewaga gleb kredowych, wapieni, piasków i gliny - idealne warunki dla szczepu Merlot.
  • Entre–Deux–Mers – pokryty niewielkimi wzniesieniami obszar pomiędzy rzekami Dordogne i Garonne. Warunki glebowe i klimatyczne sprzyjają produkcji win niższej jakości przeznaczonych do konsumpcji codziennej.
  • Blaye i Bourg – na północny zachód od subregionu Libournais, na północnym brzegu Żyrondy. Wina dobrej jakości w bardzo atrakcyjnych cenach, głównie czerwone.
  • Bordeaux i Bordeaux Supérieur – winnice rozrzucone na obszarze całego regionu niesklasyfikowane gdzie indziej, wina o zróżnicowanej jakości, białe i czerwone.

 

W nomenklaturze winiarskiej często możemy spotkać się z podziałem win z Bordeaux na te z “lewego brzegu” (regiony Graves i Médoc) oraz te z “prawego brzegu” (Libournais), jednak podział ten jest bardzo ogólny i dotyczy głównie najlepszych win czerwonych, wytwarzanych na tych dwóch obszarach, podkreślając różnice smakowe pomiędzy nimi.

 

Klimat panujący w Bordeaux sprzyja uprawie winorośli o wysokim potencjale jakościowym. Zimą słupek rtęci rzadko spada poniżej zera. Wiosna cechuje się stosunkowo dużą ilością opadów, a na słoneczne lato winiarze mogą liczyć od lipca do października.  

 

Wino z Bordeaux

Wina powstające w Bordeaux to przede wszystkim wina czerwone. Jedynie około 20% całkowitej produkcji wina przypada na wina białe. Do najbardziej rozpoznawalnych, białych win z Bordeaux należą wytrawne trunki z regionu Graves, oraz wina słodkie z apelacji Sauternes i Barsac.

Sztandarowym produktem przemysłu winiarskiego w Bordeaux są jednak wina czerwone. Wytrawne, czerwone wina z Bordeaux o dużym potencjale starzenia stały się niedoścignionym wzorem dla winiarzy na całym świecie.

 

Klasyczne wina z Bordeaux to wina kupażowane, czyli stworzone z kilku odmian winorośli. Najczęściej wykorzystywane czerwone szczepy to Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Nieco rzadziej w mieszankach z Bordeaux możemy spotkać szczepy Malbec, Petit Verdot i Carménère. Pośród odmian białych w Bordeaux króluje Sémillon, z którego powstają głównie wina słodkie. Wytrawne białe wina z Bordeaux powstają natomiast głównie ze szczepu Sauvignon Blanc.

 

Wina Bordeaux możemy podzielić na dwa podstawowe rodzaje: wina markowe oraz wina z konkretnych château, czyli posiadłości winiarskich. Pierwszy rodzaj to trunki kupażowane z zakupionych hurtowo win. Są to zwykle solidnej jakości wina skierowane do szerokiej klienteli. Przykładem wina markowego z Bordeaux może być dostępne w Winnicy Lidla La Rose Pauillac AOC. Wina z château są natomiast tworzone w całości w danej posiadłości winiarskiej.