Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
-
"Te Haupapa" to fraza w języku maoryskim oznaczająca przymrozek. Odnosi się bezpośrednio do właściwości klimatycznych nowozelandzkiego regionu Central Otago, w którym takie zjawiska pogodowe nie są rzadkością i stanowią zagrożenie dla upraw winorośli.Wino Te Haupapa swoim smakiem wpisuje się w kanon... -
- Wytrawne
- Czerwone
- Chile
- 3/5 Intensywność
- Pinot Noir
Wytrawne wino czerwone z odmiany Pinot Noir, którego smak towarzyszyć może eleganckim potrawom z kaczki, gęsiny lub jagnięciny. Smakować będzie miłośnikom trunków umiarkowanie cierpkich z owocowym profilem aromatów. Trunek cechuje przyjemna kwasowość oraz aromaty przypominające fiołka, truskawkę ora... -
- Wytrawne
- Różowe, Musujące
- Hiszpania
- 3/5 Intensywność
- Pinot Noir
Różowe wino musujące z odmiany winogron Pinot Noir, produkowane metodą tradycyjną. Zapach wina przypomina kompozycję aromatów poziomki, maliny, truskawki, skórki chleba i suchego bukietu polnych kwiatów. Wino w ustach jest zdecydowanie wytrawne i orzeźwiające. Propozycja dla smakoszy ceniących wyraz... -
- Wytrawne
- Czerwone
- Francja
- 3/5 Intensywność
- Pinot Noir
-10% min. 6 szt. | -15% min. 9 szt. -
- Wytrawne
- Czerwone
- Chile
- 3/5 Intensywność
- Pinot Noir
Winnica Infiernillo znajduje się w regionie Aconcagua, u podnóża majestatycznych, andyjskich stoków. Nazwa Infiernillo, luźno przetłumaczona jako "małe piekło", pochodzi od wulkanu Descabazado, który znajduje się w górach powyżej. Wino powstaje z 8-hektarowej plantacji z winogronami Pinot Noir licz...-10% min. 6 szt. | -15% min. 9 szt. -
- Wytrawne
- Czerwone
- Stany Zjednoczone
- 3/5 Intensywność
- Pinot Noir
Pinot Noir z regionu Monterey w Kalifornii to wino, które z powodzeniem może konkurować z najlepszymi przedstawicielami tej odmiany z innych regionów świata. Charakteryzuje się ono jasnym, miedziano-rubinowym kolorem, który już w pierwszej chwili od nalania trunku do kieliszka sprawa wrażenie elegan... -
- Wytrawne
- Czerwone
- Francja
- Pinot Noir
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune to nazwa win z gron uprawianych na obszarze ponad 800 hektarów położonych na wysokości 280–550 m, w południowej części departamentu Côte d'Or. Region formalnie utworzono w 1961 roku celem odróżnienia od winnic położonych w niższych partiach stoków, klasyfikowanych na...-10% min. 6 szt. | -15% min. 9 szt. -
- Wytrawne
- Czerwone
- Nowa Zelandia
- Pinot Noir
Nowozelandzka wersja znanej odmiany Pinot Noir. W przejrzystym, jasno czerwonym winie zauważyć można miedziane refleksy, które oprócz zapowiedzi wina dojrzałego stanowią typową cechę odmianową. Chłodny klimat regionu i wysokie nasłonecznienie przyczyniły się od uzyskania trunku o wysokiej kwasowości...-10% min. 6 szt. | -15% min. 9 szt. -
- Wytrawne
- Czerwone
- Węgry
- 4/5 Intensywność
- Pinot Noir
Dojrzałe win z odmiany Pinot Noir z regionu Eger. Pierwsze spojrzenie na wino w kieliszku umożliwia rozpoznanie barwy czerwonej o niskiej intensywności, z miedzianymi refleksami. Wino jest przejrzyste i w jego wyglądzie nic nie zapowiada mocy doznań, które następują w trakcie wąchania i smakowania t...-10% min. 6 szt. | -15% min. 9 szt. -
- Wytrawne
- Czerwone
- Węgry
- 3/5 Intensywność
- Pinot Noir
Ocena
Pinot noir to mój ulubiony szczep, więc kupiłam to wino z ciekawości, jak smakuje w wydaniu węgierskim. Na wstępie należy podkreślić doskonałą relację cena- jakość. Ponadto doznań smakowych ani razu nie przyćmił późniejszy ból głowy, co zdarza mi się nawet po wypiciu jednej lampki wina, niezależnie od jego ceny. Za rekomendację niech posłuży również fakt zamówienia 6 butelek „na zapas” po spróbowaniu pierwszej:) Szczerze polecam!-10% min. 6 szt. | -15% min. 9 szt. -
- Wytrawne
- Białe, Musujące
- Francja
- Pinot Meunier, Pinot Noir
-10% min. 6 szt. | -15% min. 9 szt. -
- Wytrawne
- Różowe
- Węgry
- 2/5 Intensywność
- Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Pinot Noir
-10% min. 6 szt. | -15% min. 9 szt. -
- Wytrawne
- Czerwone
- Węgry
- Cabernet Franc, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Syrah
-10% min. 6 szt. | -15% min. 9 szt. -
- Wytrawne
- Różowe, Musujące
- Francja
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Różowy Szampan wyprodukowany z najlepszej jakości winogron. W składzie wina znalazły się grona odmian Chardonnay uprawiane w Montagne de Reims oraz Pinot Noirs z Les Riceys w Côte des Bar - najbardziej wysuniętej na południe winnicy Szampanii. Część win bazowych winifikowana była “na czerwono” czem... -
- Półsłodkie
- Białe, Musujące
- Francja
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
-
- Wytrawne
- Białe, Musujące
- Francja
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Ocena
Budżetowy Champagne Premier Cru, poprawny w stylu i strukturze, dobry jako kalibrator lub do degustacji wprowadzającej/porównawczej z innymi winami musującymi. Dla osób wchodzących w świat szampanów również dobra propozycja. Szampan delikatny, z dużą ilością małych bąbelków, z prawidłowym chlebowo-drożdżowym aromatem i owocowością/jabłka na języku. Poprawny, dość prosty, ale jak najbardziej satysfakcjonujący. Dobry stosunek ceny do jakości. Kupię kolejną butelkę.-10% min. 6 szt. | -15% min. 9 szt.
Wina ze szczepu Pinot Noir
Historia ciemnych winogron Pinot Noir sięga jeszcze czasów Cesarstwa Rzymskiego, a za jego ojczyznę uważa się francuską Burgundię. W średniowieczu Pinot Noir stało się główną odmianą uprawianą w tym regionie. Do dzisiaj francuskie, czerwone burgundy powstają prawie wyłącznie z winogron szczepu Pinot Noir. Winnice obsadzone tą odmianą stanowią aktualnie ponad jedną trzecią wszystkich upraw w Burgundii. W przemyśle winiarskim Pinot Noir wykorzystywane jest dwojako. Z jednej strony z winogron tych powstaje odmianowe, czerwone wino Pinot Noir o niezwykle pełnym, ale nie przytłaczającym smaku. W młodych winach Pinot Noir wyczuwalne są nuty truskawek, wiśni, malin czy czerwonej porzeczki. Z kolei starsze wina tego gatunku zyskują korzenne nuty wanilii, kokosa, dębu czy cygar. Duże znaczenie ma tu rodzaj beczek, w których leżakuje wino Pinot Noir. Drugim, powszechnym zastosowaniem tego szczepu jest produkcja win musujących. Pinot Noir, obok Chardonnay i Pinot Meunier, jest jedną z najczęściej stosowanych odmian do produkcji Szampana. We francuskiej Szampanii, do najlepszych win musujących zaliczane są trunki z Pinot Noir bez domieszek innych szczepów.
Szczep ten uważany jest za kapryśny i trudny w uprawie. Winogrona Pinot Noir są stosunkowo podatne na choroby i szkodniki, a także wrażliwe na niskie i wysokie temperatury. W samej Francji, poza Burgundią uprawy Pinot Noir znajdują się w Alzacji, Jurze, Szampanii i Dolinie Loary. Jeśli chodzi o pozostałe kraje to szczep ten uprawiany jest w Niemczech i Austrii (pod nazwą Spätburgunder), Portugalii, Hiszpanii, Niemczech, Włoszech, na Węgrzech i w Mołdawii. Winnice z Pinot Noir znajdują się również w wielu winiarskich krajach Nowego Świata.
Lekkość i wysoka kwasowość sprawiają, że Pinot Noir jest uniwersalnym winem jeśli chodzi o jego łączenie z jedzeniem. Tak zwany food pairing daje nam w przypadku Pinot Noir spore możliwości.
- Do klasyków należy połączenie tego wina z kaczką.
- Będzie ono również świetnie pasować do nieco bardziej tłustych ryb, jak makrela czy łosoś.
- Miękkie, niekoniecznie aromatyczne sery również dobrze komponują się ze smakiem wina.
- W ojczyźnie tego wina, Burgundii, wino Pinot Noir jest również bardzo ważnym składnikiem klasycznego dania coq au vin (kogut w winie).
Cena Pinot Noir, podobnie zresztą jak w przypadku, innych gatunków może być bardzo zróżnicowana.
