Najlepszy przepis na drink Gin Fizz
Ożyw swój wieczór klasycznym koktajlem Gin Fizz, łączącym orzeźwiającą cytrusową nutę z delikatną pianką. Ten drink to kwintesencja elegancji i prostoty, doskonały na każdą okazję.
Składniki Gin Fizz:
- 60 ml ginu
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 22,5 ml syropu cukrowego
- 1 białko jajka (ok. 15 ml)
- 30 ml wody gazowanej
Sposób przygotowania koktajlu Gin Fizz:
- Do shakera wlej gin, sok z cytryny, syrop cukrowy i białko jajka.
- Energicznie wstrząsaj (bez lodu) przez 15 sekund.
- Dodaj kilka kostek lodu i ponownie wstrząsaj, aż koktajl będzie dobrze schłodzony.
- Przecedź do schłodzonej szklanki typu Collins i dopełnij wodą gazowaną.
Informacje o drinku Gin Fizz:
Koktajl ten zadebiutował w 1876 roku w „The Bar-tenders Guide” Jerry’ego Thomasa i szybko zdobył popularność, szczególnie jako łagodny drink wieczorny. To kuzyn klasycznego Tom Collins, ale wyróżnia się kremową konsystencją dzięki białku jajka. Można eksperymentować z dodatkami, tworząc warianty takie jak Golden Fizz (z żółtkiem) czy Ramos Gin Fizz (z dodatkiem śmietanki). Idealnie balansuje nuty cytrusowe z delikatną słodyczą, a jego pianka i subtelna gazowana tekstura zachwycają od pierwszego łyka
