Składniki drinka Astoria:

• 75 ml wytrawnego wermutu (preferowany Dolin dry)
• 20 ml ginu
• 2 krople pomarańczowego bittersa - np. angostura
• oliwka

Sposób przygotowania koktajlu Astoria:

1. W szklance do mieszania połącz wszystkie składniki.
2. Dodaj lód i mieszaj do schłodzenia.
3. Przelej koktajl do schłodzonego kieliszka typu coupe.
4. Udekoruj oliwką.

Informacje o koktajlu Astoria:

Astoria, nazwany na cześć legendarnego nowojorskiego hotelu, to ciekawy wariant Martini, który zyskał popularność w pierwszej połowie XX wieku. Zamiast dominującej ilości ginu, jak w klasycznym Martini, tutaj przeważa wermut, co nadaje napojowi łagodniejszy, bardziej złożony profil smakowy. Jako wermutowy koktajl, Astoria doskonale łączy wytrawność i subtelną owocowość, a dodatek bittersa pomarańczowego dodaje mu głębi. Ten drink jest idealny dla osób szukających eleganckiego i lekkiego koktajlu, który wciąż zachowuje wyrafinowanie klasycznego Martini.