Astoria – przepis na wyjątkowy koktajl
Astoria to koktajl, który stanowi elegancką wersję klasycznego Martini, zdominowaną przez wermut. Jego wyważony smak i subtelna owocowa nutka z pewnością zaspokoją każdego miłośnika koktajli o niskiej zawartości alkoholu.
Składniki drinka Astoria:
- 75 ml wytrawnego wermutu (preferowany Dolin dry)
- 20 ml ginu
- 2 krople pomarańczowego bittersa - np. angostura
- oliwka
Sposób przygotowania koktajlu Astoria:
- W szklance do mieszania połącz wszystkie składniki.
- Dodaj lód i mieszaj do schłodzenia.
- Przelej koktajl do schłodzonego kieliszka typu coupe.
- Udekoruj oliwką.
Informacje o koktajlu Astoria:
Astoria, nazwany na cześć legendarnego nowojorskiego hotelu, to ciekawy wariant Martini, który zyskał popularność w pierwszej połowie XX wieku. Zamiast dominującej ilości ginu, jak w klasycznym Martini, tutaj przeważa wermut, co nadaje napojowi łagodniejszy, bardziej złożony profil smakowy. Jako wermutowy koktajl, Astoria doskonale łączy wytrawność i subtelną owocowość, a dodatek bittersa pomarańczowego dodaje mu głębi. Ten drink jest idealny dla osób szukających eleganckiego i lekkiego koktajlu, który wciąż zachowuje wyrafinowanie klasycznego Martini.
