Składniki (proporcje w mililitrach) koktajlu Chiodo:

• 60 ml Campari
• 30 ml Gin
• 15 ml Sok z cytryny
• 5 ml Syrop cukrowy
• Kostki lodu
• Plasterek pomarańczy do dekoracji

Krok po kroku jak przygotować koktajl Chiodo:

1. W shakerze umieść kostki lodu.
2. Dodaj Campari, Gin, sok z cytryny i syrop cukrowy.
3. Starannie wstrząsaj shakerem przez około 15-20 sekund, aby wszystkie składniki się połączyły i napój się schłodził.
4. Przelej koktajl przez sitko do szklanki typu old-fashioned napełnionej lodem.
5. Dekoruj koktajl plasterkiem pomarańczy.

Informacje o koktajlu Chiodo:

Koktajl Chiodo, znany również jako Negroni sbagliato, to wariacja popularnego koktajlu Negroni. Został stworzony w barze Bar Basso w Mediolanie w latach 60. przez Mirko Stocchetto, który popełnił błąd, zamieniając Gin na Prosecco. Nazwa Chiodo po włosku oznacza gwoźdź, co odnosi się do błędu popełnionego przez Stocchetto, który "wbijał gwoździe" przygotowując drink. To połączenie Campari z Ginem i sokiem z cytryny nadaje mu wyjątkowy, gorzkawy smak, zrównoważony delikatną słodyczą syropu cukrowego i orzeźwiającą nutą pomarańczy.