Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino półsłodkie

Wino powstaje w procesie fermentacji, w czasie której cukier, zawarty w owocach winogron, zamieniany jest w alkohol i dwutlenek węgla. Jeśli prawie cały cukier ulegnie fermentacji otrzymamy wino wytrawne. Jeśli jednak zdecydujemy się przerwać ten proces wcześniej otrzymamy wino z wyższą zawartością tak zwanego cukru resztkowego. Wino półsłodkie z winogron będzie miało najczęściej od kilkunastu do kilkudziesięciu gramów cukru w litrze trunku.Poszukiwania dobrego wina półsłodkiego możemy zacząć od niemieckiego Rieslinga. Wino to występuje w różnych wersjach, w tym również w półsłodkiej. Dużą zaletą Rieslinga jest jego naturalna kwaskowatość, która świetnie równoważy słodycz. Dobre półsłodkie wina możemy znaleźć również wśród win z takich szczepów winogron jak Pinot Gris czy Gewurztraminer.Białe wina tego rodzaju mogą towarzyszyć, niektórym daniom z ryb czy gęsich wątróbek. Z kolei kieliszek czerwonego wina półsłodkiego możemy podać do wybranych gatunków serów i deserów.

13 produktów

na stronę
  1. Wino

    GRUZIŃSKIE WINO DOMOWE CZERWONE (zielona amfora)

    49,99 zł
    750ml
    • Półsłodkie
    • Czerwone
    • Gruzja
    • 2/5 Intensywność
    • Saperavi
    GRUZIŃSKIE WINO DOMOWE CZERWONE (brązowa amfora)
    Czerwone półsłodkie wino, powstałe z klasycznej gruzińskiej odmiany winogron Saperavi. Cechuje je ciemna, rubinowa barwa oraz delikatny bukiet z wyczuwalnym akcentem dzikich jeżyn. Na podniebieniu wino jest łagodne, ukazuje subtelną cierpkość, przełamaną naturalną słodyczą. Wino zamknięte w unikalne...

    Wino

    GRUZIŃSKIE WINO DOMOWE CZERWONE (brązowa amfora)

    49,99 zł
    750ml
    • Półsłodkie
    • Czerwone
    • Węgry
    • 3/5 Intensywność
    • Kadarka, Merlot
    Valzer Cuvée, Simkó Zoltán
    Przyjemnie cierpkie, półsłodkie wino z Egeru. Dojrzałość trunku rozpoznać można po charakterystycznych miedzianych refleksach rozjaśniających rubinową barwę widoczną pod światło w kieliszku. Kolejną oznaką zaawansowanej dojrzałości jest charakter bukietu, kierujący nasze skojarzenia aromatyczne w st...

    Wino

    Valzer Cuvée, Simkó Zoltán

    32,99 zł
    750ml
    • Półsłodkie
    • Białe
    • Węgry
    • 2/5 Intensywność
    • Zenit
    Zenit, Feind
    Półsłodkie, lekkie wino z odmiany Zenit. W zapachu intensywne aromaty owoców tropikalnych i kwiatów. Smak podąża za analizą nosową. W ustach świeża kwasowość, łagodna słodycz i przyjemnie rozgrzewający alkohol. Bez wątpliwości wino pasować będzie do potraw z drobiu z nutką przypraw orientalnych, ora...

    Wino

    Zenit, Feind

    29,99 zł
    750ml
    • Półsłodkie
    • Białe, Musujące
    • Węgry
    • 2/5 Intensywność
    • Muscat
    Mezei Muscotály Demi-Sec
    Półsłodkie wino musujące. Aromaty w zapachu i smaku umiarkowanie intensywne, dominują owoce tropikalne. Rozpoznać tu można akcenty ananasa, brzoskwini, liczi i miodowego melona. Charakter wina sprawia, iż z powodzeniem możemy go podać do deserów, ale również pasować będzie z potrawami z ryb lub drob...

    Wino

    Mezei Muscotály Demi-Sec

    32,99 zł
    750ml
    • Półsłodkie
    • Białe
    • Słowenia
    • 3/5 Intensywność
    • Traminer
    "Radgonske gorice" Traminer

    Ocena klientów

    Ocena:
    100%
    Wino bardzo łagodne w smaku aromatyczne. Wyraźnie wyczuwalny zapach róży i nuty owocowe. Najlepiej smakuje w temperaturze ok 10 stopni zbyt niska temperatura osłabia bukiet. Witold

    Wino

    "Radgonske gorice" Traminer

    44,99 zł
    750ml
    • Półsłodkie
    • Białe, Musujące
    • Francja
    • 2/5 Intensywność
    • Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    G.H. Mumm Demi-Sec
    G.H.Mumm to jeden z największych Domów Szampana na świecie. Firma została założona w 1827 roku przez trzech braci pochodzących z niemieckiej winiarskiej rodziny Mumm. G.H. Szampan demi-sec, charakteryzuje się żywym musowaniem z dużą ilością bąbelków w kieliszku. Wytworzony w większości z wyjątkowo ...

    Wino

    G.H. Mumm Demi-Sec

    169,99 zł
    750ml
    • Półsłodkie
    • Białe, Musujące
    • Francja
    • 2/5 Intensywność
    • Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
    Piper-Heidsieck Champagne Demi-Sec, Cuvée Sublime

    Ocena klientów

    Ocena:
    100%
    Smakowo - najwyższa półka. Słodycz zrównoważona delikatną kwaskowością. Odpowiednia ilość bąbelków - jak to opisała moja narzeczona: "Gilgają w jęzorek". Spożywany bez dodatków, do toastu. Warto spróbować samego, nie zawodzi. Smak bardzo wyrazisty, orzeźwiający. Bez wątpienia, warty polecenia. Sebastian

    Wino

    Piper-Heidsieck Champagne Demi-Sec, Cuvée Sublime

    199,99 zł
    750ml
  2. Wino

    Soft Smooth Red “Purple Heron”

    34,99 zł
    750ml

13 produktów

na stronę

Wino półsłodkie

Co w przypadku, gdy okazuje się, że wino słodkie to wino za słodkie, półwytrawne natomiast – zbyt wytrawne? W takiej sytuacji smakosz może zdecydować się na wino półsłodkie. Trunek ten, znany jako umiarkowany kuzyn wina słodkiego albo mniej formalny krewniak zachowawczego wina wytrawnego, stanowi idealną propozycję dla koneserów gotowych pójść na kompromis w celu odnalezienia smaku idealnego. Sprawdź, czym dokładnie jest i jakie wino półsłodkie Lidl poleca wszystkim degustatorom!

Wino półsłodkie a półwytrawne

Tym, co odróżnia wino z winogron półsłodkie od wina półwytrawnego, jest oczywiście zawartość cukru resztkowego. Ile cukru ma wino półsłodkie? Nawet 45 gramów w przeliczeniu na litr trunku. Dla porównania – w litrze wina półwytrawnego nie może być go więcej niż 12 g (w pewnych przypadkach więcej niż 18 g/l).

Wino półsłodkie – właściwości

Dobre wino półsłodkie nie przytłacza swoją słodyczą ani kwasowością. Często czaruje konesera uwodzicielskimi zapachowymi i smakowymi nutami owocowymi, choć niuanse bukietu zależą oczywiście od wykorzystanego do produkcji trunku szczepu. Stanowi wybór dość bezpieczny dla smakoszy niezdecydowanych, dopiero rozpoczynających przygodę ze specjałami z winogron, a często także miłą odmianę dla koneserów doświadczonych w degustacji trunków o znacznej taniczności. Warto wiedzieć, że wino półsłodkie po francusku to demi-doux, po włosku: semi-dolce, po angielsku: semi-sweet. Najbardziej dociekliwy koneserzy, a także miłośnicy Bałkanów, z pewnością zaspokoją swoją ciekawość, dowiadując się, że wino półsłodkie po chorwacku to… poluslatko vino!

 

Pamiętajmy, że ze względu na swój smak wino półsłodkie kcal może zawierać całkiem sporo, bowiem nawet około 105 w porcji liczącej 120 ml. Oczywiście mowa tu o kaloriach wina półsłodkiego czerwonego. Nieco niższą wartość energetyczną ma zazwyczaj wino półsłodkie białe i wino półsłodkie różowe. Wszystko jednak zależy od zawartości cukru resztkowego w konkretnym specjale, która może wahać się w przedziale od 12 do 45 gramów w przeliczeniu na litr.

 

Wino półsłodkie – rodzaje

Wino półsłodkie swoją barwę zawdzięcza wykorzystanej przez mistrzów winiarskich odmianie winorośli. Z tego względu każdy smakosz ma okazję wypróbować zarówno wino półsłodkie czerwone i wino półsłodkie białe, jak i wino półsłodkie różowe, a później, na podstawie własnych doświadczeń, wybrać swoją ulubioną wersję. W zależności od struktury i wykorzystanej odmiany możemy mówić także o winach półsłodkich lekkich (jak np. Pinot Noir), ciężkich (jak np. Kadarka), lub umiarkowanych – średnio ciężkich. Każdy koneser wie również, że to, jakie wino półsłodkie okazuje się w trakcie degustacji, zależy w dużej mierze od kraju i regionu jego pochodzenia – warunków klimatycznych i glebowych winnicy, a nawet metody zbiorów czy cech rocznika.

 

Wino półsłodkie – do czego je podawać?

Bardzo dobre wino półsłodkie w wielu przypadkach jest w stanie stworzyć z serwowaną potrawą niezwykle apetyczne połączenie kulinarne. Średnio ciężkie wino półsłodkie czerwone z Lidla doskonale uwypukli smak jagnięciny, wołowiny czy wieprzowiny. Ciężkie możemy z kolei śmiało podać również do dziczyzny. Wino zdecydowanie lżejsze w budowie łączymy przede wszystkim z tartami i różnego rodzaju owocowymi przysmakami, a także z delikatnym białym mięsem. Lekkie wino półsłodkie różowe natomiast idealnie podkreśli smak potraw na bazie drobiu, warzyw, sałatek, przepysznych deserów owocowych oraz samych owoców. Wino półsłodkie białe o lekkiej budowie idealnie będzie współgrać z serami i rybami, także tymi obficie przyprawionymi, w stylu azjatyckim. Nieco cięższe wino półsłodkie białe z Lidla, czyli np. ceniony Tokaj, świetnie odnajdzie się też w towarzystwie owoców morza. Pamiętajmy również o wyjątkowych drinkach możliwych do przygotowania z użyciem półsłodkiego wina! Dobre wino półsłodkie sprawdza się wybornie również pite solo – w tym przypadku warto jednak pamiętać o optymalnej temperaturze podawania poszczególnych gatunków. Wino półsłodkie czerwone najlepiej smakować będzie w temperaturze pokojowej. Wino półsłodkie białe i różowe natomiast, w zależności od ciężkości, zazwyczaj w temperaturze od 6 do 10 st. C.

 

Wino półsłodkie na prezent? Doskonały pomysł

Kiedy możemy podarować bliskiej nam osobie dobre wino półsłodkie z Lidla? Np. w dniu jej urodzin lub imienin. Trunek o czerwonej lub różowej barwie, kojarzący się nam z gorącymi uczuciami, to również idealny pomysł na prezent na Walentynki lub Dzień Kobiet. Może także (jeszcze bardziej!) uprzyjemnić wieczór spędzany we dwoje przy dźwiękach romantycznej muzyki. Nie zapominajmy, że wysokiej jakości trunek o subtelnej słodyczy sprawdzi się także na specjalne okazje, takie jak ślub. Dobre wino półsłodkie na wesele z pewnością przypadnie do gustu gościom, jeśli zamierzamy uraczyć ich przepysznymi deserami i ciastami, sałatkami, czy też np. wybornymi delikatnymi potrawami na bazie drobiu (w tym przypadku szczególnie dobrze zagra wino białe i różowe). Wino półsłodkie musujące, jak np. wyśmienity Szampan z odmian Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, nada się również do wznoszenia toastów za nowożeńców!

 

Jakie wino półsłodkie warto poznać?

Z pewnością dla wielu koneserów odpowiedź na tak postawione pytanie brzmi – wino półsłodkie francuskie. I nic w tym dziwnego, renomowane winnice Francji mają bowiem do zaoferowania wszystkim amatorom subtelnie słodkich trunków zarówno świetne wina półsłodkie czerwone, jak i trunki białe oraz różowe. Nie zapominajmy przy tym o francuskich musujących winach półsłodkich z Lidla, na które śmiało możemy postawić, gdy zapragniemy uczcić wyjątkowe wydarzenie. Warto oczywiście dać szansę również winom półsłodkim z Hiszpanii, Włoch, czy też węgierskim winom półsłodkim z Lidla – takim jak Zenit, Kadarka czy Muscat. Poszukiwacze nowych doświadczeń degustatorskich mogą także wypróbować oryginalne mołdawskie wino półsłodkie. A co, jeśli mowa o specjałach z Nowego Świata – jakie wino półsłodkie polecacie? Dobre wino białe półsłodkie z Lidla to np. chilijskie Sauvignon Blanc, czy też pochodzący z RPA kupaż odmian Muscat i Chenin Blanc. Pozostając w temacie win afrykańskich – warto poznać również czerwone półsłodkie kupaże!

Degustuj najciekawsze wina półsłodkie z Lidlem!

Jeśli interesuje Cię wino półsłodkie czerwone – dobre do deserów, serów i wykwintnych potraw mięsnych, wino półsłodkie białe, świetne do ryb i drobiu, czy też uwodzicielskie wino półsłodkie różowe – sprawdź, jakie trunki poleca obecnie Winnica Lidla. Najlepsze wina półsłodkie ze wszystkich krajów winiarskich świata czekają na Ciebie. Poznawaj je i rezerwuj dzięki naszej platformie.