Gewürztraminer - Riesling, De Bortoli

Gewürztraminer - Riesling od De Bortoli to australijskie wino z serii Family Selection, stworzone na cześć tradycji marki sięgającej 1928 roku. De Bortoli to jedno z najbardziej znanych nazwisk winiarskich w Australii, a rodzinna winnica z Doliny Yarra od pokoleń specjalizuje się w tworzeniu win oddających charakter lokalnie uprawianych szczepów. Połączenie aromatycznego Gewürztraminera z mineralnym Rieslingiem daje kupaż pełen harmonii, w którym kwasowość równoważy naturalną słodycz.

Degustacja wina Gewürztraminer – Riesling, De Bortoli

W bukiecie wina rozpoznawalne są aromaty właściwe dla obu szczepów. Riesling wnosi zapachy grejpfruta, mango i akcenty mineralne, podczas gdy Gewürztraminer podkreśla nuty kwiatów i delikatnych przypraw. W ustach smak wina jest półsłodki - świeża kwasowość łączy się z cukrem resztkowym, a wrażenia smakowe wieńczy piżmowo-herbaciany finisz.

Połączenia kulinarne z winem Gewürztraminer – Riesling De Bortoli

To wino znakomicie komponuje się z potrawami kuchni azjatyckiej, zwłaszcza curry z kurczakiem, pad thai czy sajgonkami. Sprawdzi się także z kaczką w pomarańczach, grillowanymi warzywami i serami pleśniowymi. Zalecana temperatura podawania wynosi około 10-12°C.