Składniki drinka Gibson:

• 75 ml ginu
• 15 ml wytrawnego wermutu
• Marynowana cebulka koktajlowa (do dekoracji)

Sposób przygotowania najlepszego koktajlu Gibson:

1. Wlej gin oraz wermut do mieszającej szklanki wypełnionej lodem.
2. Mieszaj delikatnie przez około 30 sekund, aż koktajl dobrze się schłodzi.
3. Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
4. Udekoruj marynowaną cebulką koktajlową.

Informacje o koktajlu Gibson:

Drink Gibson po raz pierwszy pojawił się w drukowanej formie w 1908 roku w książce The World’s Drinks And How To Mix Them, jednak jego dokładne pochodzenie jest niejasne. Istnieją teorie, że drink został stworzony przez biznesmena Waltera D.K. Gibsona w San Francisco w XIX wieku. Początkowo różnił się od Martini brakiem gorzkich dodatków, a charakterystyczna marynowana cebulka stała się jego znakiem rozpoznawczym dopiero później. Współcześnie, choć tradycyjnie przygotowuje się go na bazie ginu, popularne stały się również wersje z wódką. To koktajl idealny dla koneserów wytrawnych smaków, a własnoręcznie przygotowane marynowane cebulki mogą nadać mu jeszcze bardziej wyjątkowy charakter.