Składniki (proporcje podane w mililitrach) na drink z pigwówką:

• 60 ml wódki żytniej
• 30 ml soku z pigwówki
• 15 ml soku z cytryny
• 15 ml syropu cukrowego
• Plasterek pigwy do dekoracji

Krok po kroku jak przygotować koktajl z pigwówką:

1. Przygotuj szkło do drinków i napełnij je lodem w kostkach.
2. Do shakera należy wlać wódkę żytnią, sok z pigwówki, sok z cytryny oraz syrop cukrowy.
3. Dokładnie wymieszaj składniki w shakerze.
4. Przefiltruj mieszankę do przygotowanego wcześniej szkła z lodem.
5. Dekoruj koktajl plastrem pigwy.

Informacje o koktajlu z pigwówką:

Pigwa to owoc o niezwykłym, lekko cierpkim smaku, który doskonale komponuje się z wódką żytnią. Ten oryginalny drink łączy nutę kwaskową soku z pigwówki z delikatną słodyczą syropu cukrowego. Koktajl ten cieszy się szczególną popularnością w okresie jesiennym, gdy pigwy są w pełni sezonu. Jego historia sięga tradycji polskiej kuchni regionalnej, gdzie pigwy znajdowały różnorodne zastosowania.