Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Wino musujące
Jest to wino nasycone dwutlenkiem węgla, który może trafić do butelki na kilka sposobów. Pierwszy to powtórna fermentacja w butelce. Drugi to wtórna fermentacja w kadzi i napełnienie butelki już musującym winem. Trzeci wreszcie to sztuczne dodanie gazu do spokojnego wina. Wina musujące są orzeźwiające i doskonale wznosi się nimi toasty, ale można je też podać do sałatek, owoców morza, ryb, lekkich dań mięsnych, a w niektórych wypadkach również do dań kuchni orientalnej. Wina musujące znajdziemy pod nazwami Champagne, Cava, Prosecco, Franciacorta, Cremant czy Sekt.
-
Essentiel to cuvée z wielu roczników, składające się z mieszanki 3 odmian- Pinot Noir 47%, Pinot Meunier 31% i Chardonnay 20%. Jego wspaniała struktura, równowaga i świeżość zapewniają, że ten wytrawny szampan reprezentuje kultowy styl domu. Jego delikatnie musujące bąbelki uwalniają aromaty śliwki,... -
Mumm Grand Cordon to flagowy szampan domu G.H. Mumm. Motto jego założycieli brzmiało: "Tylko to, co najlepsze". Z tego powodu w składzie Grand Gordon znalazły się najlepszej jakości winogrona selekcjonowane z ponad 100 różnych parcel. Dominującym szczepem w mieszance jest Pinot Noir, któremu Szampan... -
Henri Dubois Brut to wytrawny Szampan o dojrzałym charakterze. W kieliszku prezentuje się umiarkowanie intensywną, słomkową barwą a w trakcie jego nalewania obserwować można wyraźne spienienie. Rozpoznawalne w bukiecie wina aromaty przypominają: pieczone jabłko, suszoną morelę, orzechy brazylijskie,... -
Cava Edición Limitada 150 Aniversario, to wino musujące w którego składzie znalazły się trzy, lokalnie uprawiane odmiany winogron: Macabeo, Xarel·lo, i Parellada. Wino zawiera naturalny dwutlenek węgla, który powstał w trakcie wtórnej fermentacji butelkowej, natomiast wyjątkowe aromaty zawdzięczamy ... -
Care to marka należąca do Bodegas Añadas. Nazwa projektu nawiązuje do starożytnej wersji nazwy miasta Cariñena, którą posługiwali się Rzymianie. Wzornictwo etykiet win Care opiera się na oryginalnych dziełach sztuki autorstwa Enrique Torrijosa, przedstawiających motyw twarzy. W Care spotykają się sz... -
-
Latem i nie tylko, do deserów ale również jako aperitif. A jeśli we dwoje - to koniecznie z truskawkami Słodkie, lekko musujące wino Moscato d’Asti stanowić może deser sam w sobie lub towarzyszyć potrawom przy wielu okolicznościach. Wszystko zależy od naszej wyobraźni.Wino pachnie intensywnie, w buk... -
Moscato d’Asti, Poderi del Cordiere to włoskie wino musujące z regionu Piemont, produkowane z winogron Moscato. Charakteryzuje się niskim poziomem alkoholu i naturalną słodyczą. Wino jest w ustach lekkie, o łagodnych właściwościach musujących. Uwodzi intensywnym bukietem, w którym bez problemu odnal... -
-
-
-
Prosecco Extra Dry Fiabesco to musujące wino produkowane z odmiany winogron Glera. Dzięki zastosowaniu metody Charmata, polegającej na otrzymywaniu dwutlenku węgla w trakcie wtórnej fermentacji w stalowych tankach, wino zyskało delikatne musowanie z pozostawieniem naturalnych aromatów owocowych. To ...Wino
Prosecco Extra Dry, Fiabesco 750ml
51,99 zł 44,19 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-15% -
Wino
Elyssia Pinot Noir Cava Brut, Freixenet 750ml
59,99 zł 53,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
-
Ostatnie Sztuki
- Wytrawne
- Musujące , Białe
- Hiszpania
- Chardonnay , Pinot Noir , Xarel·lo
- 3/5 Intensywność
- 12,00% Zawartość alkoholu
Vardon Kennett to hiszpańska winiarnia należąca do koncernu rodziny Torres, produkująca wina w Santa Margarida d'Agulladolç, w gminie Mediona (Alt Penedès). Miejsce to pierwotnie było gospodarstwem rolnym, w którym w XIX wieku osiedlił się angielski kupiec Daniel Vardon Kennett, poszukujący spokoju ... -
- Wytrawne
- Musujące , Różowe
- Włochy
- wieloszczepowe
- 2/5 Intensywność
- 11,50% Zawartość alkoholu
Wino
Santa Margherita Brut Rosé 750ml
79,99 zł 63,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-20% -
-
- Wytrawne
- Musujące , Różowe
- Francja
- wieloszczepowe
- 1/5 Intensywność
- 12,5% Zawartość alkoholu
Wino
Brut Rosé, Veuve Thomassin 750ml
129,99 zł 110,49 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-15% -
Wino
Freixenet Elyssia Cava Gran Cuvee 750ml
59,99 zł 47,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-20% -
- Wytrawne
- Musujące , Białe
- Francja
- wieloszczepowe
- 3/5 Intensywność
- 12,50% Zawartość alkoholu
Wino
Bissinger Champagne Grand Prestige Brut 750ml
129,99 zł 110,49 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-15% -
- Półwytrawne
- Musujące , Białe
- Francja
- Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
- 3/5 Intensywność
- 12,00% Zawartość alkoholu
-
- Półwytrawne
- Musujące , Różowe
- Węgry
- wieloszczepowe
- 2/5 Intensywność
- 12,50% Zawartość alkoholu
Wino
Rosé Pezsgő, Frakk, Félszáraz 750ml
34,99 zł 26,24 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-25% -
Różowy Szampan wyprodukowany z najlepszej jakości winogron. W składzie wina znalazły się grona odmian Chardonnay uprawiane w Montagne de Reims oraz Pinot Noirs z Les Riceys w Côte des Bar - najbardziej wysuniętej na południe winnicy Szampanii. Część win bazowych winifikowana była “na czerwono” czem... -
- Półsłodkie
- Musujące , Białe
- Francja
- Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
- 12% Zawartość alkoholu
Wino
Piper-Heidsieck Champagne Demi-Sec, Cuvée Sublime 750ml
219,99 zł 197,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
-
-
- Wytrawne
- Musujące , Białe
- Francja
- wieloszczepowe
- 3/5 Intensywność
- 12,50% Zawartość alkoholu
Ocena
Budżetowy Champagne Premier Cru, poprawny w stylu i strukturze, dobry jako kalibrator lub do degustacji wprowadzającej/porównawczej z innymi winami musującymi. Dla osób wchodzących w świat szampanów również dobra propozycja. Szampan delikatny, z dużą ilością małych bąbelków, z prawidłowym chlebowo-drożdżowym aromatem i owocowością/jabłka na języku. Poprawny, dość prosty, ale jak najbardziej satysfakcjonujący. Dobry stosunek ceny do jakości. Kupię kolejną butelkę.Wino
Bissinger Champagne Brut Premier Cru 750ml
124,99 zł 106,24 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-15% -
Wina musujące
Komu z nas dźwięk wystrzelonego korka z Szampana nie kojarzy się z radosnymi chwilami i celebracją? Wielu miłośników wina zaczyna sięgać po musujące wina nie tylko w Sylwestra, ale także przy różnych innych mniej i ważnych okazjach. Jeszcze do niedawna w potocznym języku szampanem określaliśmy wszystkie wina musujące. Obecnie termin ten zarezerwowany jest wyłącznie dla win musujących z francuskiej Szampanii. A jeśli zastanawiasz się po jakie inne dobre wina musujące możesz sięgnąć, to możliwości jest całkiem sporo. Są to między innymi hiszpańska Cava czy włoskie Prosecco.
W czym pić wino musujące?
Podobnie jak każdy inny rodzaj wina, również wino musujące wymaga odpowiednich kieliszków. W czym więc pić lub jak podawać gościom wino musujące? Szampana czy inne wina musujące podajemy najczęściej w kieliszkach typu flet. Są to wysmukłe i wąskie kieliszki, których kształt pozwala na dłużej utrzymujący się efekt musowania. Tego typu kieliszek do wina musującego możemy napełnić do 4/5 wysokości. Nieco szerszym i bardziej zaokrąglonym kieliszkiem do win musujących jest tak zwany tulipan. Tego typu kieliszki możemy wybrać przy degustacji droższych i bardziej wyrafinowanych win musujących, gdyż pozwalają na skupienie bukietu w ich górnej części. W przeszłości stosowano jeszcze kieliszki zwane “piersią baronowej” cechujące się szeroką i płytką czarką, z której bardzo szybko ulatniał się dwutlenek węgla. Ten rodzaj kieliszków odszedł do lamusa ze względu na niepraktyczny kształt.
Jak przechowywać wino musujące?
Dostałeś w prezencie lub kupiłeś butelkę dobrego Szampana i zastanawiasz się jak przechowywać wino musujące? Wiele osób uważa, że im wino starsze tym lepsze. W rzeczywistości, często jest to nieprawda. Wiele win posiada stosunkowo krótki potencjał starzenia i powinno być spożyte stosunkowo szybko. Tak jest w przypadku win musujących, które w wyniku długiego leżakowania mogą tracić swoje walory smakowe. Ile więc może leżeć wino musujące? Większość win z bąbelkami powinno zostać spożyte w ciągu maksymalnie roku od butelkowania. Nieco droższe wina musujące (Reserva) mogą wytrzymać na półce od 2 do 3 lat, a najbardziej wyrafinowane wina z oznaczeniem Gran Reserva nawet 5 do 6 lat. Jeśli chodzi o kwestie przechowywania wina musującego po otwarciu, to generalnie należy tego unikać. Jeśli jednak jest taka konieczność to szczelnie zamkniętą butelkę możemy przechowywać w lodówce maksymalnie do 3 dni. Po tym czasie wino musujące zmienia smak, tracąc bezpowrotnie swoje bąbelki.
Wino musujące - kalorie
Masz ochotę na kieliszek Szampana czy Prosecco, ale zastanawiasz się, ile kcal ma wino musujące? Jeśli to tylko jedna porcja, to możesz spać spokojnie. Wina musujące, szczególnie te wytrawne, należą do jednych z najmniej kalorycznych alkoholi. W 100 ml Szampana czy włoskiego Prosecco znajduje się ich nieco ponad 70. Trochę więcej kalorii będzie w półsłodkich czy słodkich odmianach win musujących, które jednak nie są zbyt popularne.
Przeczytaj także: APEROL SPRITZ
