Pinot Bianco, Chardonnay, Galassi

Pinot Bianco, Chardonnay, Galassi to wino typu frizzante, pochodzące z położonego w centralnej części Włoch, regionu Rubicone. Obszar ten znany jest z warunków klimatycznych sprzyjających produkcji win o świeżym, owocowym charakterze. Dzięki bliskości morza Adriatyckiego, lokalne winnice cieszą się łagodnym klimatem morskim, który w połączeniu z wpływami kontynentalnymi zapewnia winogronom długie okresy dojrzewania.

Degustacja wina Pinot Bianco, Chardonnay, Galassi

Po nalaniu wina do kieliszka widoczne są niewielkie pęcherzyki dwutlenku węgla. Zielonkawo-srebrzysta barwa trunku wskazuje na jego młodość. Podczas degustacji nos cieszy niezwykle przyjemna kompozycja zapachowa. Rozpoznawalne są tutaj akcenty dojrzałego jabłka, ananasa, brzoskwini oraz kwiatów frezji i jaśminu. Po degustacji pozostaje w ustach wrażenie orzeźwienia, powodowane musowaniem i wyczuwalną kwasowością.

Do czego pasuje Pinot Bianco, Chardonnay, Galassi?

Wino świetnie komponuje się z lekkimi sałatkami, owocami morza czy delikatnymi rybami. Dzięki orzeźwiającemu charakterowi, podawane może być jako aperitif, podczas imprez lub towarzyskich okoliczności na świeżym powietrzu. Zalecana temperatura serwowania to 10-12°C.