Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Likier
Likiery to napoje alkoholowe o wysokiej zawartości alkoholu i mocnym, aromatyzowanym smaku.
Sprawdź nasze propozycje tych trunków wyselekcjonowanych dla najbardziej wymagających klientów
Likiery to bardzo szeroka grupa alkoholi, których cechą wspólną jest smak słodki. Rodzaje likierów podzielić można na kilka kategorii ze względu na zastosowane składniki. Do najpopularniejszych należą: likiery owocowe - wytwarzane ze świeżych lub suszonych owoców; likiery ziołowe - wytwarzane z ziół, przypraw i korzeni - o intensywnych aromatach i często gorzkawym smaku; likiery kawowe, czekoladowe, karmelowe, orzechowe. Wykorzystanie w recepturach mleka, śmietanki lub kurzych jaj pozwala na wyodrębnienie jeszcze jednej kategorii, którą jest grupa likierów emulsyjnych. Bazę do produkcji likierów może stanowić każdy rodzaj alkoholu mocnego, np. spirytus zbożowy, brandy, whisky, gin, rum - których cechy warunkują jakość oraz smak likieru. Likiery z uwagi na różnorodność smakową oraz bogactwo kolorystyczne znajdują zastosowanie w miksologii, będąc składnikami pysznych koktajli alkoholowych.;w
Likiery to bardzo szeroka grupa alkoholi, których cechą wspólną jest smak słodki. Rodzaje likierów podzielić można na kilka kategorii ze względu na zastosowane składniki. Do najpopularniejszych należą: likiery owocowe - wytwarzane ze świeżych lub suszonych owoców; likiery ziołowe - wytwarzane z ziół, przypraw i korzeni - o intensywnych aromatach i często gorzkawym smaku; likiery kawowe, czekoladowe, karmelowe, orzechowe. Wykorzystanie w recepturach mleka, śmietanki lub kurzych jaj pozwala na wyodrębnienie jeszcze jednej kategorii, którą jest grupa likierów emulsyjnych.
Bazę do produkcji likierów może stanowić każdy rodzaj alkoholu mocnego, np. spirytus zbożowy, brandy, whisky, gin, rum - których cechy warunkują jakość oraz smak likieru. Likiery z uwagi na różnorodność smakową oraz bogactwo kolorystyczne znajdują zastosowanie w miksologii, będąc składnikami pysznych koktajli alkoholowych.
Likiery to bardzo szeroka grupa alkoholi, których cechą wspólną jest smak słodki. Rodzaje likierów podzielić można na kilka kategorii ze względu na zastosowane składniki. Do najpopularniejszych należą: likiery owocowe - wytwarzane ze świeżych lub suszonych owoców; likiery ziołowe - wytwarzane z ziół, przypraw i korzeni - o intensywnych aromatach i często gorzkawym smaku; likiery kawowe, czekoladowe, karmelowe, orzechowe. Wykorzystanie w recepturach mleka, śmietanki lub kurzych jaj pozwala na wyodrębnienie jeszcze jednej kategorii, którą jest grupa likierów emulsyjnych.
Bazę do produkcji likierów może stanowić każdy rodzaj alkoholu mocnego, np. spirytus zbożowy, brandy, whisky, gin, rum - których cechy warunkują jakość oraz smak likieru. Likiery z uwagi na różnorodność smakową oraz bogactwo kolorystyczne znajdują zastosowanie w miksologii, będąc składnikami pysznych koktajli alkoholowych.
-
-
-
Horchata czyli napój produkowany z orzechów tygrysich i migdałów posłużył jako główny składnik do stworzenia ciekawego i wyjątkowego smaku. Producent do swojej sprawdzonej mieszanki kawy i karaibskiego rumu dodał wspomniany wyżej tradycyjny hiszpański napój. Ten likier doskonale sprawdzi się jak dod...Likier
Java Caffe Con Horchata | 0,75L | 17% 750ml
199,99 zł 179,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Likier
Kozuba Triple Sec | 0,375L | 37% 375ml
104,99 zł 94,49 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Likier
Kozuba Ratafia Cordial | 0,375L | 27% 375ml
149,99 zł 134,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Tradycyjna polska nalewka z pigwy, powstaje poprzez macerację prawdziwych owoców, a następnie dojrzewa przez kilka lat, aż osiągnie pożądany pełny i krągły owocowy smak. Nasz syrop z pigwy jest wytwarzany z prawdziwych, całych owoców. W procesie produkcji nie stosuje się konserwantów, sztucznych bar...Likier
Kozuba Quince Cordial | 0,375L | 32,5% 375ml
149,99 zł 134,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Kremowy likier, który z pewnością zachwyci każde podniebienie i stanie się nieodłącznym towarzyszem wyjątkowych chwil. Klasyczne alkohole można jeszcze bardziej udoskonalić poprzez ich połączenie z wyjątkowymi składnikami. Najnowsza, innowacyjna propozycja marki Ole Smoky łączy smaki masła, śmietank...Likier
Ole Smoky Butter Pecan FL | 0,5L | 17,5% 500ml
119,99 zł 107,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Likier
Kozuba Plum Flavored Whiskey | 0,75L | 30% 750 ml
149,99 zł 134,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Wszystkie nasze umiejętności infuzji spirytusu w najlepszym wydaniu! Ten klasyczny, gorzki w smaku likier powstał przy użyciu 14 różnych roślin, aby stworzyć niezwykle bogatą kombinację nut owocowych i gorzkich. Ciesz się na lodzie po posiłku jako digestif ułatwiający trawienie lub użyj go, aby doda...Bitters
Likier Kozuba Amaro | 0,75L | 24% 750 ml
169,99 zł 127,49 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-25% -
-
Likier
Stambecco Tiramisu Liqueur | 0,7L | 24% 700ml
109,99 zł 98,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Likier
La Yuzu Liqueur | 0,5L | 14% 500ml
124,99 zł 112,49 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Likier
La Tomato Liqueur | 0,5L | 18% 500ml
126,99 zł 114,29 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Likier
La Okinawa Shi-Kuwa-Sa (Okinawan citrus) Liqueur | 0,5L | 14% 500ml
125,99 zł 113,39 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Likier
Aroniówka MILER | 0,7L | 35% 700 ml
122,99 zł 116,84 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-5% -
Likier
Ezra Brooks Cream | 0,75L | 12,5% 750 ml
89,99 zł 76,49 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-15% -
Likier
Botafogo Honey - Dark Rum infused with Honey | 0,7L | 35% 700 ml
139,99 zł 125,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Powstaje poprzez dodanie do alkoholu naparu z gorzkich ziół przypraw, aromatycznych roślin i owoców. Charakteryzuje się wyraźnymi nutami cytrusowymi oraz korzennymi. Jest świetnym składnikiem koktajli – w tym znanych na całym świecie Americano i Negroni. Stanowi doskonałe połączenie z tonikiem i s...Bitters
Likier Bottega Bitter | 0,7 L | 25% 700 ml
88,99 zł 66,74 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-25% -
Bitters
Likier Bottega Negroni | 0,7 L | 26% 700 ml
89,99 zł 67,49 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-25% -
Rosen Bitter to likier uzyskiwany z naparu ziół i jagód górskich, które infuzowane są około 20 dni. Niektóre składniki m.in. róża i drzewo laurowe, aby osiągnąc głębszą intensywność aromatyczną, poddawane są destylacji. Następnie wszystkie składniki są łączone, a po 20 dniach leżakowania, butelkowan...Bitters
Likier Rosen Bitter | 1 L | 25% 1000 ml
105,99 zł 95,39 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Tradycyjne włoskie amaro, likier z 40 gatunków ziół I botaników które są strzeżone tajemnicą z dodatkiem skórek pomarańczy, mandarynek i czereśni, o mocy 23%. Recepturę opracowano w Bolonii w 1885 roku, a nazwę nadano dla uczczenia księżnej Czarnogóry, pięknej Heleny Petrowić-Niegosz i jej małżeństw... -
Ocena
Likier który zaskakuje niespotykaną nutą zapachowo-smakową - nie tylko zaspakaja oczekiwania z uwagi na przyjemność ale i walory zdrowotne - szczególnie po rozbudowanej uczcie kulinarnej! Gorąco polecam! Trunek dowodzi iż Hiszpania nie tylko winem czaruje ale także zachwyca oryginalną recepturą zawierającą w swym składzie zestaw tajemniczej tradycji i magii o wydźwięku bardziej luksusowym niż leczniczym! Zachwyca unikatową kompozycją ziół oraz przypraw..Likier najbardziej smakuje po mocnym schłodzeniu-podany w gustownych szklaneczkach.. -
Likier
Scorch Scotch Whisky Likier | 0,7 L | 29% 700 ml
114,99 zł 97,74 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-15% -
Likier
Amarula Raspberry Chocolate + 2 szklanki | Zestaw |0,7L | 15,5% 700 ml
98,99 zł 89,09 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Likier
Amarula Ethiopian Coffee 0,7 L | 15,5% 700 ml
79,99 zł 71,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
-
Likier
Likier Cytrynówka w skrzynce | 0,7 L | 30% 700 ml
119,99 zł 107,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Likier
Likier Bottega Nero | 0,5L | 15% 500ml
74,99 zł 67,49 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Ocena
Jest to odlotowy whiskey likier, który po zmieszaniu irlandzkiej whiskey, wanilii i karmelu powoduje, że jesteś w innej bajce. Słodki smak rozpływa się po języku i podniebieniu pozwalając po zamknięciu oczu przenieść się gdzieś na karaibską plażę. Jeśli lubisz wyrazisty słodki smak i jakże frapujący zapach to polecam, a nie pożałujesz.Likier
Shanky's Whip Black Irish Whiskey Liqueur + szklanka | Zestaw | 0,7L | 33% 700ml
134,99 zł 121,49 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Likier
Samuel Gelstons Whiskey Cream Liq |17% |0,7L 0,7L
96,99 zł 87,29 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Delikatny, luksusowy likier truskawkowy z kremem z Tequili Reposado. Wysokiej jakości tequila w połączeniu z bogatą śmietaną i owocowymi nutami truskawek zapewnia dekadenckie doznania podczas picia. Tequila Reposado dojrzewa w beczkach po bourbonie, aby uzyskać łagodny smak i aromat wanilii i miodu....Likier
Dead Man's Fingers Strawberry Tequila Cream Liqueur | 0,7L | 17% 700ml
92,99 zł 69,74 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-25%
Likiery to mocne alkohole o intensywnym, aromatyzowanym smaku. Likiery powstają zwykle w procesie aromatyzowania spirytusu lub innego alkoholu. Definicja likieru może różnić się w zależności od kraju, w którym powstaje. W Europie środkowej i wschodniej za likier uznawane są wódki zawierające ponad 330 g cukru w 1 litrze trunku. Na terenie Niemiec i Francji wystarczy, żeby mocny alkohol miał 220 g cukru na litr, aby został zakwalifikowany jako likier. Limit ten jest najmniejszy w krajach anglosaskich. Tam wódka zawierająca już 100 g cukru w 1 litrze uchodzi za likier.
Historia likierów sięga XVI wieku, a nazwa tego alkoholu pochodzi od włoskiego słowa liquori. Tworzone wtedy lecznicze napoje alkoholowe zaczęto aromatyzować ziołami lub olejkami, aby zamaskować ich nieprzyjemny smak. Wraz z udoskonaleniem technologii destylacji i poprawą jakości spirytusu, powstawało coraz więcej rodzajów likierów. Okres największej popularności likiery przeżywały na przełomie XIX i XX wieku. Dziś likiery ustępują miejsca mniej słodkim rodzajom alkoholu, nadal mają jednak grono zagorzałych zwolenników. Likiery są również ważnych składnikiem wielu popularnych drinków oraz deserów.
Rodzaje likierów
Praktycznie w każdym kraju powstają likiery bazujące na lokalnych składnikach: owocach, ziołach itp. Opisanie wszystkich rodzajów likierów byłoby zadaniem karkołomnym. Warto jednak przedstawić kilka najpopularniejszych ich typów.
- Likiery cytrusowe – powstające w wyniku nalewów na skórki owoców lub produkowane z destylatów cytrusowych. Jednym z najbardziej znanych tego rodzaju trunków jest pomarańczowy likier Cointreau ze skórek gorzkich pomarańczy.
- Likiery korzenno–ziołowe – bardzo szeroka grupa likierów bazujących na mieszankach ziół i korzeni. Do grupy tej należą słynne francuskie likiery Chartreuse i Bénédictine. Likierem tego rodzaju jest także niemiecki Jägermeister.
- Likiery owocowe – tworzone jak sama nazwa wskazuje na bazie owoców i soków owocowych.
- Likiery o smaku swoistym – tworzone na bazie jednego dominującego w smaku składnika. Przykładem tego rodzaju likierów może być migdałowy likier Amaretto albo likiery kawowe.
Likiery do drinków
Wiele likierów można podawać i pić samodzielnie, częściej stanowią one jednak składnik drinków. Piña Colada, Cosmopolitan, Daiquiri czy meksykańska Margarita to tylko kilka popularnych drinków, których nieodzownym składnikiem jest jeden z likierów. Likiery pasują jednak nie tylko do drinków. Wiele tego rodzaju alkoholi może być dodatkiem do kawy lub deserów.
