O tym czy wino jest wytrawne, decyduje zawartość tak zwanego cukru resztkowego. Na poziom cukru wpływa przede wszystkim poziom dojrzałości winogron oraz na jakim etapie przerwana została fermentacja wina. Wybierając dobre wino wytrawne, powinniśmy kierować się jednak nie tylko zawartością cukru. Bardzo ważnymi aspektami wpływającymi na to, jak je odbieramy, jest również jego kwasowość, cierpkość wynikająca z intensywności tanin oraz poziom alkoholu. Tu powinniśmy kierować się przede wszystkim własnymi preferencjami. Wytrawne wina są częstym towarzyszem różnorakich posiłków. Lekkie, orzeźwiające, białe wina wytrawne jak Sauvignon Blanc czy Pinot Grigio możemy podać do dań ze świeżych lub grillowanych warzyw, ryb, czy sosów na bazie oliwy lub śmietany. Z kolei czerwone wina wytrawne będą pasować do wielu gatunków mięs i serów, a nawet niektórych deserów. Kieliszek wytrawnego Cabernet Sauvignon może towarzyszyć nam na każdym etapie posiłku – od przystawki, aż po czekoladowy deser.
Delikatne wino z lokalnych mołdawskich winogron o jasno-słomkowej barwie. Wyczuwalne aromaty kwiatów akacji i białych owoców. Intensywny smak dojrzałych winogron z nutą wanilii w tle. W tym wyjątkowym winie dominuje rześki i świeży posmak z akcentem owoców cytrusowych. Polecane z lekkimi tradycyjnym...
Wino rodzimej odmiany Feteasca Neagra jest symbolem Mołdawii. Ma rubinowy kolor z fioletowymi refleksami, o absolutnie wyjątkowym korzennym aromacie suszonych śliwek, czarnych wiśni i jeżyn. Bogaty aksamitny smak, ze szlachetnymi taninami, z czasem otwiera się ukazując owocowość wina. Feteasca Neagr...
Czerwone wino z położonej na Dolnym Śląsku winnicy Celtica. Powstało z odmiany Regent, która dzięki swojej odporności stała się jednym z filarów nowoczesnego winiarstwa w Polsce. Wino dojrzewało w dębowych beczkach zyskując na elegancji i głębi aromatycznej. Regent “Sabat” choć produkowany u stóp gó...
Wino powstałe z odmiany Regent produkowane przez winnicę Saint Vincent wyróżnia się harmonijnym stylem i świeżym, owocowym charakterem. Smak wina doskonale oddaje walory szczepu Regent, doskonale sprawdzającego się w chłodniejszym klimacie Europy Środkowej. Degustacja wina RegentRegent Saint Vi...
Sauvignon Blanc “Sabat” pochodzi z Winnicy Celtica, położonej u stóp góry Ślęży w Strzegomianach na Dolnym Śląsku. Nazwa winnicy nawiązuje do historii ziem ślężańskich, zamieszkiwanych przez celtyckie plemiona już 2,5 tysiąca lat temu. Winnica Celtica znana jest z butikowej produkcji win z odmian mi...
Wino z regionu Rioja, które zgodnie z normami apelacji przed sprzedażą dojrzewało w beczkach i butelkach przez minimum 5 lat. Najczęściej okres ten dzieli się na dwa lata w beczkach i trzy w butelkach (zależnie od rocznika i technik wybranych przez producenta). Trunek wyprodukowano z odmiany Tempran...
Wino z regionu Rioja, które zgodnie z normami apelacji dojrzewające w beczkach i butelkach przed sprzedażą przez minimum 3 lata. Trunek wyprodukowano z odmiany Tempranillo. Degustacja wina Rioja ReservaPodczas degustacji zwraca uwagę umiarkowanie intensywna, rubinowa barwa wina. Po chwili napow...
Campo Viejo Cava Brut to hiszpańskie wino musujące, produkowane w Katalonii, zgodnie z metodą tradycyjną. Wino powstaje z trzech klasycznych odmian winorośli: Macabeo, Parellada i Xarel-lo. Campo Viejo to jeden z najbardziej rozpoznawalnych producentów Cavy, znany z przystępnych cenowo win o doskona...
Wino pochodzące z winnicy Château Sainte Marguerite, położonej w regionie Côtes-de-Provence La Londe w Prowansji. Posiadłość ta zajmuje około 170 hektarów winnic i znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie morza. Historia tego miejsca sięga czasów starożytnych, ale winiarnia została założona w 1929 ro...
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Alfred Gratien to wyrafinowane smakowo wino musujące powstałe wyłącznie z gron Chardonnay pochodzących z najlepszych winnic sklasyfikowanych jako Grand Cru. Producent - Alfred Gratien - należy do nielicznego grona domów szampańskich, które do dziś fermentują ...
Cuvée Paradis to prestiżowe wino musujące z regionu Szampanii, będące flagową etykietą domu Alfred Gratien - jednej z nielicznych rodzinnych wytwórni, które wciąż fermentują swoje wina w dębowych beczkach, Wino to produkowane jest metodą tradycyjną (champenoise) z selekcjonowanych gron Chardonnay i ...
Dom Alfred Gratien to jedna z najbardziej cenionych wytwórni w Szampanii, której filozofia produkcji opiera się na fermentacji win bazowych w niewielkich, dębowych baryłkach oraz wytwarzaniu szampana wyłącznie metodą tradycyjną. Wszystkie etapy produkcji wykonywane są ręcznie, co przekłada się na wy...
Dom Alfred Gratien, założony w 1864 roku w Épernay, od pokoleń słynie z produkcji ekskluzywnych szampanów w limitowanych ilościach. Charakterystyczną cechą wytwórni jest fermentacja wina bazowego w niewielkich dębowych beczkach o pojemności 228 litrów, dzięki czemu zyskują one wyjątkową głębię bukie...
Gratien & Meyer to renomowany producent win musujących z Doliny Loary, działający od 1864 roku. Swoje wina firma produkuje i składuje w historycznych piwnicach wydrążonych w tufie wapiennym. Warunki panujące w podziemnych tunelach sprzyjają procesowi naturalnej wtórnej fermentacji oraz dojrzewaniu w...
Tempranillo Valdubón pochodzi z apelacji Ribera del Duero, jednego z najsłynniejszych regionów winiarskich Hiszpanii. Obszar ten leży na płaskowyżu Kastylii i León, a tamtejsze wina słyną z intensywnej barwy, mocnej struktury i potencjału dojrzewania. Dominującą odmianą w regionie jest właśnie Tempr...
Bodegas Valdubón to hiszpański producent wina, którego historia sięga 1997 roku. Winiarnia zlokalizowana jest na obrzeżach miejscowości Milagros, tuż nad rzeką Riaza, w sercu prestiżowego regionu Ribera del Duero. Od początku swojej działalności Valdubón przykłada dużą wagę do zrównoważonego rozwoju...
Mas de Subira to producent z regionu Priorat, specjalizujący się w winach oddających charakter tej wyjątkowej apelacji. Priorat to górzysty region winiarski położony w południowo-zachodniej części Katalonii, w hiszpańskiej prowincji Tarragona. Region ten słynie z trudnych do uprawy winnic usytuowany...
Orube to marka win z regionu Rioja Alavesa, należąca do winnicy Solar Viejo, której historia sięga 1937 roku. Rioja Alavesa to część apelacji Rioja, wyróżniająca się wapiennymi glebami i umiarkowanym klimatem, sprzyjającym powstawaniu eleganckich, pełnych charakteru win. Wina Orube są tworzone z sza...
Susana Sempre to wino produkowane na słonecznej Majorce – wyspie słynącej nie tylko z malowniczych krajobrazów, ale też z rozwijającej się kultury winiarskiej. Baleary, choć mniej znane niż inne hiszpańskie apelacje, szczycą się uprawą endemicznych odmian, takich jak Manto Negro czy Gargollassa, dzi...
Majorka, największa z Balearów, słynie nie tylko z pięknych plaż i śródziemnomorskiego klimatu, ale także z rozwijającej się kultury winiarskiej. Jednym z ciekawszych win produkowanych na wyspie jest Susana Sempre..., trunek łączący tradycyjne odmiany regionalne z nowoczesnym podejściem do produkcji...
Białe, wytrawne wino z Argentyny, wyprodukowane z odmiany Torrontés. Swój charakter trunek zawdzięcza wysokiemu położeniu winnic oraz znacznym różnicom temperatur między dniem a nocą. Takie warunki upraw sprzyjają powstawaniu win o intensywnie owocowym profilu aromatycznym i dobrze zbalansowanej str...
Cadão Douro Tinto to intensywne smakowo, czerwone wino z portugalskiego regionu Douro. Trunek ten reprezentuje styl klasyczny dla miejsca pochodzenia, łącząc właściwości smakowe odmiany Sousão z aromatami beczkowymi. Choć wskazany na etykiecie rocznik może sugerować pewne cechy dojrzałości, widoczne...
Clama Douro Tinto to czerwone, wytrawne wino z portugalskiego regionu Douro. Powstało z dwóch cenionych odmian: Touriga Nacional i Touriga Franca, z których wina cechują się głęboką barwą i dużym potencjałem dojrzewania. Bukiet tego wina zyskuje na intensywności po napowietrzeniu. Degustacja wi...
Czerwone, wytrawne wino z portugalskiego regionu Peninsula de Setúbal. Wyprodukowane zostało z trzech lokalnie uprawianych odmian: Castelão, Cabernet Sauvignon oraz Touriga Nacional. Swoje właściwości smakowe wino zawdzięcza położeniu winnic na portugalskim wybrzeżu i tradycyjnym metodom winifikacji...
Touriga Nacional Quinta da Plansel to wyraziste smakowo, czerwone wino z portugalskiego regionu Alentejo. Wyprodukowane zostało w całości z odmiany Touriga Nacional - uznawanej za najszlachetniejszy szczep z Portugalii.
Degustacja wina Touriga NacionalW kieliszku wino prezentuje się głęboką, ...
Vale Barqueiros Tinto to czerwone, wytrawne wino z portugalskiego regionu Alentejo. Zostało wytworzone z mieszanki czterech odmian winorośli: Tempranillo, Syrah, Trincadeira oraz Cabernet Sauvignon. Region Alentejo słynie z ciepłego klimatu i win o pełnej strukturze - Vale Barqueiros doskonale wpisu...
Wytrawne, półmusujące wino pochodzące z regionu Emilia-Romagna. Wytworzone zostało z uprawianych lokalnie winogron odmiany Pignoletto. Choć mniej znane niż Prosecco, wino to coraz częściej zyskuje uznanie dzięki świeżości smaku, owocowemu charakterowi aromatów i korzystnemu stosunkowi jakości do cen...
Eleganckie białe wino wyprodukowane przez winiarnię Mateus & Sequeira Vinhos, z regionu Douro. Trunek powstał z tradycyjnych portugalskich odmian Gouveio i Códega do Larinho, uprawianych na stromych tarasach nad rzeką Douro. Wino oddaje charakter terroir i styl winifikacji, łącząc w smaku aromaty od...
Białe wino pochodzące z regionu Dão, stworzone przez renomowanego producenta Casa Santos Lima. Wina tej wytwórni cieszą się uznaniem zarówno w Portugalii, jak i na rynkach międzynarodowych. Pedra da Sé jest trunkiem o dojrzałym charakterze i bardziej złożonej strukturze. To połączenie wyrazistej str...
Meio Xisto Vasco Faria to białe wino pochodzące z portugalskiego regionu Minho. Powstało z myślą o codziennej przyjemności picia - wyczuwalne podczas degustacji aromaty czynią je doskonałym wyborem na ciepłe dni i niezobowiązujące spotkania przy stole. Degustacja wina Meio XistoW bukiecie Meio ...
Vinho Verde Branco Santa Cristina to białe wino z portugalskiego regionu Vinho Verde, znane z orzeźwiającego charakteru i lekkiej perlistości. W kieliszku urzeka delikatnym musowaniem, które dodaje wrażeniom smakowym świeżości i podkreśla młody wiek trunku. Styl ten doskonale oddaje charakter region...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
