O tym czy wino jest wytrawne decyduje zawartość tak zwanego cukru resztkowego. Na poziom cukru wpływa przede wszystkim to na jakim etapie przerwany został proces fermentacji wina.Wybierając dobre wino wytrawne powinniśmy kierować się nie tylko zawartością cukru. Bardzo ważnymi aspektami wpływającymi na to jak odbieramy jest również jego kwasowość, intensywność garbników oraz poziom alkoholu. Tu powinniśmy kierować się przede wszystkim własnymi preferencjami. Wytrawne wina są częstym towarzyszem różnorakich posiłków. Lekkie, orzeźwiające, białe wina wytrawne jak Sauvignon Blanc czy Pinot Grigio możemy podać do dań ze świeżych lub grillowanych warzyw, ryb, czy sosów na bazie oliwy lub śmietany. Z kolei czerwone wina wytrawne będą pasować do wielu gatunków mięs i serów, a nawet niektórych deserów. Kieliszek wytrawnego Cabernet Sauvignon może towarzyszyć nam na każdym etapie posiłku od przystawki po czekoladowy deser.
Château Aney (Haut-Médoc Cru Bourgeois) to posiadłość winiarska założona w 1850 roku, pięć lat przed słynną klasyfikacją win w Bordeaux. W 1972 roku Jean Raimond i jego syn Pierre odkupili posiadłość od poprzednich właścicieli. Obecnie Pierre wraz ze swoim synem Davidem prowadzą uprawę winorośli, ko...
Château Pey de Pont istnieje od roku 1850, a swoimi uprawami zajmuje areał 41 hektarów. Posiadłość ta nosi oficjalne oznaczenie jakościowe zwane Cru Bourgeois. Do tej prestiżowej grupy należą wybrane château z regionu Médoc, które nie zostały uwzględnione w klasyfikacji Cru Classés w 1855 roku, lub ...
Château Beau-Site to wino pochodzące z apelacji Graves w regionie Bordeaux, produkowane przez Domaines Rodrigues-Lalande. W 2012 roku firma nabyła winnicę Château Beau-Site w miejscowości Portets, położonej na lewym brzegu rzeki Garonny, na południowy wschód od miasta Bordeaux. Rodzina Rodrigues-Lal...
Esprit des Baptistins pochodzi z apelacji Saint-Estèphe, położonej na lewym brzegu estuarium Żyrondy w regionie Haut-Médoc. Obszar ten znany jest z produkcji intensywnych smakowo win czerwonych, opartych na odmianach Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carmenère, Côt (Malbec) i Petit Verdot....
Czerwone wino pochodzące z Chile, stworzone przez Viną San Pedro - jednego z najstarszych i najbardziej cenionych producentów w kraju. Winogrona do Cabernet Sauvignon Gran Reserva pochodzą z Doliny Maule, gdzie śródziemnomorski klimat oraz gliniasto-żwirowe gleby sprzyjają powstawaniu win o poważnej...
Wino portugalskie z regionu Tejo wyprodukowane z odmiany Alvarinho. Fermentacja i maceracja odbywała się powoli w temperaturze 14 stopni Celsjusza na skutek czego wino zachowało świeżość naturalnych odmianowych aromatów.W wyglądzie trunek ma barwę umiarkowanie intensywną, słomkową. W bukiecie wina z...
Moulin-à-Vent to zasługujące na szczególną uwagę, jedno z dziesięciu Beaujolais crus. Winorośl w tej części Beaujolais uprawiana była od setek lat; najstarsze winnice założone zostały już w XV wieku. Granice obszaru zostały oficjalnie wytyczone w 1924 roku, a status AOC nadano regionowi w roku 1936....
Montes Limited Selection 2020 jest winem wyprodukowanym z gron dojrzewających w dolinie Apalta. Region ten położony jest na północ od miasta Santa Cruz w prowincji Colchagua. Wino Montes Limited Selection swój wyrazisty charakter zawdzięcza mieszance uprawianych tam odmian: Cabernet Sauvignon i Carm...
Dojrzałe czerwone wino wytrawne z hiszpańskiego regionu Rioja, wyprodukowane w całości z odmiany Tempranillo. Rioja to jeden z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich Hiszpanii, gdzie tradycja dojrzewania win w dębowych beczkach sięga wielu pokoleń. Prezentowane wino spędziło 12 miesięcy w bec...
Potrzebuje jeszcze około (co najmniej) dwóch lat, ale już teraz bardzo dobrze się zapowiada, jeśli damy mu trochę czasu w kieliszku.
Aromaty mineralne i owocowe, dobrze zgrane, bez perwersji, dąb, jeżyna, lukrecja, nuty dymne. Z jednej strony złożone, z drugiej wszystko współgra w harmonii. Piękne wino.Adrian
Wieloszczepowe wino z katalońskiego regionu Empordà. W składzie trunku dominuje odmiana Garnacha Tinta (54%) uzupełniona przez Merlot (21%), a pozostały skład stanowią szczepy Carignan, Syrah oraz Tempranillo.Trunek zwraca uwagę ciemną, niemal nieprzejrzystą barwą. Po napowietrzeniu wina, nos cieszy...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
