Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.
Wino kanadyjskie
Kanadyjskie wina z pewnością nie są tak rozpoznawalne jak propozycje europejskich potęg winiarskich czy wina ze Stanów Zjednoczonych. Mimo to wino z Kanady nieustannie dostarcza wielu niezrównanych wrażeń nawet smakoszom o najbardziej wygórowanych oczekiwaniach. Gdy mowa o intrygujących winach z Kanady, należy podkreślić, że prawdziwe perełki sztuki winiarskiej produkowane są zarówno z cenionych na całym świecie odmian jak Riesling, Chardonnay czy Gewürztraminer, jak i wyróżniających się doskonałymi właściwościami hybryd, m.in. Vidal Blanc oraz Seyval Blanc. Nie zapominajmy również o wdzięcznych szczepach czerwonych, wśród których obok sprawdzonych odmian europejskich doskonale odnajdują się hybrydy Concord czy Baco Noir. Oryginalne wino kanadyjskie to także – a dla wielu przede wszystkim – wino lodowe, czyli trunek o wybitnie deserowym charakterze, produkowany z winogron zbieranych w temperaturach poniżej zera. To właśnie dzięki ostremu klimatowi lodowe wino kanadyjskie jest w stanie zaskoczyć nawet tych, którym wydaje się, że wiedzą już wszystko o uprawianych przez mistrzów z Ontario i Kolumbii Brytyjskiej odmianach winorośli.
-
Ocena użytkowników
4.9 (9 opinii)
Ocena
Ice wine to dość rzadka przyjemność na naszym rynku. Stąd zainteresowałem się produktem Pillittieri, sprzedawanym w Winnicy Lidla, tym bardziej że opis na butelce wskazuje na sztandarowy kanadyjski szczep do produkcji ice-ów, czyli Vidal. Wino o mocno wieloowocowym smaku (można doszukać się moreli, brzoskwiń, rodzynek, wszystko w aromatach miodowych), bardzo słodkie, co bardzo dobrze wpasowuje się w charakter zdecydowanej większości ice-ów. Nadaje się do słodkich deserów, lodów, owocowych tart. Niektórzy mówią, że nadaje się również (w ogólności) do serów, jednak osobiście nie podzielam tej opinii. Można oczywiście otworzyć jedynie dla jego smaku bez żadnych dodatków konsumpcyjnych :-). Cena, jak na rasowe ice wines, bardzo umiarkowana, jednak temu winu nieco do owej "rasowości" brakuje. Bardziej produkt masowy (ale poprawny) niż artyzm w wydaniu małej winnicy (tylko, że wtedy podana cena byłaby wyrażona w CAD lub USD). W tym przypadku (podobnie do oferowanego również Ice ze szczepu Riesling) cena adekwatna do jakości. Można polecić bez nadmiernego entuzjazmu.Wino
Vidal Icewine, Pillitteri Estate 375ml
79,99 zł 71,99 zł*Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed obniżką.-10% -
Ocena użytkowników
4.8 (22 opinie)
Wino z Kanady białe
W winnicach na terytorium Kanady uprawia się w większości szczepy odporne na niskie temperatury i nagłe załamania pogody. Do popularnych w tym regionie świata odmian, z których producenci uzyskują białe wino, zaliczamy Riesling, Chardonnay czy Gewurztraminer. Wśród białych hybryd wymienić możemy natomiast m.in. Seyval Blanc czy Vidal Blanc.
Wina kanadyjskie czerwone
Kanada to także kraj winiarski, który ma wiele do zaoferowanie miłośnikom trunków o czerwonej barwie. Warte polecenia są wina produkowane z odmian Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Jeśli natomiast chodzi o czerwone odmiany hybrydowe, lokalne winnice słyną ze szczepów Baco Noir, Maréchal Foch czy Concord.
Kanadyjskie wino lodowe
Trunkiem, z którego słynie Kanada, jest doskonałe wino lodowe. Wytwarzane jest z winogron, które w sposób naturalny poddane były minusowym temperaturom. W Europie do producentów wina lodowego należą Niemcy, Austria i Czechy. Jednakże wszystkie te państwa łącznie nie produkują tyle wina lodowego, co Kanada. To charakterystyczne wino z Kanady otrzymywane jest zazwyczaj z hybrydy Vidal, do jego produkcji wykorzystać można jednak szczepy takie jak Chardonnay, Riesling czy Pinot Noir. Wino lodowe z Kanady jest zazwyczaj wyraźnie kwaśne i bardzo słodkie, w jego bukiecie zaś dominują atrakcyjne aromaty owocowe.
Regiony winiarskie Kanady
Regionami winiarskimi kraju są położone w południowo-środkowej i południowo-zachodniej Kanadzie Ontario oraz Kolumbia Brytyjska. To z właśnie z nich pochodzi olbrzymia większość wszystkich win z Kanady. Wspomniane regiony dzielą się dodatkowo na mniejsze podregiony o własnej specyfice.
Odwiedzaj Winnicę Lidla, aby poznawać i rezerwować dobre wina kanadyjskie.
