Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl

Wino musujące słodkie

Wino musujące słodkie to trunek na równi zachwycający słodyczą jak i orzeźwiającymi bąbelkami. Oznaczane bywa jako doux, dulce czy sweet. Stanowi doskonały wybór dla zdecydowanych koneserów, świadomych swoich upodobań  i gotowych na chwile beztroski. Chociaż wina musujące słodkie z Szampanii – a także wielu innych regionów winiarskich świata – spotykane są w sklepach stosunkowo rzadko, z pewnością warto, jeśli tylko jest ku temu okazja, poznać je bliżej. Przeczytaj więcej na temat wyjątkowych słodkich win musujących.

5 produktów

na stronę
    • Słodkie
    • Białe, Musujące
    • Włochy
    • 2/5 Intensywność
    • Moscato
    Moscato Spumante, Riunite
    Włoskie, białe wino musujące wyprodukowane z aromatycznej odmiany winorośli Moscato. Zaraz po nalaniu do kieliszka trunek zwraca uwagę obfitym spienieniem oraz intensywnie pachnącym bukietem. Pośród aromatów unoszących się znad powierzchni wina pojawiają się akcenty kandyzowanego ananasa, dojrzałej ...

    Wino

    Moscato Spumante, Riunite

    34,99 zł
    750ml
    • Słodkie
    • Czerwone, Musujące
    • Włochy
    • 3/5 Intensywność
    • Lambrusco
    Lambrusco Emilia Frizzante, Riunite
    Lambrusco to prawdziwy symbol północnych Włoch. Musujące, czerwone wino wytwarzane z odmiany winorośli, która była uprawiana w regionie Emilia jeszcze przed imperium rzymskim. Opisywane tutaj wino wykonano w stylu frizzante, co oznacza wino lekko musujące. W smaku jest łagodnie słodkie z nutami owoc...

    Wino

    Lambrusco Emilia Frizzante, Riunite

    34,99 zł
    750ml
    • Słodkie
    • Białe, Musujące
    • Węgry
    • 2/5 Intensywność
    • Chardonnay
    Mezei Chardonnay Doux

    Ocena klientów

    Ocena:
    80%
    Wino dość dobre. Kolor piękny, ciemny złoty. Bąbelki delikatne. Smak bardzo intrygujący. Dla mnie troszkę za słodki (nawet jak na słodkie wino), a dla mojej narzeczonej za mało słodki. W naszej opinii, pomimo niezgodności co do smaku, warto spróbować ;) Sebastian

    Wino

    Mezei Chardonnay Doux

    32,99 zł
    750ml

5 produktów

na stronę

Wino musujące słodkie

W przypadku win musujących słodkich zawartość cukru w przeliczeniu na litr trunku musi wynosić nie mniej niż 50 g. Oznacza to, że tego typu specjały zbytnio nie maskują swojej słodyczy kwasowością, lecz grają z koneserem w otwarte karty – bezpośrednio zapraszają go do degustacji obfitującej w najsłodsze z doznań. Wina musujące słodkie to przede wszystkim trunki o jasnej barwie, lecz oczywiście znajdziemy wśród nich również wina czerwone, a także różowe oraz koktajle na bazie win i ekstraktów owocowych.

Jak powstaje wino musujące słodkie?

Najwyższej jakości wina musujące słodkie – czyli Szampany, a także wina Cava czy Franciacorta  – powstają metodą klasyczną. Druga fermentacja zachodzi w takim przypadku już po przelaniu wina bazowego do butelek i po dodaniu drożdży oraz cukru. Jej efektem jest powstawanie dwutlenku węgla, który odpowiada za musujące właściwości wina. W butelkach zbiera się osad, co jest jak najbardziej pożądane przez winiarzy – dojrzewanie nad osadem, które trwa w przypadku Szampanów minimalnie 15 miesięcy, nadaje bowiem trunkom ich niepowtarzalny charakter. Po usunięciu osadu, w ramach procedury dosage, do win bazowych dodaje się m.in. cukier – jeśli będzie go wystarczająco dużo, możemy otrzymać świetne musujące wino słodkie.

 

Inną metodą produkcji wina musującego – słodkiego i nie tylko – jest metoda zbiornikowa, czyli metoda Charmata. Korzystają z niej m.in. wytwórcy Prosecco. W tym przypadku druga fermentacja zachodzi w stalowych kadziach. Po upływie określonego czasu wino zostaje przefiltrowane, dosłodzone i zabutelkowane.

Wino musujące słodkie – ile ma kalorii?

Wartość energetyczna wina musującego słodkiego zależy oczywiście od tego, ile zawiera cukru. Możemy jednak spodziewać się, że w 150 ml trunku znajdzie się ponad 120 kcal.

Wino musujące słodkie – do czego pasuje?

Wino musujące słodkie białe, np. jeden z wybornych Szampanów, to specjał, który doskonale smakuje solo, a także z dodatkiem świeżych owoców. Świetnie podkreśla również smak deserów, orzechów, owoców suszonych czy miękkich serów. Z pewnością pokochają go koneserzy, którzy wolą wznosić toasty w nieco słodszym wydaniu. Jeśli z kolei zastanawiamy się, do czego podać wino musujące słodkie czerwone bądź różowe, strzałem w dziesiątkę mogą okazać się też wykwintne potrawy na bazie drobiu, w tym pasztety. Pamiętajmy, że wina musujące bez wyjątku najlepiej smakują schłodzone – dlatego dobre wino słodkie musujące – Martini, Szampana czy też np. Cavę, powinniśmy serwować w temperaturze 6-8 st. C.

Dobre wino musujące słodkie

Dobrymi, a nawet najlepszymi, winami musującymi słodkimi są rzecz jasna Szampany. W produkcji trunków czarujących słodyczą specjalizuje się m.in. dom Veuve Clicquot. Warto z pewnością dać szansę również specjałom z Węgier (takim jak wino musujące słodkie Chardonnay), Hiszpanii (takim jak Cava) oraz trunkom produkowanym we Włoszech. Z pewnością wielu spośród amatorów win z bąbelkami gustuje w winie musującym słodkim Moscato, a więc np. winie musującym słodkim Martini powstającym z tejże odmiany winogron. Muscat bowiem to szczep, jak mało który nadający się do produkcji urzekających słodyczą win. Ciekawą odmianę dla spragnionych nowych doznań może stanowić także goszczące w Lidlu bezalkoholowe Cin Cin – wino musujące słodkie.

 

Jeśli nadal zastanawiasz się, które dobre wino słodkie musujące okaże się idealne dla Ciebie – przekonaj się, jakie trunki tego rodzaju poleca Winnica Lidla.