Witaj na WinnicaLidla.pl
serwisie z szerokim wyborem napojów alkoholowych.

Czy masz już ukończone 18 lat?
Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych.
*Pole wymagane
Prosimy o zapoznanie się z naszymi informacjami dotyczącymi polityki prywatności i ochrony danych osobowych.

Chcemy, aby korzystanie z naszej Witryny było komfortowe. W celu poprawy jakości funkcjonowania Serwisu i dostosowania treści reklamowych do Twoich preferencji, my i nasi zaufani partnerzy możemy przechowywać pliki cookies w Twojej przeglądarce i przetwarzać zawarte w nich dane osobowe analityczne i marketingowe. Kontynuując korzystanie z naszej Witryny bez zmiany prywatności ustawienia, wyrażasz zgodę na przechowywanie plików cookies w Twojej przeglądarce. Pamiętaj, że zawsze możesz się wycofać Twoja zgoda poprzez zmianę ustawień dotyczących plików cookies na zasadach opisanych w naszej Informacji dotyczącej plików cookie. Dodatkowe informacje o zasadach przetwarzania Twoich danych osobowych i przysługujących Ci prawach znajdziesz w naszej Polityce Prywatności.

Zapisz się do naszego newslettera

i zdobądź
kod rabatowy 20 zł
za jednorazową rezerwację
za minimalną kwotę 200 zł*

*Kodu rabatowego nie można łączyć z promocjami w serwisie winnicalidla.pl
Wino austriackie

Wino austriackie

Historia winiarstwa na terenie obecnej Austrii sięga czasów rzymskich. Kraj ten cechuje zróżnicowanie pod względem klimatu i geologii winnic. Uprawy położone są średnio na wysokości od 200 do 550 metrów n.p.m. W całym kraju dominuje produkcja win białych z uwielbianym lokalnie szczepem Grüner Veltliner (36% powierzchni plantacji). Czerwone wina bazują głównie na odmianach Zweigelt, Blaufränkisch i Blauer Portugieser. Wina austriackie cechuje najczęściej soczysta kwasowość i delikatne aromaty. W pobliżu jeziora Nezyderskiego powstają cudownie słodkie, wyraziste wina z gron pokrytych szlachetną pleśnią.

3 produkty

na stronę

 

Austria pod względem wielkości produkcji trunku z winogron ustępuje kilkunastu innym państwom. Nie ilość odgrywa jednak w tym przypadku pierwszorzędną rolę. Wino z Austrii doceniane jest bowiem przez ekspertów z całego świata ze względu na swoją wyjątkową jakość. Wszyscy entuzjaści win, którzy pragną poznać specyfikę trunków z tego malowniczego kraju, mogą wybierać spośród znakomitych win białych, czerwonych, a nawet różowych.

Wina austriackie białe

W odczuciu wielu koneserów dobre wina z Austrii to przede wszystkim wina białe. Nic dziwnego. Lokalni mistrzowie wykorzystują do jego produkcji wiele cenionych na całym świecie szczepów – m.in. Riesling, Müller-Thurgau, Chardonnay, Muscat, Pinot Blanc czy Welschriesling. Szczególnie interesującym trunkiem jest wino z Dolnej Austrii Grüner Veltliner, otrzymywane z regionalnej odmiany winogron, proponowane przeważnie w wersji wytrawnej. Do jego wyróżników należy wyjątkowo zbudowany bukiet, w którym wyczuć możemy nuty owocowo-korzenne oraz akcenty piżma. Mimo że najczęściej natrafić możemy na austriackie wino białe wytrawne, interesującą alternatywę dla cierpkich trunków stanowią wyjątkowe trunki słodkie produkowane ze szczepów Scheurebe i Traminer w regionie Burgenland.

Wina z Austrii czerwone 

Winnice tego alpejskiego kraju mają wiele do zaoferowania również entuzjastom trunków o czerwonej barwie. Najpopularniejsze czerwone wina Austrii produkowane są m.in. ze szczepów Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Blaufränkisch czy Blauer Portugiese. Wartym poznania trunkiem jest z pewnością również wino Zweigelt, produkowane ze szczepu otrzymanego po raz pierwszy w latach 20. XX wieku. Co ciekawe, odmiana ta wykorzystywana jest także do produkcji świetnego wina różowego.

Regiony winiarskie Austrii

Austria dzieli się na pięć regionów winiarskich – Styrię, Burgenland, Bergland, Wiedeń oraz Dolną Austrię. Te z kolei składają się okręgów, których jest łącznie ponad 20. Największym z wymienionych regionów jest Dolna Austria i to właśnie z niego pochodzi znaczna część cenionych na całym świecie austriackich win.

 

Zarezerwuj najlepsze wino austriackie za pośrednictwem Winnicy Lidla.

Zobacz nasze produkty:
Przeczytaj także: