Składniki na perfekcyjne Trinidad Sour:

• 45 ml Angostura bitters
• 15 ml uncji żytniej whiskey
• 25 ml uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 30 ml syropu orszadowego (z migdałów)
• Dekoracja: skórka z cytryny

Sposób przygotowania Trinidad Sour:

1. W shakerze z lodem połącz Angostura bitters, żytnia whiskey, sok z cytryny i orszady.
2. Energicznie wstrząśnij do schłodzenia składników.
3. Przecedź dwukrotnie do schłodzonego kieliszka typu Nick & Nora.
4. Udekoruj skórką z cytryny.

Informacje o koktajlu Trinidad Sour:

Trinidad Sour, stworzony przez Giuseppe Gonzáleza, przełamuje tradycyjne granice koktajlowe, używając aż 1,5 uncji Angostura bitters jako bazy. Koktajl charakteryzuje się intensywnym, ziołowo-orzechowym profilem smakowym, który idealnie balansuje cytrusowa świeżość cytryny i słodycz syropu migdałowego. To doskonały wybór dla koneserów poszukujących nietuzinkowych smaków. Trinidad Sour stał się symbolem kreatywności w świecie miksologii, udowadniając, że niekonwencjonalne podejście potrafi stworzyć prawdziwe arcydzieło.