Najlepszy przepis na koktajl Pisco Sour
Koktajl Pisco Sour jest uważany za narodowy koktajl Peru. Jego historia sięga lat 20. Jeśli chcesz przygotować najlepszy Pisco Sour, to koniecznie przeczytaj nasz przepis!
Składniki na drink Pisco Sour
- 60 ml Pisco
- 30 ml soku z limonki
- 20 ml syropu cukrowego
- 1 białko jaja
- kilka kropli amargo (gorzkiego) bitters
- kostki lodu
Krok po kroku, jak przygotować koktajl Pisco Sour
- W shakerze umieść Pisco, sok z limonki, syrop cukrowy i białko jaja.
- Dodaj kilka kropli amargo bitters.
- Dodaj kilka kostek lodu.
- Starannie wstrząśnij shakerem przez około 15-20 sekund, aby wszystkie składniki się połączyły i koktajl był dobrze schłodzony.
- Przelej zawartość shakera do szklanki typu old-fashioned.
- Dodaj kilka kostek lodu do szklanki.
- Opcjonalnie, możesz udekorować koktajl plasterkiem limonki lub kawałkiem skórki z limonki.
Informacje o koktajlu Pisco Sour:
Koktajl Pisco Sour jest uważany za narodowy koktajl Peru. Jego historia sięga lat 20. XX wieku, kiedy to amerykański barman Victor Vaughen Morris otworzył bar w Limie i stworzył ten wyjątkowy koktajl. Pisco Sour jest przygotowywany z peruwiańskiego destylatu Pisco, który jest rodzajem brandy produkowanym z winogron. Koktajl ma charakterystyczny kwaśno-gorzki smak, który jest równoważony przez dodatek syropu cukrowego. Białko jaja nadaje mu aksamitną konsystencję, a amargo bitters dodaje nuty gorzkich przypraw.