Składniki Green Fairy Cocktail:

• 30 ml absyntu
• 30 ml świeżego soku z limonki
• 30 ml schłodzonej wody gazowanej
• 20 ml syropu cukrowego
• 1 kropla Angostura bitters
• 15 ml białka jajka

Sposób przygotowania koktajlu Green Fairy:

1. Wszystkie składniki wstrząśnij z lodem w shakerze
2. Odcedź i wstrząśnij ponownie bez lodu
3. Przelej do kieliszka martini i udekoruj skórką z cytryny

Informacje o koktajlu Green Fairy Cocktail:

Drink zawdzięcza swoją nazwę absyntowi, który jest głównym składnikiem i dawniej był nazywany „zieloną wróżką”. Drink ten łączy w sobie orzeźwiający smak limonki, delikatną słodycz syropu cukrowego oraz subtelne nuty ziołowe z absyntu. Białko jajka nadaje koktajlowi aksamitną konsystencję, a Angostura bitters dodaje wyrazistego, ziołowego finiszu. To idealny koktajl na specjalne okazje, który zachwyca zarówno smakiem, jak i teksturą.