Składniki na drink Monkey Gland (proporcje podane w mililitrach):

• 45 ml ginu
• 45 ml soku pomarańczowego
• 15 ml syropu grenadine
• 1 kropla absyntu

Krok po kroku, jak przygotować koktajl Monkey Gland:

• W shakerze umieść lód.
• Dodaj gin, sok pomarańczowy, syrop grenadine i kroplę absyntu.
• Starannie wstrząśnij shakerem przez około 15 sekund, aby składniki się połączyły.
• Przelej zawartość shakera do kieliszka koktajlowego, korzystając z sitka, aby zatrzymać lód.

Informacje o koktajlu Monkey Gland

Koktajl Monkey Gland został stworzony w latach 20. XX wieku przez Harry'ego MacElhone'a, właściciela słynnego baru Harry's New York Bar w Paryżu. Nazwa koktajlu może być myląca, ale nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Koktajl Monkey Gland jest orzeźwiający i owocowy, z wyraźnymi nutami pomarańczy i grenadyny. Absynt dodaje mu delikatnej goryczki i nuty ziół. Jest to klasyczny koktajl, który zyskał popularność w latach 20. i 30. XX wieku i nadal jest ceniony przez miłośników drinków na całym świecie