Glenfiddich

Glenfiddich – najczęściej nagradzana szkocka single malt w historii

Whisky Glenfiddich to, jak informuje nas sam producent, najczęściej nagradzana szkocka whisky typu single malt w historii. Otrzymała ona najwięcej nagród od 2000 roku w porównaniu z innymi whisky ze Szkocji. I z pewnością jest się czym chwalić, bo Glenfiddich to nie tylko nagradzana, ale także niezwykle rozpoznawalna whisky. Najczęściej wybieranym trunkiem tej marki jest z pewnością Glenfiddich 12, który w 2014 roku zdobył złoty medal International Spirit Challenge oraz International Wine & Spirit Competition. W smaku Glenfiddich 12 wyczuwalna jest słodycz owoców – jabłek i gruszki – ale także korzenne przyprawy. Owocowy i dębowy, średniej długości finisz sprawia, że na pewno nie zapomnisz o Glenfiddich whisky. Z kolei Glenfiddich 15 to mieszanka aromatów mlecznych i czekoladowych. Coś w sam raz dla zwolenników wyrazistych smaków. Glenfiddich 18 z kolei charakteryzuje się miodowym aromatem oraz egzotycznym smakiem łączącym ze sobą banany, mango oraz toffi. Jak zatem widać, niezależnie od tego czy jest to Glenfiddich 18, Glenfiddich 21 czy 30, koneserzy mają w czym się rozsmakowywać. Czym jeszcze zachwyca Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky?

Glenfiddich – historia marki

Historia marki Glenfiddich jest nierozerwalnie złączona z inną niezwykle popularną szkocką marką. Mowa oczywiście o whisky Grant’s. To właśnie wraz z Williamem Grantem, w roku 1886, rozpoczyna się historia Glenfiddich. W tym czasie William Grant założył gorzelnię w Dufftown, niedaleko rzeki Fiddich. Pierwszy destylat pojawił się w niej już w następnym roku. Od tego czasu destylarnia nie zmieniła właścicieli, nadal pozostaje w tych samych rękach. Glenfiddich to także jedyna whisky produkowana w tym rejonie Szkocji, która produkowana jest z jednego ujęcia wody. Być może to właśnie ona nadaje tego niesamowitego smaku Glenfiddich whisky? Historia marki biegnie spokojnie, aż do roku 1963. To właśnie wtedy z destylarni rodziny Grant wypłynęła pierwsza single malt. Fakt ten pozwolił firmie zyskać status ekskluzywnej marki, która stała się rozpoznawalna na międzynarodowym rynku. Warto także wspomnieć, że w 1957 roku Glenfiddich zaczął być sprzedawany w trójkątnych butelkach, które charakterystyczne są także dla whisky Grant’s. Jest jednak coś, co wyróżnia Glenfiddich. Logo! To oczywiście jeleń, który wiąże się nierozerwalnie z historią marki. Glenfiddich w języku gaelickim oznacza bowiem Dolinę Jeleni.

Glenfiddich – rodzaje whisky

Wśród rodzajów Glenfiddich single malt znaleźć można nie tylko dłużej czy krócej leżakujące whisky, o których wspomnieliśmy powyżej. Marka śmiało eksperymentuje ze smakiem, tworząc różnorodne trunki, które warto poznać. Zwłaszcza jeśli uważasz się za smakosza.

• Glenfiddich IPA – to whisky, która znajduje się w serii Experimental. Stworzono ją dzięki współpracy z małym, lokalnym browarem ze Speyside. Glenfiddich IPA to pierwsza single malt w historii, która finiszowała w beczkach po piwie. Jej bukiet wyróżnia się cytrusowymi nutami, które są tak charakterystyczne dla piwa typu IPA. W zapachu są one doskonale wyczuwalne, jednak również w smaku mogą Cię zaskoczyć. Finisz to z kolei nuta chmielu oraz pieprzu, która długo pozostanie na języku.
• Glenfiddich Grand Cru – to whisky w sam raz dla koneseró Propozycja została przygotowana przez Malt Mastera Briana Kinsmana, który przygotowuje smaki także dla marki Grant’s. Czym charakteryzuje się Glenfiddich Grand Cru? Przede wszystkim whisky przez pół roku finiszuje w beczkach z francuskiego dębu, które wykorzystywano do fermentacji wina z regionu Szampanii. W smaku tego wyjątkowego trunku wyczuwalny jest krem waniliowy, który przełamany zostaje lekkimi nutami nektarynki oraz gruszki i kandyzowanego imbiru. Marcepanowy aromat może z kolei przywołać na myśl najpyszniejsze zapachy wprost z francuskich kawiarenek.
• Glenfiddich Fire & Cane – kolejna whisky z serii Experimental. Za tym eksperymentem także stoi Brian Kinsman. Jej bazą są torfowe destylaty, które nie są wytwarzane w destylarni zbyt często – raczej sporadycznie. Whisky dojrzewa w beczkach po Bourbonie, a następnie po rumie. To specyficzna whisky, która przypadnie do gustu osobom lubiącym torfowe klimaty. W smaku wyczuwalne są dębowe nuty oraz dym z torf Finisz zaś to czysty dym i słodycz.
• Glenfiddich Select Cask – to whisky z serii Cask Collection. Ten trunek powstał z trzech destylatów z różnych beczek – po Bourbonie, czerwonym winie oraz z dębu europejskiego. W przypadku tej serii nie jest podawany czas dojrzewania. Wyczujesz w niej aromaty kwiatowe i kremowe, w smaku natomiast zauważysz słodycz oraz mielony pieprz. To łagodna whisky, która idealnie sprawdzi się w drinkach.
• Glenfiddich Winter Storm – to kolejna whisky z serii Experimental, którą wykonał Brian Kinsman. Jest jedną z najbardziej interesujących whisky w całym tym zestawieniu. To trunek powstały z dwudziestojednoletniej whisky Glenfiddich, która następnie finiszowała w beczkach po winie lodowym. Ta whisky powstała bowiem we współpracy z winnicą Peller Estates w Kanadzie, gdzie produkuje się słynne ice wine. W zapachu whisky odkryjesz tropikalne owoce oraz nutki białego wina. Z kolei aromaty wyczuwalne w ustach przypominają akcenty tureckiej chałwy, kandyzowanych owoców oraz białych winogron. Finisz także jest słodki, dlatego to whisky, która polecana jest fanom wyrazistych smaków pełnych słodyczy. Dodatkowo gratką dla kolekcjonerów może być przepiękna biała butelka.
• Glenfiddich Reserve Cask – whisky znana także jako Glenfiddich niebieski bądź Glenfiddich blue. To kolejny trunek z serii Glenfiddich Cask Collection. Również stworzono ją z trzech różnych whisky. W tym przypadku jednak aromat jest bardziej pikantny, lekko owocowy i dębowy. W smaku natomiast whisky charakteryzuje się łagodnością oraz wyczuwalną nutką suszonej śliwki i migdałów. Finisz jest długi – podczas niego dominują nuty Sherry.
• Glenfiddich Rich Oak – to whisky, która dojrzewa przez 14 lat, finiszuje w beczkach po Sherry oraz po Bourbonie. Dzięki temu w jej smaku wyczuwalne są nuty korzennych przypraw, ale także świeżość skórki pomarańczowej i jabłka. Aromat to z kolei gruszka, cynamon oraz wanilia. Finisz jest długi, rozgrzewający, dlatego Glenfiddich Rich Oak to whisky idealna na zimowe wieczory.

Glenfiddich – cena whisky

Cena whisky Glenfiddich zależy oczywiście od wielu parametrów – między innymi od czasu dojrzewania oraz oczywiście od serii, do której dany trunek przynależy. Jak wygląda to w przypadku Glenfiddich 12? Cena waha się od 120 do 140 złotych. A 3 lata starsza Glenfiddich 15? Cena trunku to około 200 złotych. Jak zatem widać, kilkuletnia różnica wyraźnie odbija się w cenie. Z pewnością warto pomyśleć o tym, by zakupić whisky w zestawie, na przykład Glenfiddich + szklanki. Zwykle są one trochę tańsze i pozwalają cieszyć się dodatkowym prezentem, jakim są szklanki do whisky z logo. Glenfiddich ze szklankami to także świetny pomysł na prezent. Chociaż w przypadku ogólnodostępnych whisky Glenfiddich ceny nie są powalające, wspomniana wyżej seria Experimental jest już przeznaczona dla kolekcjonerów. W ich przypadku koszt wykracza znacznie powyżej 1000 złotych.