Espolon

Espolon – meksykańska tequila z autentycznym smakiem  

Nazwa „Espolòn” to po hiszpańsku „ostroga”. I nie jest to nazwa przypadkowa – nawiązuje ona bowiem do koguta, ważnego meksykańskiego symbolu narodowego. Tequila Espolon spełnia wszystkie wymogi, jakie stawia prawo przed tą intrygującą kategorią specjałów. Do produkcji tequili Espolòn wykorzystuje się wyłącznie dojrzałą agawę niebieską (Blue Weber Agave) oraz wodę z lokalnych źródeł, co pozwala utrzymać najwyższe standardy jakości. Portfolio marki obejmuje wszystkie kluczowe style tequili: Espolòn Blanco – świeżą, nieleżakowaną tequilę o wyrazistym charakterze agawy; Espolòn Reposado – która starzona jest od 2 do 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, dzięki czemu zyskuje nuty wanilii i karmelu; Espolòn Añejo – dojrzewającą od roku do 3 lat, bardziej złożoną i głęboką w smaku; oraz limitowaną Espolòn Extra Añejo, która leżakuje ponad 3 lata i stanowi propozycję dla koneserów szukających wyjątkowo dojrzałych alkoholi. Kolekcję uzupełniają innowacyjne edycje Espolòn Cristalino – tequile filtrowane po okresie starzenia w dębie, które zachowując klarowną barwę jednocześnie oferują bogaty, dojrzały bukiet aromatyczny.

Aromat i smak Espolon – charakterystyczne nuty tequili   

Każda z edycji tequili Espolon jest w stanie zagwarantować smakoszowi kolekcję oryginalnych aromatów zapachowych i smakowych. Przyjrzymy się, co takiego można odnaleźć w bukietach poszczególnych propozycji marki.

Na początku skupmy się na sztandarowej propozycji marki, srebrnej tequili Espolon Blanco Tequila, 100% Agave. W bukiecie tego trunku dominują nuty cytrusowe, agawa i pieprz. Towarzyszą jej nuty trawiaste i przyjemne akcenty maślane. W ślad za zapachami i smakami podążają rozgrzewające procenty.

Co takiego ma w sobie natomiast złota, dojrzewająca do roku w amerykańskim dębie Espolon Tequila Reposado? Aromat opiera się na nutach agawy, dębiny, wanilii oraz wyrazistych przypraw. W ustach powraca bezcenna agawa, którą wspierają niuanse deserowe w postaci wanilii, toffi, pieprzu i cytrusów. Długi finisz pozwala koneserom lepiej zapoznać się z nutami cytrusów oraz wanilii.

Zerknijmy teraz na wyjątkowo dojrzałą edycję Espolon Tequila Anejo. Ten trunek o złocistej barwie przykuwa do kieliszka degustacyjnego złożonym bukietem, w którym królują wanilia, karmel i akcenty dymne. W ustach doskonała równowaga słodyczy i wytrawności, które wspierają nuty drewniane i owocowe. Ten szlachetny trunek ma oczywiście złożony finisz, który zapewnia jeszcze większą głębie wrażeń degustacyjnych.

Jak pić i miksować Espolon – drinki i serwowanie

Espolon Tequila doskonale przechodzi różnorakie próby barmańskie, pozwalając cieszyć się z jej degustacji w wybranej odsłonie. Każda edycja Espolon dobrze smakuje podawana bez dodatków, w tradycyjnych kieliszkach caballito lub w snifterach. Jeśli chcesz powtórzyć znany z popkultury rytuał, możesz oczywiście pić ją z solą i limonką.

Tequila Espolon to w końcu wyborny składnik koktajli. Z tym trunkiem wyczarujesz kultową Margaritę (tequila z likierem triple sec i sokiem z limonki), Palomę (Espolon z sokiem z limonki i napojem grejpfrutowym) czy koktajl Tequila Sunrise (alkohol z sokiem pomarańczowym i grenadiną). Sięgając po butelkę tequili Espolon, możesz wyczarować za barem również oryginalne kompozycje skomponowane z myślą o tym właśnie trunku. To choćby Espolòn Mule, czyli połączenie tequili z piwem imbirowym i sokiem z limonki.

Czy jesteś zainteresowany opisywanym napitkiem? Estetyczna etykieta zdobiąca butelkę tequili Espolon, nawiązująca do historii Jalisco i dziedzictwa producentów tequili sprawia, że ten trunek może być cenną ozdobą kolekcji znawcy. Przy odrobinie szczęścia możesz też natrafić na kolekcjonerskie edycje tequili, takie jak 375 ml Espolon czy Espolon 1l. Przekonaj się, które warianty meksykańskiego specjału goszczą aktualnie w naszym katalogu trunków!