Carpano

Carpano to marka, która z finezją i znawstwem reprezentuje kategorię włoskich wermutów. Wywodzi się ona z Turynu, a jej historia sięga roku 1786. Wtedy to Antonio Benedetto Carpano, włoski mistrz zielarstwa, opracował na bazie win Moscato recepturę win aromatyzowanych i zaprawianych odrobiną mocnego alkoholu, które doskonale znamy jako wermuty. Trunki te w szybkim czasie zyskały wysoko postawionych sojuszników, w tym podobno samego króla Sardynii, którym był akurat Vittorio Amedeo III. Czy chcesz przekonać się, co takiego urzekło go w winie Carpano? Możesz sprawdzić to z Winnicą Lidla!

Carpano – klasyka włoskiego wermutu o pełnym smaku

Sława Carpano zaczęła się w okolicach roku 1820, kiedy to Giuseppe Bernardino Carpano, czyli bratanek Antonia, postanowił przekształcić miejską winiarnię w doskonale prosperujące przedsiębiorstwo o bardzo długiej, ale jakże dostojnej, nazwie „Fabbrica di Liquori e Vermut Giuseppe Carpano”. Między rokiem 1840 a 1888 wermut Carpano stał się jednym z najpopularniejszych trunków w Turynie i okolicach. Okazało się, że jak żaden inny trunek wermut Carpano nadaje się na aperitif, czyli trunek serwowany przed posiłkiem dla zaostrzenia apetytu.

Data przełomowa w aromatycznej historii wermutu to rok 1898. Wtedy to spadkobiercy Antonia Carpano, bracia Luigi i Ottavio, zrozumieli, że w odpowiedzi na zwiększającą się popyt na ich alkohol, muszą zwiększyć podaż. A do tego potrzebna będzie fabryka z prawdziwego zdarzenia. I taka właśnie, dwa lata przed rozpoczęciem wieku XX, zaczęła funkcjonować w Turynie! Już w okolicach roku 1900 marka mogła poszczycić się wieloma znamienitymi klientami, do których należą m.in.Giuseppe Verdi, Giuseppe Giacosa Massimo d’Azeglio czy Luigi Brofferio.

W roku 1939 markę przejął wielki przemysłowiec z tego pięknego miasta, Silvo Turati. Z godnością kontynuował jednak dziedzictwo rodziny Carpano i nie zmienił receptury oryginalnego wermutu. Po zakończeniu wojny Turati postawił na światową, pokojową, ekspansję zakończoną pełnym powodzeniem. W roku 2014 markę Carpano przejęła korporacja Branca Company, co pozwoliło na poszerzenie portfolio marki.

Cóż takiego czeka na koneserów w każdej butelce tego trunku, który zjednał sobie miłośników win aromatyzowanych z całego świata? Wanilię, zioła i przyprawy korzenne, piołun, suszone owoce, a niekiedy nawet i karmel!

Carpano – wyjątkowy smak wermutu, który zrewolucjonizował historię koktajli        

Właściwości Carpano Classico bardzo szybko zostały dostrzeżone przez mixologów. Różne kolory wermutów w XX wieku zaczęły powszechnie być wykorzystywane do wytwarzania przeróżnych koktajli alkoholowych. Przykładem drinka, w którym bardzo dobrze czuje się Carpano classico, jest Martini Bianco & Tonic czy drinki z rodziny spritz jak Bianco Spritz. Miłośnicy klasycznych koktajli mogą również chcieć wypróbować koktajl Bamboo, czyli brawurowe połączenie wermutu i Sherry. A jeśli masz ochotę na coś mocniejszego, możesz polubić drinka El Presidente, czyli zestawienie białego wermutu, białego rumu, likieru pomarańczowego i grenadyny. Jeszcze inny wymyślny koktajl, który możesz polubić Carpano Antica Boulevardier, czyli szlachetna współpraca Carpan Bianco, Campari i bourbon whiskey.

Dlaczego warto wybrać wermuty Carpano? – tradycja i elegancja w jednym kieliszku             

Carpano stanowi doskonały wybór wina wzmacnianego dla każdego, kto chce zbliżyć się do początków tej pięknej historii winiarskiej. Nieważne, czy ten ktoś woli wino bez dodatków, czy też przepada za odświeżającymi koktajlami – Carpano na pewno okaże się strzałem w dziesiątkę. Zwłaszcza że w portfolio marki znajduje się wiele zróżnicowanych propozycji, gotowych sprostać nawet bardzo wysokim oczekiwaniom odbiorców. W ofercie marki znajdziesz zatem takie propozycje jak legendarny wermut Carpano Antica Formula, łagodny aromatyczny wermut Carpano Bianco, idealny do picia z lodem i plasterkiem grejpfruta, Carpano Rosso idealne do drinków na bazie czerwonych i różowych wermutów, oraz Carpano Dry. To nie wszystko! Wśród propozycji marki znajdują się również Bittersy idealne do doprawiania Twoich ulubionych koktajli. Czyli jakich? Choćby Negroni, Manhattan i Americano! Carpano Botanic Bitters to 230-letnia tradycja zielarska i destylatorska zamknięta w gustownej małej butelce! Nietuzinkowy aromat Carpano Bitters jest zasługą aż 10 starannie dobranych składników botanicznych! Zaszczytne miejsce w kolekcji zajmuje Punt e Mes, czyli tradycyjny gorzki wermut o apetycznej pomarańczowej barwie i jeszcze bardziej apetycznym aromacie.

Warto odnotować, że w ofercie producenta znajdują się też gotowe do spożycia drinki – Negroni, czyli połączenie ginu, wermutu Carpano i Bittersa Carpano w równych proporcjach oraz MI-TO, a więc wypadkową wermutu Punt e Mes oraz Carpano Botanic Bitter.

Czy masz ochotę na nostalgiczną podróż do źródeł wermutu? Jeśli tak, wyrusz wraz z Winnicą Lidla. Wybierz interesującą Cię propozycję za pomocą naszej platformy, a następnie odbierz zarezerwowaną butelkę w wybranych sklepie Lidla!