Składniki drinka Black Velvet:

• 250 ml piwa Guinness (schłodzony)
• 200 ml szampana lub wina musującego (schłodzone)

Sposób przygotowania Black Velvet:

1. Wypełnij szklankę typu highball do połowy schłodzonym Guinnessem.
2. Delikatnie dopełnij szklankę szampanem, wlewając go po grzbiecie łyżki, aby uzyskać efektowne warstwy.

Informacje o koktajlu Black Velvet:

Drink powstał w 1861 roku w londyńskim Brooks’s Club na cześć księcia Alberta, męża królowej Wiktorii. Połączenie ciemnego piwa z szampanem miało symbolizować żałobę, ale z czasem stało się synonimem elegancji. Koktajl urzeka unikalnym kontrastem kremowej goryczy Guinnessa i lekkości bąbelków szampana. Jest prosty w przygotowaniu, a jego smak pasuje zarówno do uroczystych chwil, jak i spokojnych wieczorów.