Składniki (w proporcjach w mililitrach):

• 50 ml ginu lub whiskey
• 25 ml wermutu
• 2 krople Angostury Bitters
• 1 kropla absyntu

Jak przygotować koktajl:

• Do sheakera wlej wszystkie składniki
• Dodaj lód i wstrząśnij shakerem.
• Przelej koktajl do szklanki do drinków.
• Opcjonalnie udekoruj całość kawałkiem cytryny

Informacje na temat koktajlu:

Blackthorn to koktajl, który powstał jeszcze w XIX wieku. Mimo występowania obu jego wersji obok siebie, dziś bardziej popularny jest wariant irlandzki. Co ciekawe, warianty uwzględnione są książce Billa Boothby pt: World Drinks and How to Mix Them z 1934 roku. Chętnym do jego przygotowania Blackthorna zalecamy nie tylko testowanie wariantów z whiskey i ginem, ale też wymienianie lub mieszanie słodkiego i wytawnego wermutu. Pozwoli to uzyskać bardzo ciekawe rezultaty smakowe!