Bain's

Południowa Afryka coraz wyraźniej zapisuje się w świadomości koneserów poszukujących najwyższej jakości alkoholi. Do grona trunków reprezentujących RPA należy firma Bain’s, producent whisky klasy premium powstającej w jedynej działającej obecnie komercyjnej destylarni whisky w Afryce. To pierwsza whisky single grain z tego kraju powstająca wyłącznie na bazie lokalnej kukurydzy. W portfolio marki znajdują się m.in. ekskluzywne trunki liczące nawet 15 czy 21 lat. I tego rodzaju trunki goszczą w Winnicy Lidla!

Bain's – południowoafrykańska whisky o wyjątkowej jakości

Bain's Cape Mountain Whisky to whisky powstająca w James Sedgwick w Wellington w RPA. Whisky ta produkowana jest wyłącznie z afrykańskiej kukurydzy, a swój cenny bukiet kształtuje w beczkach po bourbonie, czyli oryginalnej whiskey z USA. Choć początki marki wyznacza wiek XXI, warto wiedzieć, że poprzedzająca ją destylarnia James Sedgwick powstała już w 1886 roku. Obecna nazwa, Bain’s, nawiązuje do Andrew Geddesa Baina, słynnego inżyniera, który zbudował trasę przez Przełęcz Bain’s Kloof w Western Cape, łączącą RPA z resztą posiadłości Imperium Brytyjskiego,

Warto wiedzieć, że właściciel wychodzi naprzeciw Odkrywcom pragnącym poznać markę, zapraszając wszystkich chętnych do udziału w zorganizowanych wycieczkach do destylarni połączonych z degustacją wybranych specjałów. W tych kameralnych spotkaniach z whisky możesz wziąć udział i Ty!

Dlaczego Bain's to whisky premium, która podbiła serca koneserów?

Najłatwiej będzie odpowiedzieć na to pytanie, sprawdzając, co do zaoferowania mają poszczególne wyszukane propozycje Bain's Cape Mountain Whisky. Zacznijmy może od Bain’s 10 Y.O. Shiraz Cask Strength. Ta dojrzewająca przez dekadę whisky nasyca się akcentami beczek bourbonowych, a na samym końcu wzbogaca swój aromat o bezcenne nuty z beczek po klasycznym czerwonym winie Shiraz. W bukiecie trunku odnajdziesz m.in. wiśnie w czekoladzie, śliwki, orzeszki nerkowca, banany i przyprawy korzenne. Trunek trafia do butelek z mocą 62,8% – to zatem propozycja dla fanów trunków o bardzo wyrazistym charakterze. Bogactwo nut smakowo-aromatycznych w połączeniu z mocą i historią tej edycji Bain's whisky sprawiają, że otrzymujemy naprawdę jakościową propozycję!

Udowadnia to również Bain's 15 Y.O. Special Release. Specjalna edycja 15-letniej Bain's Cape Mountain Whisky przechodzi trzykrotne leżakowanie w beczkach po bourbonie. Każdy z tych etapów trwa równe 5 lat. W aromacie trunku wyczujesz m.in. ciasto bananowe, owoce tropikalne i toffi. Finisz wzbogacają słodkie nuty miodowe. Sympatycy Winnicy Lidla zwracają uwagę na oleistość trunku, która w zestawieniu z wyczuwalną czekoladą kierują nasze skojarzenia w stronę Lava Cake. Ta edycja whisky Bain’s dostępna jest w litrowych butelkach w prezentowym kartoniku. Oznacza to, że mówimy o trunku odpowiednim na podarek dla bardzo wymagającego odbiorcy.

Kolejna z ekskluzywnych propozycji brandu to Bain's Cape Mountain Whisky w wydaniu 21-letnim. I tym razem mowa o destylacie pozyskiwanym na bazie lokalnej kukurydzy, który został poddany trzykrotnej maturyzacji. Tym razem to 15 lat w beczkach po bourbonie i następnych 6 w beczkach po dwóch świetnych gatunkach Sherry – Amontillado i Manzanilla. Butelkowana z mocą 46,8% whisky pachnie orzechami włoskimi, migdałami i budyniem waniliowym. Kompozycję zaszczycają swoją obecnością dodatkowo suszone wiśnie i marmolada. Także i w tym przypadku mowa o trunku, który czeka na koneserów w eleganckim podarunkowym opakowaniu. Ta limitowana edycja Bain’s Whisky Single Malt liczy zaledwie 3920 butelek.

Co natomiast możemy powiedzieć o flagowej edycji marki, czyli Bain's Cape Mountain whisky? Dojrzewająca przez 5 lat whisky kukurydziana przypomina swoim charakterem łagodne i pełne smaku whiskey irlandzkie. Słodsze nuty dodatkowo kierują skojarzenia w stronę specjałów zza Oceanu Atlantyckiego. W jej aromacie odkryjesz m.in. wanilię, pomarańczę, brzoskwinię i skórę pomarańczową.

Warto nadmienić, że w ofercie producenta znajduje się wiele innych butelek Bain's Whisky single grain – choćby Bain’s 18-Year-Old Sherry Cask Series czy Bain’s 21-Year-Old Pinotage Special Reserve.

Bain's – wyjątkowy smak z RPA w każdej butelce whisky

Jak zatem widzisz, whisky Bain’s z RPA jest w stanie zapewnić koneserom mnóstwo ciekawych wrażeń smakowych i śmiało może konkurować o uwagę konesera z najpopularniejszymi mocnymi trunkami ze Szkocji, Irlandii czy USA. Dodatkowym atutem jest cena Bain's Whisky. Whisky Bain's Cape Mountain możesz znaleźć już za około 130 zł. Droższe okażą się rzecz jasna edycje kolekcjonerskie. Cena Bain's Whisky South Africa w odsłonie 10-letniej, czyli Bain’s 10 Y.O. Shiraz Cask Strength, może kosztować około 300 zł. Edycja starsza, Bain's 15 Y.O. Special Release kosztuje natomiast około 400 zł. Pamiętajmy jednak, że mowa o trunkach spełniających najwyższe kryteria degustacyjne. Liczne branżowe nagrody, takie jak tytuł najlepszej whisky grain przyznany na World Whiskies Awards czy złoty medal przywieziony z The World Whisky Masters w roku 2016 jednoznacznie świadczą, że mowa o trunkach, które musi poznać każdy koneser!