Whisky w tej grupie charakteryzują się dominującym smakiem torfowym i/lub dymnym, z dodatkowo wyczuwalnymi aromatami owoców, czekolady, przypraw korzennych, wanilii, miodu lub drewna.
W zależności od marki spektrum skojarzeń automatycznych będzie zróżnicowane, bez jednego dominującego smaku, oprócz wiodących nut torfowych. Określenie “złożoność” w przypadku nazwy tej kategorii smakowej, wskazuje na dużą liczbę możliwych do rozpoznania aromatów.
Ode to the Embers” przenosi nas do czasów, gdy słodowe piece rozgrzewały jęczmień w destylarni The Glendronach. To torfowa, bogata whisky z dymnym charakterem i pikantnym wykończeniem, oddająca hołd tradycyjnym metodom produkcji. Jej głębia smaku rozwija się z każdym łykiem, odkrywając nuty przypraw...
Bowmore 12 Years Old to klasyczna szkocka whisky typu single malt z wyspy Islay, produkowana przez destylarnię Bowmore, która rozpoczęła działalność w 1779 roku. Jest to jedna z najstarszych destylarni na wyspie i jedna z nielicznych, która prowadzi własne słodowanie jęczmienia. Bowmore 12-letnia je...
Stworzony przy użyciu tradycyjnych metod, takich jak destylacja w alembikach bezpośrednio opalanych węglem, Yoichi Single Malt odzwierciedla autentyczny charakter swojej nadmorskiej lokalizacji na najdalej na północ położonej wyspie Japonii. Z delikatnym profilem torfowym, ten single malt osiąga sub...
Whisky Loch Lomond 14 YO debiutowała w 2020 roku, jako część nowej i bardzo atrakcyjniej podstawowej oferty. Maturacji jest w beczkach z amerykańskiego dębu ponownego napełnienia, po czym finiszowała przez około 12 miesięcy w lekko wyprażonych beczkach z francuskiego dębu Limousin.
Efektem jest wh...
Wart swojej ceny. Bardzo pozytywne zaskoczenie po otwarciu butelki i pierwszej degustacji. Obowiązkowa pozycja dla amatorów wyrobów z Islay. Polecam.Janusz
Lagavulin 12 Years Old to wyjątkowo dymna i torfowa, debiutująca na jesieni 2022 roku limitowana single malt z serii Special Release, który swój niepowtarzalny, silny charakter czerpie z destylatu o bardzo wysokim stężeniu fenolu. Aromat cechuje mocny dym oraz skóra, algi morskie, palone drewno, smo...
Na pewno ciekawa propozycja dla miłośników Islay, inna od podstawowej 16- słodsza na finiszu, przyjemny dymek obecny, smak nie płaski i oczywisty jednak w tej cenie można oczekiwać większej złożoności. Bunia 12 w mocy beczki z tego roku była lepsza a mimo to tańsza…cóż Laga jak to „arystokrata z Islay” swoje kosztować musi. Polecam, wśród propozycji winnicy Lidla na pewno w czołówce jakości. Umili jesienne wieczory. Michał
Bunnahabhain Staoisha 8YO 2013 Collective 6.0 to rocznikowa whisky z destylarni Caol Ila. Jest to szósta edycja z serii “The Artist Collective”, która ma na celu przedstawić różne regiony i style produkcji szkockich single malt’ów. Whisky z tej serii butelkowane są o różnych poziomach zawartości alk...
Master Whisky Maker - Gordon Motion - osobiście wyselekcjonował beczki do kompozycji Highland Park 15 YO. Większość stanowią beczki pierwszego nalewu z dębu europejskiego po sherry, które zapewniają trunkowi ciepłe, pełne przypraw nuty. Z kolei beczki pierwszego nalewu z dębu amerykańskiego po sherr...
Jak szukasz dymu i torfu - tutaj go NIE MA. Za to jest fantastyczny, złożony, wielopoziomowy i w aromacie i w smaku trunek zabutelkowany w mocy beczki ( w zasadzie to powinno się napisać: “batch strenght” bo to zlane 50 rożnych beczek. Jedna gwiazdka mniej za BRAK torfu, który miał tam być! RADEK
Delikatna, smaczna, cena/jakość - rewelka. Po prostu świetna. Dobra dla początkujących fanów klimatów torfowo-dymnych, albo dla tych, dla których "dymne potwory z Islay" są za mocne :DPaweł
Mac Talla Red Wine Finish, o pełnym okresie maturacji w beczkach po winie z regionu Bordeaux. Do stworzenia tej limitowanej edycji wykorzystano destylat dojrzewający w 24 takich beczkach, i zabutelkowano go z naturalną mocą 53,8%. Niezwykle aromatyczna, bogata i tak bardzo przypominająca charakterem...
Najlepszy blended malt jaki piłem. Mocny zawodnik, nawet postawiony obok Laphroaigów i Caol Ila (finisz mogę porównać do 18letniej Caol Ila!). Może nie monster jeśli chodzi o dymność, ale za to perfekcyjny balans. Opakowanie i szklanki są tak śliczne, że nada się idealnie na prezent dla whisky entuzjastów.Tomasz
Pomysł na stworzenie whisky Mackmyra narodził się pewnego mroźnego popołudnia w górskiej chacie. To tam grupa przyjaciół zapragnęła by stworzyć innowatorską, ale też pełną tradycji, szwedzką słodową whisky. Podróż rozpoczęła się od poszukiwań lokalnego jęczmienia, źródlanej wody i szwedzkiego dębu....
Torfowa whisky z holenderskiej destylarni Zuidam, założonej w 1975 roku, otrzymana ze słodu zawierającego ok. 50 ppm fenoli. Dzięki dojrzewaniu w beczkach po sherry Pedro Ximinez (pierwsze i drugie napełnienie) przez minimum 4 lata zyskała pysznych, wyraźnych nut rodzynek i czekolady, z delikatnymi ...
Ledaig 9 y.o. Bordeaux Cask Strength jest destylowany w jedynej destylarni whisky na wyspie Mull oraz jednej z pierwszych założonych destylarni w Szkocji w 1798 r.
Ledaig to whisky o naturalnym kolorze, niefiltrowane na zimno, aby zachować bogaty autentyczny wygląd, aromat i smak. Dodatkowo w t...
Bunnahabhain 1997 y.o. Moine PX Cask Strength to torfowa limitowana edycja z destylarni Bunnahabhain, która przez okres dziewiętnastu lat dojrzewała w magazynach usytuowanych na wyspie Islay pod stałym wpływem bryzy morskiej w beczkach po burbonie i sherry, po czym została przelana do beczek po najl...
Ciekawa pozycja od przyjaciół z Indii. Do smolistych potworów z Islay sporo jej brakuje, za to odwdzięcza się duża złożonością, ciekawymi aromatami i atrakcyjną ceną. Warto spróbowaćMaciej
Miałem przyjemność pić super trunek czuć dym torf mniej jak w wersji 10yo ale i tak bardzo dobra na początek przygody z dymnymi klimatami polecam Krzysztof
Highland Park to whisky typu Single Malt produkowana od 1798 roku w jednej z najstarszych destylarni, położonej na wyspie Mainland w archipelagu Orkadów - najdalej na północ wysuniętym regionie Szkocji, który przez wieki znajdował się pod panowaniem Wikingów. Highland Park jest jedyną destylarnią gd...
Black pitts nie będzie smakować każdemu. Nie jest to uniwersalne whiskey do drinków. Torfowa głębia smaku, długo pozostający dymny posmak to główne cechy tej whiskey. Trzeba naprawdę długo szukać smaków, które obiecuje opis na stronie sklepu, a i tak znajdzie się ich tylko śladowe ilości.Szymon
Dobra, solidna pozycja whisky dymnej, jednakże alkohol nie jest tak dobrze ułożony jak przy trunkach z nieco wyższej półki tego segmentu, typu Ardbeg czy Caol Ila. Tutaj dym jest bardziej nieokiełznanyMarek
Zdecydowany mocny torfowo dymny i zapach i smak. Dla "zaprawionych|" degustatorów. Nie polecam początkującym, bo mogą się zawieść zbyt |ostrym" charakterem tego wspaniałego trunkuWojciech
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
