Chevalier de Lascombes AOC

Oceniając wino Chevalier de Lascombes po wyglądzie oraz cechach zapachowych, określić można je mianem młodego. Stwierdzenie to potwierdzają odcienie purpury widoczne na tle wyraźnej, rubinowej barwy, oraz dominujące pośród aromatów akcenty młodych, ciemnych owoców. Wino jest tzw. “drugą etykietą” od Château Lascombes - słynnego producenta z regionu Margaux.
Trunek wymaga krótkiego napowietrzenia przed podaniem. W jego bukiecie doszukać się można akcentów jeżyn, ciemnej śliwki, czarnej porzeczki, wiśni fiołka, pieprzu oraz dżemu truskawkowego i ciemnej czekolady. Smak posiada cechy typowe dla win z najwyższej półki Margaux - na uwagę zasługują świdrujące podniebienie taniny, znakomicie zintegrowany i przyjemnie rozgrzewający alkohol oraz podkreślona kwasowość. Wszystkie elementy struktury tworzą tutaj klasycznie elegancką równowagę. Wino polecamy koneserom poszukującym w czerwonych winach kompromisu pomiędzy ciężarem struktury a finezją bukietu.