Jaką butelkę dać w prezencie?
Temat na czasie - być może macie taką zagwozdkę i ja wam w tym pomogę, ale najpierw konieczne słowo wstępu:
Nie kupuj w prezencie alkoholu jeśli nie jesteś pewien, że ktoś chce go dostać.
Bo np. kolekcjonuje, i tak ma swoją piwniczkę i degustuje je z umiarem.
Alkohol szkodzi zdrowiu i uzależnia, jeśli nie jesteś pewien, czy komuś takim prezentem nie zaszkodzisz - nie kupuj.
Ok, ale jak już mamy naszego konesera-degustatora, to co mu kupić?
Są trzy strategie:
1. Wiesz co lubi? Kup co lubi. Najprostsza, najskuteczniejsza.
Na pewno doceni, że znasz jego gust.
Tutaj mi najtrudniej podpowiedzieć konkretnie, bo nie wiem, komu kupujesz, więc zdradzę Ci, jakie ja wina i mocne alkohole chciałbym dostać :)
Prezenty dla Iwo ;)
-
- Szkocja
- Single Malt
- 46% Zawartość alkoholu
Whisky Single Malt z Highlands, która dojrzewała w beczkach po bourbonie, a następnie była finiszowana w beczkach po winie Sauternes. Zyskuje dzięki temu bogaty, słodko-korzenny charakter, z aromatami miodu, białej czekolady i kandyzowanych owoców. Pełna, aksamitna i niezwykle elegancka, z długim, r... -
- Wytrawne
- Czerwone
- Francja
- wieloszczepowe
- 4/5 Intensywność
- 13,5% Zawartość alkoholu
Château Roche-Lalande to druga z czterech posiadłości rodziny Rodrigues-Lalande. José i Brigitte Rodrigues-Lalande nabyli ją w roku 2004. Prestiżowe położenie winnicy i sąsiedztwo sławnych posiadłości winiarskich motywuje właścicieli do osiągania najwyższej możliwej jakości z uprawianych winorośli. ...
2. Nie wiesz co lubi?
Robi się trudniej, ten punkt musimy podzielić jeszcze na dwa:
2.A. Jest koneserem / dużo degustuje - trzymaj się klasyków
Raczej będzie lubił klasyki, a nawet jak nie trafisz idealnie w jego gust, to żaden koneser nie pogardzi winem ze znanej, prestiżowej apelacji czy whisky z dobrej destylarni w słusznym wieku.
Klasyki dla koneserów:
-
- Wytrawne
- Czerwone
- Francja
- wieloszczepowe
- 4/5 Intensywność
- 13,5% Zawartość alkoholu
Château Roche-Lalande to druga z czterech posiadłości rodziny Rodrigues-Lalande. José i Brigitte Rodrigues-Lalande nabyli ją w roku 2004. Prestiżowe położenie winnicy i sąsiedztwo sławnych posiadłości winiarskich motywuje właścicieli do osiągania najwyższej możliwej jakości z uprawianych winorośli. ... -
-
- Wytrawne
- Czerwone
- Hiszpania
- Tempranillo
- 4/5 Intensywność
- 13,50% Zawartość alkoholu
2.B. Jest raczej niedzielnym degustatorem - wybierz coś bezpiecznego w smaku
Są takie wina które lubią (prawie wszyscy) - półwytrawne musiaki czy czerwienie z południa Włoch - mniej doświadczeni degustatorzy wolą raczej łagodniejsze smaki. Jeżeli alkohole mocne, to te o słodkim profilu aromatycznym.
Dla bardziej niedzielnych degustatorów
-
-
- Wyspy Karaibskie
- 40% Zawartość alkoholu
Ocena
Z pośród czterech rumów, które piłem saute (Havana Club Especial, Havana Club 3 Anos, Havana Club 7 i Kraken Black Spiced) Kraken jest najlepszy. W nosie oprócz zapachu typowego dla rumu czuć wanilię i inne przyprawy, smakuje bardzo dobrze, jest delikatny na języku, nie ma efektu "palenia rury" czyli pieczenia przełyku jak to ma miejsce w przypadku Havana Club 3 Anos czy Havana Club Especial. Polecam rum Kraken.
3. Nie wiesz co lubi, ale włożysz ciutkę pracy…
… i znajdziesz butelkę z ciekawostką. To mój ulubiony punkt - bardziej osobisty, pokaże obdarowanemu, że postarałeś się przy wyborze.
Ciekawostka może być ogólna, np. „Przeczytałem, że to wino jest z beczek po najlepszych słodkich winach świata, zaciekawiło mnie to”. Albo (najlepiej moim zdaniem) - spersonalizowana.
„To wino jest z winnicy pod Biskupią Kopą, byliśmy tam na wycieczce”
„Wiem, że oglądasz tego blogera, więc kupiłem Ci wódkę jego produkcji”
„Tego wina próbowałem ostatnio na degustacji, było pyszne, pomyślałem, że musisz go spróbować”
Takie prezenty lubię najbardziej. Zawsze potem ciepło myślę o darczyńcy przy otwieraniu korka :)
Wina i mocne z ciekawostką:
-
- Szkocja
- Single Malt
- 46% Zawartość alkoholu
Whisky Single Malt z Highlands, która dojrzewała w beczkach po bourbonie, a następnie była finiszowana w beczkach po winie Sauternes. Zyskuje dzięki temu bogaty, słodko-korzenny charakter, z aromatami miodu, białej czekolady i kandyzowanych owoców. Pełna, aksamitna i niezwykle elegancka, z długim, r... -
Iwo Świerblewski | Winoterapia | Sommelier dla normalnych
Cześć, mam na imię Iwo i jestem zawodowym sommelierem. W swojej pracy łączę dwa na pozór odległe winne światy.
Z jednej strony jestem head sommelierem restauracji z dużą kartą win, jestem absolwentem oraz prowadzącym kursów WSET, piszę artykuły oraz zasiadam w jury paneli degustacyjnych gazety Trybuszon, należę do Stowarzyszenia Sommelierów Polskich.
Z drugiej - ściągam marynarkę, zakładam hoodie i buszuję po marketach, szukając perełek nawet za kilkanaście złotych. To moje oblicze znajdziecie w mediach społecznościowych pod nazwą Winoterapia - najchętniej obserwowanym na Instagramie profilu o tematyce alkoholi w Polsce. Pokazuję, że wino z dyskontu może być dobre, ciekawe, różnorodne i można nim rozbudzić winną zajawkę na całe życie. A na tym najbardziej mi zależy - na zarażaniu Was moją pasją.
