Regiony produkcji whisky to zagadnienie, któremu można przyglądać się na kilku poziomach. W skali globalnej mówi się o krajach słynących z produkcji alkoholu o bursztynowej barwie. W ujęciu międzynarodowym regiony whisky to zatem m.in. Szkocja, Irlandia i Stany Zjednoczone (wtedy mowa o whiskey), Japonia, Tajwan, Szwecja, RPA, Finlandia czy Francja. Kiedy indziej jednak o regionach whisky mówi się w kontekście krain geograficznych czy jednostek administracyjnych w obrębie jednego kraju-producenta.
Wyraźnie podział ten rysuje się w przypadku ojczyzny torfowej whisky, czyli Szkocji. Szkockie regiony produkcji whisky to Lowland, Highland, Campbeltown, Islay, Speyside oraz Wyspy (Islands). Każdy region whisky cechuje się oryginalnym charakterem produkowanych w nim trunków. Dlatego nazwa regionu, z którego pochodzi whisky, mówi koneserowi wiele o tym, jakich wrażeń może spodziewać się podczas degustacji. Eksploruj regiony produkcji whisky z Winnicą Lidla!
9-letnia, szkocka whisky single malt z regionu Highland.
Destylowana w 2013 r. w destylarni Teaninich, założonej przez kapitana Hugh'a Munro w 1817 roku.
Dojrzewała w beczkach z europejskiego dębu (ex-virgin oak), które wcześniej były użyte tylko raz.
Whisky zabutelkowana w 2023 roku z mocą 47,5%...
11-letnia, szkocka whisky single malt z regionu Speyside.
Destylowana w 2011 r. w destylarni Aberlour, mieszczacej się w widłach dwóch rzek - Lour River oraz Spey River niedaleko Ben Rinnes.
Whisky zabutelkowana w 2023 roku z mocą 47,5%, bez barwienia i filtracji na zimno. Wypuszczona na rynek w l...
10-letnia, szkocka whisky single malt z regionu Speyside.
Destylowana w 2012 r. w destylarni Aultmore, co w języku gaelickim oznacza "wielki strumień" i odnosi się do źródła wody destylarni, czyli strumyku Auchinderran.
Whisky dojrzewająca w beczce po winie typu Portu Ruby.
Whisky zabutelkowana w...
10-letnia, szkocka whisky single malt z regionu Speyside.
Destylowana w 2012 r. w destylarni Balmenach, mieszczącej się u stóp wzgórz Cromdale, między dolinami rzek Spey i Avon, oficjalnie zalegalizowanej w 1824 r.
Whisky starzona w beczce po winie SHERRY OLOROSO, pochodzącym z pięknej Andaluzji.
...
13-letnia, szkocka whisky single malt z regionu Highland.
Destylowana w 2009 r. w nadmorskiej destylarni Macduff, wybudowanej w 1960 roku i zlokalizowanej przy rzece Deveron w mieście o tej samej nazwie.
Dojrzewała w beczkach typu hogshead oloroso pierwszego i ponownego napełnienia.
Whisky zabute...
7-letnia, szkocka whisky single malt z regionu Speyside
Destylowana w 2015 r. w destylarni Glentauchers, znajdującej się w małej miejscowości Mulben w okolicach Keith.
Starzona w beczce po winie SHERRY OLOROSO, pochodzącym z pieknej Andaluzji.
Whisky zabutelkowana w 2023 roku z mocą 47,5%, bez ba...
Master Whisky Maker - Gordon Motion - osobiście wyselekcjonował beczki do kompozycji Highland Park 15 YO. Większość stanowią beczki pierwszego nalewu z dębu europejskiego po sherry, które zapewniają trunkowi ciepłe, pełne przypraw nuty. Z kolei beczki pierwszego nalewu z dębu amerykańskiego po sherr...
Tobermory 25 y.o. jest destylowana w jedynej destylarni whisky na wyspie Mull oraz jednej z pierwszych założonych destylarni w Szkocji w 1798 r. Tobermory jest butikowym whisky o ograniczonej dostępności, ze względu na manufakturowy charakter wytwarzania i warunki panujące na małej hebrydyjskiej wys...
Deanston 15 y.o. Tequila Cask Highland Single Malt dojrzewa przez 15 lat w dębowych beczkach po bourbonie i tequili. Do tej wyjątkowej limitowanej edycji wykorzystane zostały beczki po tequili w 100% z niebieskiego agawe extra anejo z regionu Jaliscan, nadające intensywniejsze bardziej tropikalne nu...
Destylarania położona jest na farmie, na której też rośnie jęczmień wykorzystywany tylko na jej potrzeby. Farma ta wieki temu była własnością rodziny Roberta Burnsa, a on osobiście pracował na niej w latach 1777-1784. Po ciężkim dniu pracy spotykał się z kolegami w pobliskim klubie, gdzie tworzył sw...
Destylarnia położona jest na farmie, na której też rośnie jęczmień wykorzystywany tylko na jej potrzeby. Farma ta wieki temu była własnością rodziny Roberta Burnsa, a on osobiście pracował na niej w latach 1777-1784. Po ciężkim dniu pracy spotykał się z kolegami w pobliskim klubie, gdzie tworzył swo...
Do stworzenia jej receptury, sięgnięto po destylaty z najstarszego stocku Compass Box, pochodzące z lat 80' i 90'. Inspiracją do jej stworzenia była niedostępna już na rynku wersja blendowana Asyla, pełna owocowych i słodkich aromatów. Mimo że to kategoria blend, w jej składzie aż 83% zajmują single...
Jak szukasz dymu i torfu - tutaj go NIE MA. Za to jest fantastyczny, złożony, wielopoziomowy i w aromacie i w smaku trunek zabutelkowany w mocy beczki ( w zasadzie to powinno się napisać: “batch strenght” bo to zlane 50 rożnych beczek. Jedna gwiazdka mniej za BRAK torfu, który miał tam być! RADEK
Edycja Ardnamurchan, butelkowana w lutym 2022 roku. Tym razem jednak jest to wersja Cask Strength. Do jej zestawienia użyto:
- 40 dymnych beczek ex-Bourbon
- 5 bezdymnych beczek ex-Bourbon
- 3 dymne beczki ex-Oloroso
- 2 bezdymne beczki ex-Oloroso
Zapach słodki i dymny, z nutami bryzy morskiej,...
Nagahama Roman 8YO Pure Malt to odsłona najmłodszej japońskiej destylarni zlokalizowanej nad brzegiem największego jeziora w Japonii – Biwa. To sąsiedztwo ma zbawienny wpływ na proces maturacji albowiem łagodzi panujący tam klimat. W nosie wanilia idealnie równoważy delikatny aromat beczki aby nastę...
Masashiro 12 YO Pure Malt Bourbon and Olorosso Sherry Cask została wydestylowana ze starannie wyselekcjonowanego słodu jęczmiennego dojrzewającego w destylarni Masahiro na Okinawie. Subtropikalne środowisko klimatyczne sprawia, że whisky szybciej wydobywa smaki z dębowych beczek, tworząc niepowtarza...
Kanekou Okinawa Whisky to wyjątkowy kupaż whisky słodowej i pszenicznej starzonych w beczkach z dębu amerykańskiego przez trzy lata oraz whisky ryżowej leżakowanej przez osiem lat w subtropikalnym klimacie wyspy Okinawa w beczce po Sherry. Zdobywczyni złotego medalu na San Francisco World Spirits Co...
Kujira Ryukyu Whisky 10 YO została wykonana w 100% z ryżu Indica. Leżakowana w subtropikalnym klimacie wyspy Okinawa, w beczkach z białego dębu pierwszego napełnienia, przez ponad 10 lat. Odznaczona podwójnym złotem na San Francisco Spirits Competition w 2021 roku, srebrnym medalem na International ...
Kujira Ryukyu Whisky 8 YO Sherry & Bourbon Cask została wykonana w 100% z ryżu Indica. Leżakowana w subtropikalnym klimacie wyspy Okinawa, w beczkach po sherry oraz po bourbonie przez ponad 8 lat. Aromat owocowy, z nutami wanilii i karmelu przełamanych akcentami pieprzu cytrynowego, mięty i dębiny. ...
Kujira Ryukyu Whisky 5 YO została wykonana w 100% z ryżu Indica. Leżakowana w subtropikalnym klimacie wyspy Okinawa w beczkach z białego dębu pierwszego napełnienia przez ponad 5 lat. Odznacza ją intensywny, dębowy aromat. Na podniebieniu aksamitna, łagodna, z mocno zaakcentowanymi ciemnymi owocami....
Currach Atlantic Wakame Seaweed Cask Single Malt Irish Whiskey to intrygująca whisky – złożona, ale subtelna, roślinna, ale słodka, lekka, ale wielowymiarowa w smaku i aromacie. Potrójnie destylowana irlandzka whisky Single Malt, początkowo dojrzewająca w beczkach pierwszego napełnienia po Bourbonie...
Currach Kombu Cask Single Malt Irish Whiskey to prawdziwa innowacja w świecie whisky! Pierwsza irlandzka whiskey Single Malt finiszowana w dębowych beczkach, w których uprzednio zostały wypalone wodorosty Kombu Kelp. Nazwa „Currach” pochodzi od tradycyjnej irlandzkiej łodzi wykonanej z wikliny, skó...
Amahagan World Malt Whisky Edition No. 4 Yamazakura Wood Finish Blended Malt Whisky z destylarni Nagahama jednej z nowszych, kraftowych destylarni w Japonii. Seria World Malt Whisky to zestawienie szkockich whisky słodowych z wyselekcjonowanymi słodowymi whisky z destylarni Nagahama. Amahagan Editio...
Amahagan World Malt Whisky Edition No. 3 Mizunara Wood Finish Blended Malt Whisky z destylarni Nagahama jednej z nowszych, kraftowych destylarni w Japonii. Seria World Malt Whisky to zestawienie szkockich whisky słodowych z wyselekcjonowanymi słodowymi whisky z destylarni Nagahama. Amahagan Edition ...
Amahagan World Malt Whisky Edition No. 2 Red Wine Wood Finish to Blended Malt Whisky z destylarni Nagahama, jednej z nowszych, kraftowych destylarni w Japonii. Seria World Malt Whisky to zestawienie szkockich whisky słodowych z wyselekcjonowanymi słodowymi whisky z destylarni Nagahama. Amahagan Edit...
Amahagan World Malt Whisky Edition No. 1 Bourbon Cask Finish to pierwszy Blended Malt Whisky z destylarni Nagahama, jednej z nowszych, kraftowych destylarni w Japonii. Seria World Malt Whisky to zestawienie szkockich whisky słodowych z wyselekcjonowanymi słodowymi whisky z destylarni Nagahama. Amaha...
Whisky Single Malt Single Cask z region Speyside, leżakowana przez 10 lat w beczkach typu Refill Butt. Wydestylowana w maju 2010 roku, butelkowana w czerwcu 2022 roku z mocą 48%. W aromacie, w pierwszej odsłonie rześkość świeżych owoców, która powoli ustępuje akcentom jęczmienia i brązowego cukru. N...
Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza
dojrzewaniu w beczkach po hiszpańskiej
sherry, dzięki temu można wyczuć nuty
migdałów i szlachetnych przypraw. Royal
Brackla jest oficjalną whisky dworu królewskiego Wielkiej Brytanii.
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
