Rioja Garnacha, Orube

Orube to marka należąca do znanego hiszpańskiego producenta Solar Viejo, którego tradycje winiarskie sięgają początków XX wieku. Wina Orube powstają w regionie Rioja Alavesa – części słynnej apelacji winiarskiej Rioja, cenionej za wyjątkowe warunki uprawy winorośli. Optymalna wysokość nad poziomem morza, wapienne gleby oraz wpływ klimatu atlantyckiego i śródziemnomorskiego pozwalają na tworzenie win o eleganckiej strukturze i wyrafinowanym profilu aromatycznym. Rioja to jedno z najbardziej prestiżowych miejsc produkcji wina w Hiszpanii.

Degustacja wina Rioja Garnacha

Rioja Garnacha od Orube to wino o stonowanej, ale złożonej kompozycji zapachów odmianowych. Podczas degustacji wyczuwalny bukiet kieruje skojarzenia w kierunku aromatów drzewa sandałowego, róży, anyżu i dżemu malinowego. Delikatnie wyczuwalne są także nuty lubczyku, toffi oraz wanilii. W ustach wino jest wytrawne, umiarkowanie cierpkie, z rozgrzewającym alkoholem i długim, owocowo-korzennym finiszem. Intensywność aromatów jest umiarkowana, co umożliwia zestawianie wina z przystawkami mięsnymi podawanymi na zimno, w tym z wędlinami i pasztetem.

Propozycje kulinarne i serwowanie

Rioja Garnacha znakomicie sprawdzi się w towarzystwie pieczonego drobiu, potrawki z królika z warzywami, średnio twardych dojrzewających serów oraz szerokiego asortymentu tapas. Przed podaniem zaleca się wino napowietrzyć i serwować w temperaturze 16-18°C.