Regiony produkcji whisky to zagadnienie, któremu można przyglądać się na kilku poziomach. W skali globalnej mówi się o krajach słynących z produkcji alkoholu o bursztynowej barwie. W ujęciu międzynarodowym regiony whisky to zatem m.in. Szkocja, Irlandia i Stany Zjednoczone (wtedy mowa o whiskey), Japonia, Tajwan, Szwecja, RPA, Finlandia czy Francja. Kiedy indziej jednak o regionach whisky mówi się w kontekście krain geograficznych czy jednostek administracyjnych w obrębie jednego kraju-producenta.
Wyraźnie podział ten rysuje się w przypadku ojczyzny torfowej whisky, czyli Szkocji. Szkockie regiony produkcji whisky to Lowland, Highland, Campbeltown, Islay, Speyside oraz Wyspy (Islands). Każdy region whisky cechuje się oryginalnym charakterem produkowanych w nim trunków. Dlatego nazwa regionu, z którego pochodzi whisky, mówi koneserowi wiele o tym, jakich wrażeń może spodziewać się podczas degustacji. Eksploruj regiony produkcji whisky z Winnicą Lidla!
Kolejna propozycja z wyjątkowej serii Prestige – Glenfiddich 23 YO Grand Cru – łączy w całość wszystko to, co najlepsze w tej szkockiej marce. Swój niezwykły, luksusowy charakter ta single malt zawdzięcza przede wszystkim innowacyjnemu podejściu do procesu produkcyjnego. Wykorzystanie beczek z fran...
The Elements to biblioteka wiedzy o whisky, oferuje rzadki wgląd w umysł twórcy whisky.
Próba zrozumienia, w jaki sposób teoria dojrzewania w beczkach po sherry przekłada się na okolice Krainy Jezior, wraz z naszym duchem New Make, była fundamentalnym krokiem w kierunku ustalenia naszej filozofi...
Seria Whiskymaker’s Editions jest przykładem poczucia przygody The Lakes Distillery. Każda
jednorazowa edycja jest wyrazem twórczej wolności, której nieodłącznym celem jest tworzenie wyjątkowych smaków.
Jako ostatnie wydanie Whiskymaker’a Dhavalla Gandhiego, Galaxia umiejętnie łączy w sobie ce...
Każdy wypust Whiskymaker’s jest artystyczną eksploracją dębu i komponowania whisky single malt - ewolucji smaku i definiowania stylu destylarni. Tworzenie nowej whisky wymaga pewnego rodzaju struktury, ale musi być w niej miejsce na swobodę, na podążanie za przeczuciem i instynktem. Architektura każ...
Bujna owocowość i delikatna pikantność stanowią charakter „Single Grain symfonii trzech różnych stylów whisky zbożowej”. To tłumaczenie na język polski odnosi się to do charakterystyki whisky single grain która jest opisana jako połączenie bogatej owocowości i subtelnej pikantności, tworząc symfonię...
Lepszy, znacznie bardziej aromatyczny od mcallan 15 double cask, typowo jesienne smaki, w zapachu nie czuje złożoności, zakończenie umiarkowanie długie, pozostaje przyjemnie w gardle z pieprzony posmakiem. Dobra whisky ale ze ta cenę można znaleźć bardziej wyrafinowany single malt. Marek
Najfajniejsza żytnia jaką piłem w tych pieniądzach, ostra ale nie chamowata, 45% robi robotę, ale jest dobrze zbalansowane i nie schowane zupełnie. Daniel
Bushmills Spanish Brandy Casks Causeway Collection Ta 18-letnia whisky to rzadki klejnot w koronie najstarszej licencjonowanej destylarni na świecie. Po latach dojrzewania w tradycyjnych beczkach po bourbonie i sherry, trunek został poddany unikalnemu procesowi finiszowania w beczkach po hiszpański...
Ogólnie nie jestem wielkim fanem bourbonów, trochę przeszkadza mi w nich ten posmak spalonej kukurydzy i zdecydowanie preferuję single malty. Ten jednak naprawdę pozytywnie mnie zaskoczył. Może to dzięki dość wysokiej jak na bourbon deklaracji wieku, bo większość raczej nie dojrzewa dłużej niż 4-5 lat. A tutaj mamy 10 lat leżakowania w dębowej beczce, co nadaje dojrzałości i bardziej upodabnia już ten trunek do whisky szkockich. Przyjemna zarówno w zapachu jak i smaku: karmel, palony cukier, popcorn, wiśnie, cytrusy, eukaliptus, lekkie nuty orzechowe, a ten typowy posmak kukurydzy który mnie zazwyczaj odpycha niby gdzieś tam jest, ale delikatny i nie tak odstręczający jak zazwyczaj w innych bourbonach. PolecamMarcin
Polecam,
Wielowarstwowa, złożona.
Owoce tropikalne, karmel, trochę soli i morskiej bryzy. Finisz średni, dębowo-karmelowy.
Jako NAS mogła by być trochę tańsza. Robert
Ledaig Triple Wood to wyjątkowa limitowana edycja inspirowana pięknem natury hebrydyjskiej wyspy Mull. Powstała na skutek współpracy destylarni Tobermory, znanego fotografa pejzażu Gordona Buchanana oraz fundacji charytatywnej Mull & Iona Trust zajmującej się ochroną natury i odbudową lasów Andura.
...
Mocna, ale dobrze pijalna jak na taką moc. Nie powiedziałbym, ze ma 58 procent alkoholu. Dobra dla kogoś, kto lubi aromat beczki po burbonie, a nie koniecznie prefereije dymne walory whisky. Tomasz
Bądźmy szczerzy, Bunnahabhain nie ma w ofercie słabych whisky, ale ta pozycja to absolutna topka z tej destylarni. Alkohol mimo wysokiego stężenia niesamowicie dobrze ukryty, czekoladowo-wiśniowa bomba w ustach, która trwa i trwa. PolecamKrzysiek
Kolaboracja irlandzkiej whisky z destylarni Teeling, dojrzewająca w beczkach po piwie ex-IPA z browaru DOT. Whisky jest nową edycją w serii "Small Batch Collaborations". Najnowsza wersja, dojrzewała w beczkach po piwie India Pale Ale (IPA) od DOT Brewers. Spodziewaj się przyjemnej whisky z lat sześć...
Seria, w której głównym zamysłem jest eksperymentowanie, innowacja i pościg za nowymi aromatami. Limitowana do 4556 butelek wersja Woodland Candy postawiła na nuty kremowe, maślane, wzbogacone słodyczą toffi, zapachem owoców leśnych i ziół. Aromaty, które mają przenieść w czasie, do starożytnych, om...
Edycja Explorers ucieleśnia filozofię produkcji whisky Teelinga i celebruje odważnych, nieustraszonych irlandzkich odkrywców, którzy podróżowali po świecie, aby zaznaczyć swoją obecność. W tej japońskiej edycji beczki używane wcześniej do dojrzewania japońskiej destylowanej Mugi Shochu. Ta 15-letnia...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
