Regiony produkcji whisky to zagadnienie, któremu można przyglądać się na kilku poziomach. W skali globalnej mówi się o krajach słynących z produkcji alkoholu o bursztynowej barwie. W ujęciu międzynarodowym regiony whisky to zatem m.in. Szkocja, Irlandia i Stany Zjednoczone (wtedy mowa o whiskey), Japonia, Tajwan, Szwecja, RPA, Finlandia czy Francja. Kiedy indziej jednak o regionach whisky mówi się w kontekście krain geograficznych czy jednostek administracyjnych w obrębie jednego kraju-producenta.
Wyraźnie podział ten rysuje się w przypadku ojczyzny torfowej whisky, czyli Szkocji. Szkockie regiony produkcji whisky to Lowland, Highland, Campbeltown, Islay, Speyside oraz Wyspy (Islands). Każdy region whisky cechuje się oryginalnym charakterem produkowanych w nim trunków. Dlatego nazwa regionu, z którego pochodzi whisky, mówi koneserowi wiele o tym, jakich wrażeń może spodziewać się podczas degustacji. Eksploruj regiony produkcji whisky z Winnicą Lidla!
Aby sprawdzić smak tej whiskey najpierw wypiłem w kieliszku degustacyjnym ze szklaną pokrywką typu Paisley 25 ml Gentleman Jacka, a następnie po chwili 25 ml Jack Daniel's Triple Mash Blended Straight Wiskey.
To na co od razu zwróciłem uwagę, to fakt, że jak na whiskey mającą aż 50% ABV Jack Daniel's Triple Mash ma dobrze ukryty alkohol (nie jest mocno pieprzna).
Od razu widać, że jest to whiskey co najmniej o jedną półkę jakościową wyżej niż podstawowy Jack Daniel's Old No. 7, czy też Gentleman Jack.
Po drugie miała przyjemny i zarazem bardziej złożony smak od Gentleman Jacka.
Ciekawe jak wypadłby na jej tle Jack Daniel's Bonded Tennessee Whiskey, bo słyszałem, że jest jeszcze lepsza.Łukasz
Wart swojej ceny. Bardzo pozytywne zaskoczenie po otwarciu butelki i pierwszej degustacji. Obowiązkowa pozycja dla amatorów wyrobów z Islay. Polecam.Janusz
Po wielu butelkach whisky z Islay przyszedł czas na coś innego. I niestety mnie zawiodła. Jest raczej whisky młodą (jak na tą cenę) a jej dymność nie do końca dobrze przykrywa alkohol. Na plus mogę zaliczyć wyrazisty dymny finisz, który długo pozostaje na języku. Bardzo lubię klasycznego Glendronacha 12 i to właśnie jego będę nadal wybierał z oferty tej destylarni. Jeśli chodzi o smaki dymno-torfowe to wracam do moich ulubieńców z Islay.Paweł
Glenglassaugh Portsoy Single Malt Scotch Whisky, 49,1% 0,7l
Glenglassaugh Portsoy to ekskluzywna whisky o smaku torfowego single malta, charakterystycznego dla portowej wioski Portsoy. Dojrzewa w beczkach po amerykańskim bourbonie, sherry i porto, nabierając tropikalnej słodyczy w morskim wydaniu.
...
Glendalough Single Cask Burgundy to whiskey typu single cask. W jednej beczce dojrzewa jedynie 500 butelek, których szczegółowe numery są podane na etykiecie. Glendalough to nie tylko nazwa destylarni, ale również szczególnego miejsca w górach Wicklow. Okolica, nazywana „ogrodem Irlandii”, słynie z ...
Bardzo nietypowa whisky, która warto spróbować. Nie jest tylko dla fanów kukurydzianych destylatów, ponieważ z powodu użytych beczek i osobliwej maturacji nadaje im to niecodziennych aromatów. Jest słodka, ale delikatnie kąsa podniebienie, a mocno wypalone beczki nadają przyjemnego charakteru.Bartłomiej
Glendalough Pot Still to unikalna i oryginalna irlandzka whiskey. Na każdej butelce znajduje się informacja o dębie, z którego powstała beczka, numer partii oraz butelki. Glendalough to nie tylko nazwa destylarni, ale również szczególnego miejsca w górach Wicklow. Okolica, nazywana „ogrodem Irlandii...
Limitowana edycja whisky wydawanej z połączenia małej ilości specjalnie wyselekcjonowanych beczek. Highland Park 21YO w roku 2022 został skomponowany z jedynie 14 beczek złożonych do magazynu w roku 2000 oraz także z wcześniejszych roczników. Beczki zostały ręcznie wyselekcjonowane przez Gordona Mot...
Nasze unikalne połączenie żyta i pszenicy daje wyjątkowo gładką żytnią whiskey. Ten zacier pszenny o wysokiej zawartości 65% żyta i 35% pszenicy jest fermentowany przez trzy dni, a następnie mistrzowsko destylowany partiami przy użyciu hybrydowych miedzianych alembików. Dojrzewa siedem lat w beczkac...
The Balvenie French Oak to energetyzująca whisky single malt finiszowana w beczkach po winie z winiarni francuskich z rejonu Charantes.
Pineau des Charantes to rodzaj wzmacnianego wina, wytwarzanego z niesfermentowanego soku winogronowego, do którego dodaje się koniak. Następnie Pineau des Chara...
Whiskey Outpost Range, zakorzeniona w swoim pochodzeniu, eksploruje nieznane dotąd ścieżki, którymi podążać mogą gorzelnicy specjalizujący się w single maltach. To właśnie amerykańskie single malty – Garryana, Colere oraz Solum – wchodzą w skład naszej nowej kolekcji. Każde z tych wydań jest niczym ...
Whiskey Outpost Range, zakorzeniona w swoim pochodzeniu, eksploruje nieznane dotąd ścieżki,
którymi podążać mogą gorzelnicy specjalizujący się w single maltach. To właśnie amerykańskie
single malty – Garryana, Colere oraz Solum – wchodzą w skład naszej nowej kolekcji. Każde z tych
wydań jest n...
Trzecia edycja Colere, amerykańskiej whiskey single malt, kryje w sobie jęczmień Pilot. Ta dwurzędowa wiosenna odmiana pochodząca z brytyjskich pól sprawiła nam miłą niespodziankę, gdy dołączyła do naszej stale rosnącej gamy odmian słodu jęczmiennego. W trzeciej edycji po raz pierwszy wykorzystaliśm...
Mars Tsunuki zadebiutował w 2020 roku. Po krótkiej przerwie przyszedł czas na nową edycję i już w kolejnym roku destylarnia zdecydowała się pójść krok dalej i wzbogaciła swoją whisky o torfową nutę. Dymny charakter nowej wersji Mars Tsunki Peated był niezauważalny w ostatnim wydaniu.
Mars Tsunu...
Składający się z kilku beczek kultowego single malta Komagatake zmieszanych z kilkoma beczkami single malta destylowanego w Chichibu, Mars Malt Duo Komagatake x Chichibu jest zatem wynikiem wymiany know-how między dwoma największymi japońskimi producentami whisky. Kasuto Hombo, prezes Mars Whisky, u...
Edycja limitowana stworzona w 2020 roku z okazji renowacji destylarni Sinshu Mars. Obraz na etykiecie jest stworzony przez malarza Tomoko Nakanoma i ilustruje motyla Asagu Madara – najczęściej spotykanej odmianie motyli w miejscowości w której znajduje się destylarnia.
Mars 8YO Asagi Madara ma wyra...
Lagavulin 12 Years Old to wyjątkowo dymna i torfowa, debiutująca na jesieni 2022 roku limitowana single malt z serii Special Release, który swój niepowtarzalny, silny charakter czerpie z destylatu o bardzo wysokim stężeniu fenolu. Aromat cechuje mocny dym oraz skóra, algi morskie, palone drewno, smo...
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
