Profil smakowy whisky nie opisuje wyłączenie wrażeń odbieranych przez kubki smakowe degustatora. Dotyczy bowiem także zapachu whisky, a zatem jej niepowtarzalnej budowy aromatyczno-smakowej. Profil smakowy to zatem zbiór określeń stosowanych podczas analizy sensorycznej właściwości whisky. Aby ułatwić identyfikację poszczególnych nut, do opisu profilu smakowego whisky korzysta się z uniwersalnych, stosowanych przez specjalistów określeń.
Profesjonalną pomoc w tym zakresie zapewniają tworzone przez producentów czy krytyków mapy oraz koła smaków whisky, specjalne grafiki pozwalające nam okiełznać bogactwo smaków i aromatów wydostających się z butelki. Kierując się sprawdzonymi schematami, o wiele łatwiej jest określić, czy dana whisky jest delikatna, czy torfowa, lekka czy kompleksowa. A także wyróżnić najważniejsze grupy aromatów tworzących jej bukiet: m.in. winne, przyprawowe, owocowe czy zbożowe. Poznaj whisky o zróżnicowanych profilach smakowych dzięki Winnicy Lidla.
Destylarnia położona jest na farmie, na której też rośnie jęczmień wykorzystywany tylko na jej potrzeby. Farma ta wieki temu była własnością rodziny Roberta Burnsa, a on osobiście pracował na niej w latach 1777-1784. Po ciężkim dniu pracy spotykał się z kolegami w pobliskim klubie, gdzie tworzył swo...
Do stworzenia jej receptury, sięgnięto po destylaty z najstarszego stocku Compass Box, pochodzące z lat 80' i 90'. Inspiracją do jej stworzenia była niedostępna już na rynku wersja blendowana Asyla, pełna owocowych i słodkich aromatów. Mimo że to kategoria blend, w jej składzie aż 83% zajmują single...
Jak szukasz dymu i torfu - tutaj go NIE MA. Za to jest fantastyczny, złożony, wielopoziomowy i w aromacie i w smaku trunek zabutelkowany w mocy beczki ( w zasadzie to powinno się napisać: “batch strenght” bo to zlane 50 rożnych beczek. Jedna gwiazdka mniej za BRAK torfu, który miał tam być! RADEK
Nagahama Roman 8YO Pure Malt to odsłona najmłodszej japońskiej destylarni zlokalizowanej nad brzegiem największego jeziora w Japonii – Biwa. To sąsiedztwo ma zbawienny wpływ na proces maturacji albowiem łagodzi panujący tam klimat. W nosie wanilia idealnie równoważy delikatny aromat beczki aby nastę...
Masashiro 12 YO Pure Malt Bourbon and Olorosso Sherry Cask została wydestylowana ze starannie wyselekcjonowanego słodu jęczmiennego dojrzewającego w destylarni Masahiro na Okinawie. Subtropikalne środowisko klimatyczne sprawia, że whisky szybciej wydobywa smaki z dębowych beczek, tworząc niepowtarza...
Kujira Ryukyu Whisky 10 YO została wykonana w 100% z ryżu Indica. Leżakowana w subtropikalnym klimacie wyspy Okinawa, w beczkach z białego dębu pierwszego napełnienia, przez ponad 10 lat. Odznaczona podwójnym złotem na San Francisco Spirits Competition w 2021 roku, srebrnym medalem na International ...
Kujira Ryukyu Whisky 8 YO Sherry & Bourbon Cask została wykonana w 100% z ryżu Indica. Leżakowana w subtropikalnym klimacie wyspy Okinawa, w beczkach po sherry oraz po bourbonie przez ponad 8 lat. Aromat owocowy, z nutami wanilii i karmelu przełamanych akcentami pieprzu cytrynowego, mięty i dębiny. ...
Kujira Ryukyu Whisky 5 YO została wykonana w 100% z ryżu Indica. Leżakowana w subtropikalnym klimacie wyspy Okinawa w beczkach z białego dębu pierwszego napełnienia przez ponad 5 lat. Odznacza ją intensywny, dębowy aromat. Na podniebieniu aksamitna, łagodna, z mocno zaakcentowanymi ciemnymi owocami....
Currach Atlantic Wakame Seaweed Cask Single Malt Irish Whiskey to intrygująca whisky – złożona, ale subtelna, roślinna, ale słodka, lekka, ale wielowymiarowa w smaku i aromacie. Potrójnie destylowana irlandzka whisky Single Malt, początkowo dojrzewająca w beczkach pierwszego napełnienia po Bourbonie...
Currach Kombu Cask Single Malt Irish Whiskey to prawdziwa innowacja w świecie whisky! Pierwsza irlandzka whiskey Single Malt finiszowana w dębowych beczkach, w których uprzednio zostały wypalone wodorosty Kombu Kelp. Nazwa „Currach” pochodzi od tradycyjnej irlandzkiej łodzi wykonanej z wikliny, skó...
Amahagan World Malt Whisky Edition No. 4 Yamazakura Wood Finish Blended Malt Whisky z destylarni Nagahama jednej z nowszych, kraftowych destylarni w Japonii. Seria World Malt Whisky to zestawienie szkockich whisky słodowych z wyselekcjonowanymi słodowymi whisky z destylarni Nagahama. Amahagan Editio...
Amahagan World Malt Whisky Edition No. 3 Mizunara Wood Finish Blended Malt Whisky z destylarni Nagahama jednej z nowszych, kraftowych destylarni w Japonii. Seria World Malt Whisky to zestawienie szkockich whisky słodowych z wyselekcjonowanymi słodowymi whisky z destylarni Nagahama. Amahagan Edition ...
Amahagan World Malt Whisky Edition No. 2 Red Wine Wood Finish to Blended Malt Whisky z destylarni Nagahama, jednej z nowszych, kraftowych destylarni w Japonii. Seria World Malt Whisky to zestawienie szkockich whisky słodowych z wyselekcjonowanymi słodowymi whisky z destylarni Nagahama. Amahagan Edit...
Amahagan World Malt Whisky Edition No. 1 Bourbon Cask Finish to pierwszy Blended Malt Whisky z destylarni Nagahama, jednej z nowszych, kraftowych destylarni w Japonii. Seria World Malt Whisky to zestawienie szkockich whisky słodowych z wyselekcjonowanymi słodowymi whisky z destylarni Nagahama. Amaha...
Whisky Single Malt Single Cask z region Speyside, leżakowana przez 10 lat w beczkach typu Refill Butt. Wydestylowana w maju 2010 roku, butelkowana w czerwcu 2022 roku z mocą 48%. W aromacie, w pierwszej odsłonie rześkość świeżych owoców, która powoli ustępuje akcentom jęczmienia i brązowego cukru. N...
Dla mnie whisky, tzw."underdog"! Świetna jakość. Wszystko się w niej podoba od tuby, butelki, zakorkowania, rewelacyjny zapach po przyjemny smak. Dla mnie jedna z najlepszych szkockich do 12 lat ze Speyside/Highland. Naprawdę dobra, owocowo-orzechowa, cynamon, szczypie na języku chilli, nawet powiedziałbym sól z daleką nutą tytoniu/dymu? Obok Glendronach, Glen Garioch, Clynelisch i Craigallachie w mocy do 48% w TOP3. Polecam. Szkoda, że tak drogo ale można ją dostać czasem poniżej 200 zł. Slainte !Thomasso
Old Pulteney Pineau des Charentes cechuje kunszt znany z każdej poprzedniej edycji. Dodatkowo wyróżnia ją jak do tej pory najbardziej innowacyjne podejście do dojrzewania w beczce, dzięki czemu oferuje lżejszy, słodszy smak nałożony na klasyczną bazę Old Pulteney.
Whisky najpierw starzona jes...
Destylowana w hybrydowym miedzianym kotle destylacyjnym tylko ze słodu żytniego, ta limitowana whiskey żytnia ożywia oryginalny zacier pierwszej whiskey wyprodukowanej przez rodzinę Kozuba w ich pierwszej destylarnii w Polsce.
Bårelegs Highland Single Malt, pochodzący z destylarni założonej jeszcze w 1898 roku przez Adama Teachera, syna Williama Teachera, twórcy słynnej na cały świat whisky Teachers. Destylarnia produkuje dymny destylat, ale poziom fenoli jest tu dużo niższy od spotykanego w whisky z Islay i waha się pomi...
Zestaw upominkowy, zawierający trzy różne single malty z Japonii: The Matsui The Peated, The Matsui Sakura Cask oraz wielokrotnie nagradzaną The Matsui Mizunara Cask, która właśnie została okrzyknięta japońskim single maltem roku w Jim Murray's Whisky Bible 2020. Wszystkie trzy whisky zawierają 48% ...
Whisky leżakowana w najwyższej jakości beczkach po hiszpańskiej sherry Oloroso, która nadała whisky bogatych nut owocowych. Niefiltrowana na zimno, butelkowana z mocą beczki 56.3%.
W zapachu lepkie toffi, pieczone jabłka i brązowy cukier.
Na podniebieniu wyczuwamy cytrusy, dębinę, zimowe jagod...
Whisky dojrzewająca w beczkach z amerykańskiego dębu, w którym uprzednio spoczywał Bourbon, nie filtrowana na zimno oraz oferowana z mocą beczki. Jest wyjątkowo słodka, o zdecydowanym aromacie ananasa, dojrzałych bananów, kokosa, wanilii, z lekko wytrawną, dębową końcówką.
Zawartość alkoholu: 54,8...
Fuyu Mizunara Cask Finish to japońska mieszanka dojrzewająca przez 6 miesięcy w beczkach Mizunara (z japońskiego dębu). Ta mieszanka składa się w 50% ze słodu i 50% z whisky zbożowych i została zabutelkowana z mocą 45%. W aromacie wuczuwalne są nuty świeżego miodu z lekko gorzkim karmelem i żółtymi ...
Fitzwilliam Irish Whiskey Single Grain to klarowna i delikatna whisky. Kukurydza nadaje jej lekko „maślany” charakter, który dodaje słodyczy i smaku irlandzkiemu słodowi. Powstała w wyniku potrójnej destylacji i starzona w nowych beczkach z dębu amerykańskiego. Jej słodycz sprawia, że jest idealną w...
Fitzwilliam Irish Whiskey Imperial Stout Cask Finish to single malt o złożonych nutach smakowo-aromatycznych. Whisky jest najpierw starzona w wysokiej jakości beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, aby nadać jej gładki, pełny charakter. Później jest ona przenoszona do beczek, w których wcześni...
Woven Experience no 9 Holyrood Whisky to delikatna szkocka whisky o zaskakująco czarującym smaku który zmienia się w nosie i na języku. Ta wersja to płyny list miłosny i hołd złożony dzielnicy Leith w Edynburgu, będący domem dla gawędziarzy i marynarzy. N.9 to kontrasty, cytrusy i złożoność smaków z...
Słyszeliście o wyjątkowych winiarzach, którzy wymyślili na nowo najbardziej rozpowszechnioną odmianę winorośli na świecie, aby stworzyć coś skrajnie nowego?
My szybko wpadliśmy w obsesję na punkcie znajdowania nut Chardonay w whisky. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby coś wibrującego, podnosząc...
Ta wersja to bogaty, głęboki i ziołowy hołd dla wyjątkowych chwil spędzonych w dobrym towarzystwie. N.10 jest złożony i unikalny w każdym aspekcie smaku.
Żywiczny i pachnący zapach przywodzi na myśl bogate w rozmowy długie wieczory, które przechodzą w noc, która nigdy się nie kończy.
W ramac...
Świetna oferta.
Bardzo dobra cena .
Ja osobiście kupiłem na prezent dla bliskiej osoby, która przekazała mi informację zwrotną o smaku który podobno ???? jest delikatny i aromatyczny.
Z czystym sumieniem polecam
Rafał
Subskrybuj newsletter i otrzymaj kod rabatowy. Kod rabatowy 20 zł na jednorazową rezerwację za kwotę minimum 200 zł*
*Kod rabatowy ważny jest przez 60 dni i nie łączy się z innymi promocjami na stronie serwisu winnicalidla.pl. Użytkownik może wykorzystać tylko jeden kod rabatowy z tytułu zapisu do newslettera.
Cieszymy się, że będziemy w kontakcie!
Łap rabaty i dostęp do wszystkich akcji promocyjnych. Rezerwuj i odbierz już następnego dnia.
Odbierz 20 zł rabatu i inspirującego ebook'a - kliknij w link przesłany na Twojego maila.
Rabat 20 zł jest aktywny przy rezerwacji za min. 200 zł.
